5 月 13 日

Vol-112 从 100%橙汁到生姜shot，果汁这门生意比你想的更复杂丨Feat.贝望录

🧃 果汁大概是现代食品消费里最容易让人放下戒心的一类产品：天然、健康、维生素丰富，甚至还带着一点“认真生活”的气质。

4 月 22 日

Vol-111 “绩效式”健康、网红食谱、盲目打卡……到底是在滋养身体，还是在消耗？

🙌🏻 不知道从什么时候起，健康变成了一场与数据的博弈：网红食谱得精准到克，睡眠分数必须满分，健身打卡不能断档……我们把自己活成了精密的仪器，却忘了人原本是有“松…

4 月 8 日

Vol-110 江南好，咬春不重样！ 被“甜都”耽误的无锡，到底有多好吃！ Feat.脑力有限

🍬 无锡是什么味道，十有八九会得到一个答案：甜。

4 月 3 日

Vol-109 谁在为食物做背书｜溯源篇：“假洋牌”之外，多少溯源也是“演出来的”？

🛣️ 在 315 和“假洋牌”被点名的节点，我们提前年前录的这期节目拿了出来。

3 月 27 日

Vol-108 对话营养师金星：学营养，到底有什么用？

🔍 在信息极度丰富的今天，为什么我们越关注营养和健康，接触到越来越多的信息和产品，反而越不知道该怎么吃。

3 月 19 日

Vol-107 对谈奥运备战专家曹建民：读懂身体密码，蛋白、肌肉与运动修复全攻略！

🏋🏻 很多人都会经历一个阶段：开始认真运动，也开始关注蛋白质、补剂和饮食结构，但身体却没有给出预期的反馈。

3 月 6 日

Vol-106 24小时、日日鲜，牛奶如何做到越来越“鲜活”？

🥛 最近几年，牛奶们也开始和时间赛跑。

3 月 4 日

Vol-105 大脑还在“休假”？医生带你吃练睡想，重启高效大脑！

🧠 别慌！脑雾不是痴呆！

2 月 11 日

Vol-104 年味儿不能停，别让年味在记忆里静音｜春节特别录制请查收

🧨 本期《大食话》来自 1 月 18 号上海的线下录制，一起和大家聊聊东南西北“千禧年的年味记忆” ，月月和农场主又在拉肚，孟阳话很多，不纸玄学的 Pocky，…

2 月 6 日

Vol-103 吃肉加菠萝助消化？聊聊年货和餐桌那些容易被忽略的事儿

🛒 春节一到，年货先行。

2 月 1 日

Vol-102 当餐厅和内容都“差不多”，一起找点儿“不一样”的烟火气！

🥣 本期节目由美团旗下真实无广的餐厅点评 App「鸭觅」特约播出。

1 月 21 日

Vol-101 告别食物焦虑：重新理解情绪、身体和好好吃饭

❤️ 情绪进食？食物成瘾？

1 月 14 日

Vol-100 最新DGA颠覆认知：食品系统才是健康隐患，春节饮食避坑指南 feat.这病说来话长

📕 本期我们从一份在美国引发巨大争议的指南聊起——DGA（Dietary Guidelines for Americans，美国膳食指南）。

1 月 5 日

Vol-99 抗衰、逆龄，竟然在透支你的健康银行？

🔬 过去几年，「抗衰」「逆龄」「延寿」从科研话题迅速进入大众视野。

2025 年 12 月 23 日

Vol-98 从家庭餐桌到公共餐桌，食物如何被传承、享受与尊重

🍽️ 在法国生活了二十多年，沙春燕的身份很多——她是一位母亲，也曾在法国开中餐厅，做过米其林厨师，如今作为法国布列塔尼大区伊勒-维莱讷省Orgères 市政议员…

2025 年 12 月 10 日

Vol-97 秋冬“邪修式养生”真有用吗？湿气痛经脱发长痘失眠都讲了

❄️ 养生茶、查湿气、买进补膏方，泡脚，真的有用吗？

2025 年 12 月 4 日

Vol-96 想让食品人被看见，也想把知情权和选择权还给消费者

❤️ 最近认识了一个新朋友，也是老朋友，Eric，在他的播客【牛奶大脑袋】，一起唠唠 “食品人做自媒体” 那点事儿。

2025 年 12 月 2 日

Vol-95 从奶皮子、“干噎”到晚安奶：这些新名词背后更健康，还是新套路？

🍼 【谁动了我们的牛奶自由 2.0】货架上的酸奶和牛奶，变得越来越“能立勺”、名字也越来越长：奶皮子酸奶、干椰酸奶、希腊酸奶、酸奶疙瘩、美拉德酸奶；无调整牛乳、…

2025 年 11 月 20 日

Vol-94 不卷配速不卷身材：大食话听友用一年练成的生活运动学

🏆 从第一步到高光时刻，大食话听友「生活运动学」一周年实录，这期是我和十几位大食话听友一起录制的特别篇💗故事从 2024 年 12 月 10 日那期《运动的味觉…

2025 年 10 月 22 日

Vol-93 从罗非鱼到脸蛋，胶原蛋白补了谁？

💆🏻‍♀️ 【无广】关于胶原蛋白，那些是话术，哪些是真相？