原

原来是这样 Dscience · 11 月 6 日 · 33 分钟

578：“有点乱”的柑橘家族（上）

「剥橘子时那股喷出来的香气，其实是以每秒十米的速度射出的精油雾。这期从这张橘子皮讲起，一路讲到柑橘家族的三大老祖、甜橙真正的父母是谁，还拆穿了“橘生淮北则为枳”的真相——不是水土变了基因，而是嫁接的枳砧木在寒冬后重新发芽。南宋韩彦直写《橘录》时挑橘子的标准，和今天一模一样。」

A

AI可可AI生活 · 11 月 5 日 · 26 分钟

[人人能懂AI前沿] 从上下文回路、拒绝“超长记忆”到超越打分机

「一张只能看三个格子的草稿纸，怎么让AI算一万位数都不出错？这期把五篇最新论文讲成了五个反直觉故事：分词器会偷偷给模型加分，超长记忆其实是效率陷阱，AI现学现卖靠的是写入者和读取者临时搭的档案柜，还有一小批零件专门踩刹车防止它复读。每篇最后都拐回普通人的学习与工作，听完会想重新整理自己的桌面和待办。」

中

中科院格致论道讲坛 · 11 月 5 日 · 20 分钟

椰果粒和百元大钞有什么共同点？| 蔡潇

「一块摸起来像肥肉的膜，晾在厨房纸上会复刻纸纹，贴在瓶盖上能干出一朵花，喂它喝可乐还会把颜色吃进纤维里。中央美院的蔡潇带着学生养醋酸杆菌，用这种细菌纤维素做出立体青绿山水、蝴蝶标本、能吃的海苔饭，甚至无微塑料茶包。她还讲到欧洲航天局的实验：在国际空间站模拟火星环境18个月后，只有被这层膜护住的细菌活了下来。」