开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

制作：开店笔记开店做生意 · 2020 年 9 月开播 · 已收录 2025 期 · 最近更新 11 月 10 日

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万…

商业与财经 › 创业与公司商业与财经 › 企业管理商业与财经 › 商业故事
订阅 RSS在喜马拉雅收听

AI 怎么看这档节目

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客，主张「一店顶十店·小而美·极致单店」，以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材，拆解单店经营方法；近期以南京零元面馆等社会热点事件…

听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合餐饮及实体小店创业者、个体经营者、夫妻店经营者
风格主播老陈单人口语化复盘为主，先讲现象再分层拆解，穿插算账式数据（外卖抽成、营业额腰斩）与典故、海外对照案例，说理直白，结…
聚焦垂直度较高，锁定餐饮单店经营与创业复盘；近期以社会热点评论切入经营伦理，边界略有外扩但未脱离单店经营主线。
适合投放AI 按节目内容与听众推测，不代表节目方的合作意向
餐饮供应链与食材门店SaaS与收银系统商用设备与装修创业培训与财税服务
想按你的品类找节目 →

全部单集2025 期

第 59 页 · 回到第 1 页

开

2023 年 5 月 17 日

最底层极其缺人才，老板们很焦虑，很容易脱颖而出 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路特点：学习核心技术，不控制任何物料和设备项目列表：现捞卤味，东北饺子，重庆小面，串串香，牛肉米粉，瓦香鸡米饭

4 分钟

开

2023 年 5 月 16 日

投入50万第一次开店，人生看到了方向，财务自由、环游世界，都有了那么一点眉目

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路特点：学习核心技术，不控制任何物料和设备项目列表：现捞卤味，东北饺子，重庆小面，串串香，牛肉米粉，瓦香鸡米饭

6 分钟

开

2023 年 5 月 15 日

我是不是被坑了，还替人数钱？ | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路 特点：学习核心技术，不控制任何物料和设备项目列表：现

4 分钟

开

2023 年 5 月 14 日

新开的餐厅，生意很火爆，我却有些担心起来 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

4 分钟

开

2023 年 5 月 13 日

一个明显不符合我标准的店铺，我却告诉小姐姐可以做 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

4 分钟

开

2023 年 5 月 12 日

所谓专业，就是在一狭窄的领域，犯了足够多的错 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

7 分钟

开

2023 年 5 月 11 日

穷人原生家庭是一道封印，限制了我的成长，直到28岁，一个月薪4万的工作改变了我

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

7 分钟

开

2023 年 5 月 10 日

“前同事不如自己，现在日入上万，买车像买菜一样轻松，还买了大房子”

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

4 分钟

开

2023 年 5 月 9 日

投资几百万的生意，现在却骑虎难下

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

7 分钟

开

2023 年 5 月 8 日

如何提高赚钱能力？说说我是如何在餐饮这条路上精进的 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

6 分钟

开

2023 年 5 月 7 日

12万营业额3万净利润，我不满意，一套组合拳下来，净利增加了将近10000 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

4 分钟

开

2023 年 5 月 6 日

400的推广费，带来超8000的营业额 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

6 分钟

开

2023 年 5 月 5 日

顾客说到了风，老婆就看成了雨，我给老婆上了一课 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

5 分钟

开

2023 年 5 月 4 日

从2个人工到半个人工，从每周要痛苦2次，到现在轻轻松松 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

5 分钟

开

2023 年 5 月 3 日

开店这几年有3点重要反思，每一点都是血泪教训 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

6 分钟

开

2023 年 5 月 2 日

前段时间生意不好，老婆很焦虑，我选择让子弹飞一会，现在轻松破5000 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

7 分钟

开

2023 年 5 月 1 日

大池子才能养大鱼，这一次，我进入了大池子 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

7 分钟

开

2023 年 4 月 30 日

19岁在镇上开KTV，大家都怕黑白两道找麻烦，但依旧成功了，人生不要自我设限

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

5 分钟

开

2023 年 4 月 29 日

120万开奶茶店，第一个月净利润10万，半年后转让却无人问津 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

5 分钟

开

2023 年 4 月 28 日

实在忍不了了，劝退了一个店长 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路5月份的拜师学艺项目是串串（冷锅串串，热锅串串，串串火锅），项目直播：5月13日晚8点。

4 分钟

再看 20 期 →

节目

开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记开店做生意 · 2020 年 9 月开播 · 2025 期 · 最近更新 11 月 10 日

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万…

创业与公司企业管理商业故事
订阅 RSS在喜马拉雅收听

创作者的节目介绍

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万到稳定盈利的全流程【适合谁听】想开店但不敢动的人已经开店正在亏的人开了多年店想突破天花板的人想找师傅手把手学的人【关于老陈】裸辞开店13年,第一家店月亏7万,亏掉买房首付。调整思路后1年扭亏为盈,目前经营4家小而美的店。每店投资10万出头,半年回本,盈利稳定数十万。为上万名老板答疑解惑。许多老板说:"如果早听老陈的,就不会亏那么多了。"公众号:开店笔记(每天更新真实开店案例)网站:www.kaidianbiji.com.cn微信咨询:kaidianbiji8

AI 怎么看这档节目

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客，主张「一店顶十店·小而美·极致单店」，以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材，拆解单店经营方法；近期以南京零元面馆等社会热点事件…

听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合餐饮及实体小店创业者、个体经营者、夫妻店经营者
风格主播老陈单人口语化复盘为主，先讲现象再分层拆解，穿插算账式数据（外卖抽成、营业额腰斩）与典故、海外对照案例，说理直白，结…
聚焦垂直度较高，锁定餐饮单店经营与创业复盘；近期以社会热点评论切入经营伦理，边界略有外扩但未脱离单店经营主线。
适合投放

AI 按节目内容与听众推测，不代表节目方的合作意向

餐饮供应链与食材门店SaaS与收银系统商用设备与装修创业培训与财税服务
想按你的品类找节目 →

这档节目偏哪一派

略偏沪派近 30 期里 22 期偏沪派

节目里常提到

节目里自然聊到的品牌与产品，不是广告

鸡煲最近 10 月 31 日12 期瓦香鸡米饭最近 10 月 31 日7 期拜师学艺项目最近 10 月 30 日11 期美团最近 10 月 25 日4 期
拜师学艺项目最近 10 月 12 日4 期

全部单集2025 期

第 59 页 · 回到第 1 页

开

2023 年 5 月 17 日

最底层极其缺人才，老板们很焦虑，很容易脱颖而出 | 开店笔记

4 分钟

开

2023 年 5 月 16 日

投入50万第一次开店，人生看到了方向，财务自由、环游世界，都有了那么一点眉目

6 分钟

开

2023 年 5 月 15 日

我是不是被坑了，还替人数钱？ | 开店笔记

4 分钟

开

2023 年 5 月 14 日

新开的餐厅，生意很火爆，我却有些担心起来 | 开店笔记

4 分钟

开

2023 年 5 月 13 日

一个明显不符合我标准的店铺，我却告诉小姐姐可以做 | 开店笔记

4 分钟

开

2023 年 5 月 12 日

所谓专业，就是在一狭窄的领域，犯了足够多的错 | 开店笔记

7 分钟

开

2023 年 5 月 11 日

穷人原生家庭是一道封印，限制了我的成长，直到28岁，一个月薪4万的工作改变了我

7 分钟

开

2023 年 5 月 10 日

“前同事不如自己，现在日入上万，买车像买菜一样轻松，还买了大房子”

4 分钟

开

2023 年 5 月 9 日

投资几百万的生意，现在却骑虎难下

7 分钟

开

2023 年 5 月 8 日

如何提高赚钱能力？说说我是如何在餐饮这条路上精进的 | 开店笔记

6 分钟

开

2023 年 5 月 7 日

12万营业额3万净利润，我不满意，一套组合拳下来，净利增加了将近10000 | 开店笔记

4 分钟

开

2023 年 5 月 6 日

400的推广费，带来超8000的营业额 | 开店笔记

6 分钟

开

2023 年 5 月 5 日

顾客说到了风，老婆就看成了雨，我给老婆上了一课 | 开店笔记

5 分钟

开

2023 年 5 月 4 日

从2个人工到半个人工，从每周要痛苦2次，到现在轻轻松松 | 开店笔记

5 分钟

开

2023 年 5 月 3 日

开店这几年有3点重要反思，每一点都是血泪教训 | 开店笔记

6 分钟

开

2023 年 5 月 2 日

前段时间生意不好，老婆很焦虑，我选择让子弹飞一会，现在轻松破5000 | 开店笔记

7 分钟

开

2023 年 5 月 1 日

大池子才能养大鱼，这一次，我进入了大池子 | 开店笔记

7 分钟

开

2023 年 4 月 30 日

19岁在镇上开KTV，大家都怕黑白两道找麻烦，但依旧成功了，人生不要自我设限

5 分钟

开

2023 年 4 月 29 日

120万开奶茶店，第一个月净利润10万，半年后转让却无人问津 | 开店笔记

5 分钟

开

2023 年 4 月 28 日

实在忍不了了，劝退了一个店长 | 开店笔记

4 分钟

再看 20 期 →

在哪里听

喜马拉雅任何播客客户端
http://www.ximalaya.com/album/4416809.xml复制

节目内容版权归创作者所有，声湃按创作者开放的 RSS 收录；页面上的概要、受众与适投等由 AI 生成，可能有误。了解收录与 RSS →