朋友们，永远记住一个真理，天津这个城市太复杂了。

说它复杂，它方方面面都复杂，包括美食。

咱不光是煎饼馃子、豆腐脑嘎巴菜那点儿已经出了圈的早点。
还有很多你没听过的菜品、餐厅。

比如张爱玲吃过的起士林、溥仪爱的冰淇淋。
比如古文化街大牌坊上写的“罾蹦鲤鱼”以及海边芦苇荡里抓来的“田鸡腿儿”。

一碗捞面能开席？黄汤拉面又是怎么个黄？

如果你来天津，跟着这期节目吃就对了。

【本期节目你将听到以下内容】

00:02:23 AI都能规划旅游行程了，但它绝不如哏都天津推荐的正宗
00:04:17 在吃这件事上，嘴刁的天津人绝不将就
00:06:03 慈禧太后为什么对狗不理包子赞不绝口
00:10:35 来天津想吃狗不理一定要去总店
00:16:53 每人推荐一道必吃的天津菜之田鸡腿炒辣椒
00:21:41 罾蹦鲤鱼的zeng（四声）蹦，是嘛意思？
00:27:31 扒（pa 四声）牛肉条如果做不好，天津菜管就别开了
00:31:03 八珍豆腐和黑蒜子牛肉粒，下饭！
00:38:37 天津捞面自成一席，意风区和古文化街都有推荐的店
00:43:20 过了春节，待海棠花开的季节，来天津一定要吃海鲜
00:47:21 西餐在天津走出了一条独具特色的道路，从起士林那说不清的风月史聊起
00:52:17 起士林离五大道很近，可参考制定行程
00:55:21 天津有众多名流曾在起士林用餐
00:58:39 意风区自由道上有一家极正宗的意大利餐厅
01:02:19 天津的西餐跟其他城市的有什么区别？
01:05:13 论高端西餐厅马克西姆的打开方式（便宜版）
01:06:21 一系列天津早点信息差，划重点：不是非得早起才能吃，除了煎饼馃子，还有太多太多好吃的东西了！

【本期主播】

• 阿福：资深记者、主持人
• 小黑：主任记者
• 朱峰：「津津乐道播客网络」创始人，产品及技术专家。
• 问路：天津资深导游

【全新系列节目】

家人们，《记者下班》全新系列「哏都天津」全员集结！
这一次，我们不只逛景点，更钻进天津的“骨血”里——
听导游问路用江湖黑话拆解五大道老洋房秘史，
跟三位记者钻进早点铺子，从煎饼馃子里嚼出城市脾气，
再拉上“局外人”朱老板，在相声园子捧腹间，咂摸天津人骨子里的幽默哲学。

“九河下梢藏龙虎，市井烟火有乾坤”
从清晨的豆腐脑争论到深夜的海河风声，
从掰扯“嘛叫天津卫”到解密方言里的生存智慧——
我们做的不是游记，是给这座城市写一封有声情书。

 锁定《记者下班》全新系列「哏都天津」
带你听见一个：
比相声更鲜活、比麻花更酥脆、
比网红打卡更值得反复回味的——
真·天津。

快来点击链接，收听节目吧：
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【制作团队】

后期 / 小黑
封面 / 姝琦
运营 / 卷圈
监制 / 姝琦
产品统筹 / bobo
场地支持 / 声湃轩天津录音间

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【关于「记者下班」】

我们是三位专业记者，把新闻背后的真实经历、多元人物命运、采访所见所想、个人成长故事……串烧成独特体验，还原鲜活生动的故事。

2021年，我们创建了“原汤话原食”播客节目，被各大播客平台推荐。

如今，节目升级为“记者下班”。

幽默的小黑、感性的伊姐、理智的阿福在“下班”之后，为你来讲故事、评新闻、聊生活、看世界。

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在一派纷繁芜杂里，我们为愉悦双耳而生。科技、教育、文化、美食、生活、技能、情绪……严肃认真却不刻板，拒绝空泛浮夸。与专业且有趣的人携手缔造清流，分享经历，传播体验，厘清世界与你的关系。

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