中椰果粒和百元大钞有什么共同点?| 蔡潇

椰果粒和百元大钞有什么共同点?| 蔡潇

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创作者写的节目说明

奶茶里的椰果粒、百元大钞、人造眼角膜,甚至马王堆素纱禅衣的补丁 —— 都含有同一种细菌(醋酸杆菌)分泌的纳米纤维。中央美术学院的蔡潇老师不做传统设计,而是养细菌、喂它们喝可乐,顺着材料的脾气长出衣服、茶包和山水装置,甚至未来火星基地的 "生物砖瓦"。


纪念中国菌种保藏95周年专场 | 2026.6北京
AI 看点

本期看点

AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

细菌纤维素保护下的醋酸杆菌在模拟火星环境18个月后存活,演讲者据此设想它成为太空探索的生物盔甲。

别处听不到的

演讲者展示学生用硫酸铜在湿膜上晕染出青绿山水、用铁丝黑痕做残腿等一手设计作品与养菌失败经历。

最打动人的

养菌失败时整瓶菌死掉,演讲者不忍倒进马桶,会把它埋进土里,并说生命就是你能感应到它、它能够回应你。

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

一块摸起来像肥肉的膜,晾在厨房纸上会复刻纸纹,贴在瓶盖上能干出一朵花,喂它喝可乐还会把颜色吃进纤维里。中央美院的蔡潇带着学生养醋酸杆菌,用这种细菌纤维素做出立体青绿山水、蝴蝶标本、能吃的海苔饭,甚至无微塑料茶包。她还讲到欧洲航天局的实验:在国际空间站模拟火星环境18个月后,只有被这层膜护住的细菌活了下来。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

中央美术学院设计学院教师蔡潇介绍她与醋酸杆菌共同做设计的实践。醋酸杆菌分泌的细菌纤维素是纳米级天然纤维,与人体高度相容,可用于人造角膜、医学敷料、百元大钞增强、马王堆素纱禅衣修复,日常的椰果粒和康普茶膜也是它。蔡潇讲述团队如何养育这种菌:喂可乐、甜菜根、百香果,用模具和麻绳塑形,忍受霉菌入侵;再通过干燥复刻纹理、染色、打糊压制、发泡等方式再造材料。设计逻辑从“功能驱动”转为“材料驱动”,由此做出立体青绿山水、残腿、蝴蝶标本、可食海苔饭、无微塑料茶包、仿妆膜等作品。她还引用欧洲航天局实验:细菌纤维素保护下的醋酸杆菌在国际空间站模拟火星环境18个月后存活,或可成为太空探索的生物盔甲。结尾落在人与微生物的双向感应,以及“生命就是你能感应到它、它能够回应你”的思考。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:02

从一块“肥肉”说起:细菌纤维素是什么

蔡潇以人造角膜、人民币、丝绸等物品的共同点开场,引出醋酸杆菌分泌的细菌纤维素,并用“微生物界蚕宝宝”比喻其纳米纤维,说明其保护细菌的功能。

02:17

从百元大钞到椰果粒:材料的广泛存在

介绍细菌纤维素与人体高度相容、强度高、可与天然纤维融合等特性,用于医学敷料、钞票增强、文物修复;并指出椰果粒和康普茶膜就是它,拉近与听众距离。

03:46

养育细菌:喂可乐、练攀岩与霉菌入侵

讲解基础培养方法,团队用瓜果、淀粉、啤酒、可乐等喂养,细菌会把色素和味道吃进纤维;用模具和麻绳塑形;霉菌和小虫入侵带来斑驳美感与琥珀。

06:35

干燥与染色:材料复刻环境、沉淀颜色

湿润膜干燥时会复刻厨房纸、木头、丝瓜络、铁片的纹理,遇铁氧化变黑;染色时吸附性强但会自行调色,把艳俗颜色内化为低调高级色。

08:58

从搬运工到再造者:糊状、粉末与发泡

为解决自然发酵尺寸限制,团队把湿膜打糊加粘合剂压片,烘干打粉做适合吞咽困难人群的食品,打入空气做成轻盈隔热的包装材料。

11:18

材料驱动设计:青绿山水、残腿与海苔饭

设计逻辑从功能驱动转为材料驱动,学生利用硫酸铜晕染做立体青绿山水,用铁丝黑痕做残腿,用棉线做蝴蝶标本,用吉利丁做可食海苔饭,还用细菌纤维素做无微塑料茶包。

13:54

仿妆、太阳伞与致敬卢卡的生物装置

利用生物相容性做演员受伤仿妆和针灸训练手膜,利用屏蔽紫外线做太阳伞、发簪、包包和服装;最受青睐的透光性被做成两米高装置,模拟地球第一个生命卢卡。

15:24

太空实验:细菌纤维素或成火星砖瓦

2014年欧洲航天局将细菌纤维素等样本送上国际空间站模拟火星环境,18个月后仅细菌纤维素保护下的醋酸杆菌存活,蔡潇设想其成为太空探索的生物盔甲和火星基地砖瓦。

16:43

打开感官:人与微生物的双向奔赴

蔡潇要求学生用眼耳鼻舌身意感受醋酸杆菌,用想象力设想自己是培养皿中的菌;学生给细菌起名、课程结束后继续养育,养失败会把菌埋进土里。她由此提出生命就是能感应到它、它能够回应你。

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中椰果粒和百元大钞有什么共同点?| 蔡潇

中科院格致论道讲坛 · 11 月 5 日 · 20 分钟

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创作者写的节目说明

奶茶里的椰果粒、百元大钞、人造眼角膜,甚至马王堆素纱禅衣的补丁 —— 都含有同一种细菌(醋酸杆菌)分泌的纳米纤维。中央美术学院的蔡潇老师不做传统设计,而是养细菌、喂它们喝可乐,顺着材料的脾气长出衣服、茶包和山水装置,甚至未来火星基地的 "生物砖瓦"。


纪念中国菌种保藏95周年专场 | 2026.6北京
AI 看点

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AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

细菌纤维素保护下的醋酸杆菌在模拟火星环境18个月后存活,演讲者据此设想它成为太空探索的生物盔甲。

别处听不到的

演讲者展示学生用硫酸铜在湿膜上晕染出青绿山水、用铁丝黑痕做残腿等一手设计作品与养菌失败经历。

最打动人的

养菌失败时整瓶菌死掉,演讲者不忍倒进马桶,会把它埋进土里,并说生命就是你能感应到它、它能够回应你。

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为什么值得听

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一块摸起来像肥肉的膜,晾在厨房纸上会复刻纸纹,贴在瓶盖上能干出一朵花,喂它喝可乐还会把颜色吃进纤维里。中央美院的蔡潇带着学生养醋酸杆菌,用这种细菌纤维素做出立体青绿山水、蝴蝶标本、能吃的海苔饭,甚至无微塑料茶包。她还讲到欧洲航天局的实验:在国际空间站模拟火星环境18个月后,只有被这层膜护住的细菌活了下来。

AI 概要

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由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

中央美术学院设计学院教师蔡潇介绍她与醋酸杆菌共同做设计的实践。醋酸杆菌分泌的细菌纤维素是纳米级天然纤维,与人体高度相容,可用于人造角膜、医学敷料、百元大钞增强、马王堆素纱禅衣修复,日常的椰果粒和康普茶膜也是它。蔡潇讲述团队如何养育这种菌:喂可乐、甜菜根、百香果,用模具和麻绳塑形,忍受霉菌入侵;再通过干燥复刻纹理、染色、打糊压制、发泡等方式再造材料。设计逻辑从“功能驱动”转为“材料驱动”,由此做出立体青绿山水、残腿、蝴蝶标本、可食海苔饭、无微塑料茶包、仿妆膜等作品。她还引用欧洲航天局实验:细菌纤维素保护下的醋酸杆菌在国际空间站模拟火星环境18个月后存活,或可成为太空探索的生物盔甲。结尾落在人与微生物的双向感应,以及“生命就是你能感应到它、它能够回应你”的思考。

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00:02

从一块“肥肉”说起:细菌纤维素是什么

02:17

从百元大钞到椰果粒:材料的广泛存在

03:46

养育细菌:喂可乐、练攀岩与霉菌入侵

06:35

干燥与染色:材料复刻环境、沉淀颜色

08:58

从搬运工到再造者:糊状、粉末与发泡

11:18

材料驱动设计:青绿山水、残腿与海苔饭

13:54

仿妆、太阳伞与致敬卢卡的生物装置

15:24

太空实验:细菌纤维素或成火星砖瓦

16:43

打开感官:人与微生物的双向奔赴

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

中央美术学院演讲者所在单位
00:02中性
马王堆素纱禅衣作为细菌纤维素修复文物的案例
02:35中性
欧洲航天局2014年将细菌纤维素等样本送上国际空间站
15:23中性
卢卡地球第一个生命,被做成两米高生物装置
14:53正面
中中科院格致论道讲坛

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中科院格致论道讲坛的音频版,邀请科研人员、公益组织负责人与科普创作者以第一人称讲述科学故事;近期主轴转向微观生物学与海洋…

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这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合对材料科学与生物设计感兴趣的人

这一期偏哪一派

典型沪派演讲者以策展式结构系统介绍一个材料主题,从特性、养育、再造到产品与未来,内容由事前准备的资料与作品案例驱动,讨论范围被有…

在哪里听

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