
10 月 28 日 · 1 小时 22 分

番外 | 咖啡节上说相声,播客里面报菜名
上周末,受郎园station车站咖啡节的邀请,连做了两天播客现场的活动。为了让来喝咖啡的友友们在现场两天的感受都有新意,我们除了与五湖四海的咖啡&巧克力主理人们做了深度的访谈交流,还特携玲珑塔门市部主播及相声演员——村长来到咖啡节,合作了一场“说学逗唱”的播客节目。
看着活动现场大家熙熙攘攘悠闲愉悦地喝着咖啡听着播客,也时常驻足停留以及频频投来的笑容,让我感觉到,这种轻松也无距离感的线下播客,商家和游客一起真诚的交流和真实的互动,就是每场播客现场的特别之处。
【内容提要】
-00:25:40 咖啡节畅聊市集烟火气与各类好店推荐
-00:48:20 好相声的评判标准与核心特质环节
-01:02:30 咖啡与相声共通的 “说学逗唱” 门道
-01:17:40 相声《学四省》及行业术语
-01:34:50 咖啡风味描述的门道与趣味
01:34:50-01:42:10 畅聊线下播客活动与跨界融合
01:42:10-02:38:40 各地特色咖啡商家访谈环节
【主创团队】
主播:古寺
嘉宾:村长(玲珑塔门市部)、威尔王(职业离想)、阿城(沈阳手作咖啡)、Nikki(玩致咖啡)、卓玛(藏咖)、濛濛(天牧咖啡)、老围(老围咖啡)、yoyo(理想化咖啡)
剪辑:小勺
BGM:《Happy Endings》by Mike Shinoda/iann dior/UPSAHL
录制场地:郎园Station车站咖啡节
录制设备:RODE罗德
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
这期节目把相声和咖啡凑到了一起,村长现场演示《报菜名》贯口,讲透了“节奏比速度重要”的门道;古寺则拆解了咖啡风味轮背后的主观性,解释为什么你喝不出“腐竹白果糖水”。后半段,来自内蒙古、广东、哈尔滨、深圳的咖啡店主轮番上阵,分享蒙古奶dirty、水牛奶dirty、藏咖酥油dirty的制作故事,还有社区咖啡馆里十年不变的座位。一场咖啡节,听出了两种文化的共通点。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期大小电波在郎园station车站咖啡节现场录制,主播古寺邀请相声播客玲珑塔门市部的村长(专业相声演员)和职业离想主播威尔王,围绕“咖啡与相声”展开跨界对谈。村长讲解了相声的“说学逗唱”四门功课、贯口的节奏控制、捧逗之间的“腻乎”默契,并现场演示了《报菜名》片段。随后话题转向咖啡风味,古寺解释了风味轮的来源与主观性,指出风味描述是协会制定的标准,但实际体验因人而异。节目后半段,来自沈阳、内蒙古、广东、哈尔滨、深圳等地的咖啡店主依次介绍自己的特色产品与社区店理念,包括蒙古奶dirty、水牛奶dirty、藏咖的酥油dirty等,探讨了社区咖啡馆的未来。整期节目在轻松幽默的氛围中,将传统曲艺与精品咖啡文化巧妙融合。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:咖啡节上的播客串台
大小电波主播古寺介绍节目,邀请玲珑塔门市部村长和职业离想威尔王,三人互相调侃,介绍各自背景,为后续话题铺垫。
咖啡节初体验:推荐与吐槽
威尔王分享刚喝过的咖啡,村长推荐森醒青梅酒,讨论咖啡节的变化,提到外地品牌增多、品类丰富。
从西瓜dirty聊到风味融合
古寺介绍四分之一咖啡的西瓜dirty,讨论西瓜的季节性和风味保留难度,威尔王补充特调咖啡的风味融合问题。
相声贯口的节奏与标准
村长讲解如何欣赏贯口,强调节奏比速度重要,现场演示《报菜名》片段,并解释捧哏的作用。
腻乎与默契:相声的交流艺术
村长用于谦和郭德纲的互动例子解释“腻乎”,即长期合作形成的默契,并延伸到咖啡师与顾客的关系。
说学逗唱:相声四门功课
村长详细解释“说学逗唱”的含义,举例侯耀文、马三立等大师的表演特点,强调学与唱的重要性。
学四省:一个冷门段子的结构
村长介绍自己最喜欢的传统作品《学四省》,讲解相声的“垫话、瓢把儿、正活、底”结构,并现场演绎片段。
咖啡风味的主观性:从腐竹白果糖水说起
村长对咖啡风味描述提出疑问,古寺解释风味轮的来源与局限,指出风味描述是主观的,与个人记忆相关。
播客与咖啡节的现场连接
三人讨论在咖啡节现场录制播客的独特体验,认为这是一种“现场陪伴”,并展望未来播客与市集的结合。
沈阳手作咖啡与玩致巧克力
沈阳手作咖啡的冯晨介绍“世界咖啡三十国”展位,玩致咖啡的Nikki分享精品巧克力的品鉴体验,强调产地风味。
天牧咖啡与老围咖啡:南北特调对决
内蒙古天牧咖啡的萌萌介绍蒙古奶dirty,广东老围咖啡的老围介绍水牛奶dirty,两人分享制作工艺与背后的故事。
社区咖啡馆的未来与情怀
老围、萌萌、悠悠讨论社区咖啡馆的价值,分享老顾客的故事,认为社区店是未来趋势,强调人情味与长期关系。
藏咖:微型藏族博物馆与结尾
藏咖的卓玛介绍其咖啡馆作为藏族文化疗愈空间,分享入藏经验与特色饮品,最后节目在感谢中结束。

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番外 | 咖啡节上说相声,播客里面报菜名
上周末,受郎园station车站咖啡节的邀请,连做了两天播客现场的活动。为了让来喝咖啡的友友们在现场两天的感受都有新意,我们除了与五湖四海的咖啡&巧克力主理人们做了深度的访谈交流,还特携玲珑塔门市部主播及相声演员——村长来到咖啡节,合作了一场“说学逗唱”的播客节目。
看着活动现场大家熙熙攘攘悠闲愉悦地喝着咖啡听着播客,也时常驻足停留以及频频投来的笑容,让我感觉到,这种轻松也无距离感的线下播客,商家和游客一起真诚的交流和真实的互动,就是每场播客现场的特别之处。
【内容提要】
-00:25:40 咖啡节畅聊市集烟火气与各类好店推荐
-00:48:20 好相声的评判标准与核心特质环节
-01:02:30 咖啡与相声共通的 “说学逗唱” 门道
-01:17:40 相声《学四省》及行业术语
-01:34:50 咖啡风味描述的门道与趣味
01:34:50-01:42:10 畅聊线下播客活动与跨界融合
01:42:10-02:38:40 各地特色咖啡商家访谈环节
【主创团队】
主播:古寺
嘉宾:村长(玲珑塔门市部)、威尔王(职业离想)、阿城(沈阳手作咖啡)、Nikki(玩致咖啡)、卓玛(藏咖)、濛濛(天牧咖啡)、老围(老围咖啡)、yoyo(理想化咖啡)
剪辑:小勺
BGM:《Happy Endings》by Mike Shinoda/iann dior/UPSAHL
录制场地:郎园Station车站咖啡节
录制设备:RODE罗德
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
这期节目把相声和咖啡凑到了一起,村长现场演示《报菜名》贯口,讲透了“节奏比速度重要”的门道;古寺则拆解了咖啡风味轮背后的主观性,解释为什么你喝不出“腐竹白果糖水”。后半段,来自内蒙古、广东、哈尔滨、深圳的咖啡店主轮番上阵,分享蒙古奶dirty、水牛奶dirty、藏咖酥油dirty的制作故事,还有社区咖啡馆里十年不变的座位。一场咖啡节,听出了两种文化的共通点。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期大小电波在郎园station车站咖啡节现场录制,主播古寺邀请相声播客玲珑塔门市部的村长(专业相声演员)和职业离想主播威尔王,围绕“咖啡与相声”展开跨界对谈。村长讲解了相声的“说学逗唱”四门功课、贯口的节奏控制、捧逗之间的“腻乎”默契,并现场演示了《报菜名》片段。随后话题转向咖啡风味,古寺解释了风味轮的来源与主观性,指出风味描述是协会制定的标准,但实际体验因人而异。节目后半段,来自沈阳、内蒙古、广东、哈尔滨、深圳等地的咖啡店主依次介绍自己的特色产品与社区店理念,包括蒙古奶dirty、水牛奶dirty、藏咖的酥油dirty等,探讨了社区咖啡馆的未来。整期节目在轻松幽默的氛围中,将传统曲艺与精品咖啡文化巧妙融合。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:咖啡节上的播客串台
咖啡节初体验:推荐与吐槽
从西瓜dirty聊到风味融合
相声贯口的节奏与标准
腻乎与默契:相声的交流艺术
说学逗唱:相声四门功课
学四省:一个冷门段子的结构
咖啡风味的主观性:从腐竹白果糖水说起
播客与咖啡节的现场连接
沈阳手作咖啡与玩致巧克力
天牧咖啡与老围咖啡:南北特调对决
社区咖啡馆的未来与情怀
藏咖:微型藏族博物馆与结尾
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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