津挑食不是病,想治挑食才是病

挑食不是病,想治挑食才是病

津津有味·2022 年 6 月 26 日·1 小时 29 分营养与饮食创伤与恢复育儿
创作者写的节目说明

到底什么是“挑食”,学术界好像都还没有达成共识,家长的主观世界里倒是已经有统一阵营了——“挑食的孩子不是好孩子,挑食是大问题,得纠正!”

好不公平啊。

你吃茶叶蛋不吃白煮蛋,你吃空心菜不吃菠菜,你不吃猪肝不吃鸡爪不吃鸭头看了就怕怕,结果你却觉得小孩子不爱吃青椒是有病?

孩子是一种“喜欢都不一定多吃,不喜欢就一定不吃”的生物,他们中的大多数不需要为了治脂肪肝少吃肥鸡大鸭子,也没有为了猎奇而尝试奇怪食物的欲望,多么值得珍惜的时期啊。

请保护孩子与食物单纯的关系吧,别在一种食物上较劲,这世界上没有什么超级食物不可取代,活到那么大,成年人们应该明白,喜欢和不喜欢的事,会发生变化的。

而作为对孩子的健康成长有义务的家长们,与其着急贴“挑食”标签给孩子,与其过度焦虑、担忧和干预,不如好好学学平衡膳食技能,都说无知者无畏,但在营养学方面,知,更能无畏。

吃饭是一件快乐的事,不要相互折磨。

主播们的挑食经历
你见过哪些夸张的挑食?
首先,需要定义下挑食
挑食的成因,以及要不要纠正
听友留言:挑食故事
孩子挑食,可能是家长的锅
那些可能会致命的挑食
儿童成长过程中引导饮食习惯的经验

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、C哥、馋虫
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

有奖互动

本期将在评论区抽取5个优秀留言,送出津津乐道的周边礼物一份。

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击。

津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。

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为什么值得听

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这期节目从一根葱白聊到挑食的千奇百怪,主播们各自爆料:有人不吃葱白和葱叶之间那段,有人因为收拾菜花看到虫子就再也不外食,还有人被妈妈在每道菜里加香菜逼到绝食。营养学博士丽丽现场科普挑食和偏食的区别,提醒家长别把过敏误当挑食。后半段馋虫分享的育儿经验很实用——让孩子参与做饭、变换烹饪方式,比强迫有效得多。听完你会明白,挑食不是病,想治挑食才是病。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期节目围绕“挑食”展开,几位主播分享各自的挑食经历,并探讨挑食的成因、与偏食的区别、被强迫纠正的心理创伤、过敏与不耐受的误判,以及如何科学应对挑食。核心观点是:挑食不是病,除非是严重偏食;强迫纠正可能造成长期心理阴影;家长应引导而非强迫,让孩子享受吃饭的快乐。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:00

开场:主播们的挑食自白

几位主播轮流分享自己的挑食经历,如不吃葱白葱叶交界处、不吃炒熟的西红柿、因收拾菜花而不再外食等,引出‘挑食’话题。

11:03

挑食与偏食的定义区分

丽丽指出学术界对挑食无共识,但真正影响健康的是偏食;挑食多是对性状、味道的挑剔,通常无害。

20:37

主播们的挑食清单与成因分析

朱峰因吃伤不吃西红柿、金针菇;舒琦因口感不吃肥肉、茄子;馋虫因味觉敏感、洁癖等不吃多种食物,并总结出‘不能去内脏的不吃’等规律。

30:32

吃虫子的经历与挑食的边界

朱峰分享在云南吃虫子的体验,强调心理障碍可克服;馋虫则因无法去除内脏而拒绝,讨论‘不在食谱里’的食物。

43:57

听友互动:被强迫纠正的童年阴影

分享听友留言,如被老师逼吃胡萝卜、被家长强迫吃葱等,导致长期心理应激反应,强调强迫纠正的危害。

58:33

过敏与不耐受:被误判的挑食

讨论食物过敏与不耐受,如乳糖不耐、增稠剂过敏、麦麸过敏等,提醒家长区分挑食与病理反应。

1:10:47

科学应对挑食:引导而非强迫

馋虫分享育儿经验:不强行纠正,通过引导、参与烹饪、变换烹饪方式等让孩子尝试,强调不要因家长偏好限制孩子探索。

1:21:35

总结:挑食不是病,别让焦虑毁了胃口

回归核心观点:挑食不是病,除非严重偏食;现代物产丰富,没有非吃不可的食物。家长应放下焦虑,让孩子享受吃饭的快乐。

津津有味 · 更多单集

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津津有味

津挑食不是病,想治挑食才是病

津津有味 · 2022 年 6 月 26 日 · 1 小时 29 分

挑食不是病,想治挑食才是病

创作者写的节目说明

到底什么是“挑食”,学术界好像都还没有达成共识,家长的主观世界里倒是已经有统一阵营了——“挑食的孩子不是好孩子,挑食是大问题,得纠正!”

好不公平啊。

你吃茶叶蛋不吃白煮蛋,你吃空心菜不吃菠菜,你不吃猪肝不吃鸡爪不吃鸭头看了就怕怕,结果你却觉得小孩子不爱吃青椒是有病?

孩子是一种“喜欢都不一定多吃,不喜欢就一定不吃”的生物,他们中的大多数不需要为了治脂肪肝少吃肥鸡大鸭子,也没有为了猎奇而尝试奇怪食物的欲望,多么值得珍惜的时期啊。

请保护孩子与食物单纯的关系吧,别在一种食物上较劲,这世界上没有什么超级食物不可取代,活到那么大,成年人们应该明白,喜欢和不喜欢的事,会发生变化的。

而作为对孩子的健康成长有义务的家长们,与其着急贴“挑食”标签给孩子,与其过度焦虑、担忧和干预,不如好好学学平衡膳食技能,都说无知者无畏,但在营养学方面,知,更能无畏。

吃饭是一件快乐的事,不要相互折磨。

主播们的挑食经历
你见过哪些夸张的挑食?
首先,需要定义下挑食
挑食的成因,以及要不要纠正
听友留言:挑食故事
孩子挑食,可能是家长的锅
那些可能会致命的挑食
儿童成长过程中引导饮食习惯的经验

制作团队

主播 / 粒粒、朱峰、姝琦、C哥、馋虫
后期 / 卷圈
封面 / 丁丁
产品统筹 / bobo

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本期将在评论区抽取5个优秀留言,送出津津乐道的周边礼物一份。

关于「津津有味」

健康生活无需变身苦行僧,无能之辈才会传递说教和乏味,养生其实简单日常不神秘,健康可以和快乐同行,科学可以严谨而逗趣。津津有味,听二位吃货主播联手各界达人每期给你一记“纳尼?居然是这样!”的暴击。

津津有味节目由津津乐道播客网络制作播出。

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这期节目从一根葱白聊到挑食的千奇百怪,主播们各自爆料:有人不吃葱白和葱叶之间那段,有人因为收拾菜花看到虫子就再也不外食,还有人被妈妈在每道菜里加香菜逼到绝食。营养学博士丽丽现场科普挑食和偏食的区别,提醒家长别把过敏误当挑食。后半段馋虫分享的育儿经验很实用——让孩子参与做饭、变换烹饪方式,比强迫有效得多。听完你会明白,挑食不是病,想治挑食才是病。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

本期节目围绕“挑食”展开,几位主播分享各自的挑食经历,并探讨挑食的成因、与偏食的区别、被强迫纠正的心理创伤、过敏与不耐受的误判,以及如何科学应对挑食。核心观点是:挑食不是病,除非是严重偏食;强迫纠正可能造成长期心理阴影;家长应引导而非强迫,让孩子享受吃饭的快乐。

AI 识别的章节

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开场:主播们的挑食自白

11:03

挑食与偏食的定义区分

20:37

主播们的挑食清单与成因分析

30:32

吃虫子的经历与挑食的边界

43:57

听友互动:被强迫纠正的童年阴影

58:33

过敏与不耐受:被误判的挑食

1:10:47

科学应对挑食:引导而非强迫

1:21:35

总结:挑食不是病,别让焦虑毁了胃口

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

麦当劳作为挑食者外出就餐的选择被提及。
07:03中性
肯德基同上。
07:03中性
德运牛奶舒琦推荐给朱峰,解决了乳糖不耐问题。
1:00:03正面
山姆提及山姆牛奶作为替代选择。
1:00:52正面
维生素软糖提醒过量摄入可能导致维生素中毒。
1:08:03负面
津津津有味

津津有味

一档以'科学聊吃'为定位的播客,用通俗语言传递营养学、烹饪与运动知识,强调'动吃不分家',近期内容从食品测评转向更广泛的…

已收录 139 期 · 最近更新 10 月 31 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合对饮食话题感兴趣的人

这一期偏哪一派

偏沪派节目从‘挑食’这一选题出发,有明确的问题意识,主播们围绕定义、成因、案例、建议层层展开,并引入营养学博士的专业解释,属于…

在哪里听

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