创作者写的节目说明

一想到“直觉饮食”，也许一些关键词汇会马上浮现在你眼前，比如：

保持开放、好奇的态度；创造安静的用餐环境；营造轻松愉悦的氛围；减少外界干扰。

观察食物的外观颜色形状气味，感受它的质地和温度；每一口咀嚼20次以上，充分感受它的味道、口感，认真品尝酸甜苦辣咸。

感受食物的软化、破碎和混合；关注胃部的饱胀感、关注饥饿感的消退、关注身体对它的反馈；感受呼吸的节奏、身体的紧张程度。

……

等等，一定要这样，才算合格的“开启与食物重建良好关系”的程序吗？

你需要仪式感，但也许你并不需要将仪式刻板化。

你需要认真觉察，但也许你并不需要把自己局限于词汇的定义。

感受和尊重身体的感觉，是一件确实是知易行难的事，也是一件明明是浑然天成的事。

这一次，我们想和你一起，从简单聊聊自己开始，重塑和食物的感情，重塑自己和世界的关系。

【本期主播】

馋虫：软质高蛋白食品「软食尚」创始人，食品微生物学博士，大健康行业历练数年，归来仍是食品人，希望通过食品解决营养问题，让食物回归食物。欢迎关注微信公众号「软食尚 SoftFeast」下单购买软质高蛋白产品。
雨尘swanheart：「真空世界」主播（小红书：万雨尘SWan，微博：@万雨尘）

【制作团队】

后期 / 卷圈
运营 / Sand, 卷圈
监制 / 姝琦
封面 / 姝琦@midjourney
产品统筹 / bobo

【联系我们】

希望大家在听友群和评论区多多反馈收听感受，这对我们来说十分重要。欢迎添加津津乐道小助手微信：dao160301，加入听友群

【关于「津津有味」】

热爱生活的吃货们，不得不在信息爆炸的时代左奔右突，在满是陷阱雷区的韭菜地里辛苦摸索，所以，当你发现并关注了「津津有味」，也许是你未来生活中最明智的决定之一。

讲原理我们专业，讲技巧我们擅长。运动营养师、食品博士、健身教练三强联手，讲一讲饮食男女关心的健康生活、食品安全、运动营养、科学减肥的硬道理，聊一聊与口味、习惯、偏爱、禁忌、困惑、执念有关的食事。

识食务者为俊杰，让你听得津津有味，就是「津津有味」每一期的意义。

【关于「津津乐道播客网络」】

在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

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AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

这期节目请来了《真空世界》主播万雨尘，一位艺术工作者，和食品生物工程博士陈崇串台，从完全不同的视角聊“直觉饮食”。你可能会以为直觉饮食就是放开吃，但她们用亲身经历告诉你：身体比数字更知道你需要什么。万雨尘分享了她践行五年的觉察日记，甚至现场读了一段关于番茄的日记——她把小番茄当味精用，结果惊艳到下午又去买了一盒。陈崇则从食品工业的角度拆解了为什么超加工食品容易让人上瘾，而天然食物很难吃到撑。节目还聊到了零食柜安全感、体重焦虑背后的社会规训，以及如何像养孩子一样养自己。如果你对食物、身体和自我认知的关系感兴趣，这期节目会给你一个全新的视角。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成，是创作者说明之外的补充

本期节目由津津有味主播陈崇（馋虫）与真空世界主播万雨尘串台，围绕“直觉饮食”展开讨论。两位背景迥异的主播（食品生物工程博士 vs 艺术工作者）从各自视角澄清了直觉饮食的常见误解：它不是放飞自我，而是通过觉察身体与食物的关系，重新认识自己。节目从万雨尘的饮食日记切入，探讨了食品工业的成瘾机制、身体与数字的信任、情绪与食欲的关联，并延伸到更广的自我认知——如何面对孤独、如何定义美、如何像养孩子一样养自己。最终落脚于“好好吃饭”作为最小单位的自我养育路径，强调自由是有约束的，直觉饮食的终点是成为更自洽的人。

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