上班带饭超实用指南，好好吃饭一点都不难！备菜做饭打扫战场，40分钟麻溜搞定

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【时间轴】

01:07 让人又爱又恨的食堂

02:26 让人想念的家常菜味道！

03:35 北京吃一顿工作餐至少要35元

04:59 来北京以后吃了我人生中最多次的麦当劳

06:47 经常做饭的人最爱刷盒马和叮咚的打折信息

08:53 带饭原则及标准化食谱分享

15:19 外食或者点外卖的比例大概是80%和20%

18:40 酱料可以在做饭上发挥大作用

24:46 健康饮食与外卖选择的分享

32:28 计划与日常烹饪习惯分享

42:27 健身人的好朋友：酱牛肉

46:40 下饭神剧《晚酌的流派》

49:20 为了出餐速度，处理蔬菜也西餐化了

50:51 处理杂粮的妙招

53:29 做饭可以善用酱料

56:02 活状态调整与健康饮食分享

1:00:40 鸡蛋炒一切

1:08:45 饭盒怎么选？

【嘉宾简介】

猫七：30+上班族，在没食堂的公司里受够了外卖从此走上带饭之路，已带饭漫长的6年，从家常菜选手，到快手糊弄准白人饭，从碳水配碳水，到211健康比例饮食，成就了一部饭盒养成记。小红书账号“猫七在健身”。

阿哲：互联网打工人，大厂搬砖太消耗于是水灵灵gap了一年，期间习得做饭技能，打开新世界大门。1年前还不敢接触明火，1年后已卸载饿了么。中餐胃，碳水脑，收集新鲜食材再花式烹调，上班带饭跟打动森没差啊！

【本期福利】《食材保存大全》

不知道自己买的食材该怎么保存？常温、冷藏、冷冻分别可以放几天？那就看看这本每个家庭必备的食材保存保鲜术吧！书中详细介绍了166 种食材的不同保存方法，包含蔬菜、水果、水产、肉类、乳制品、谷物、调料等7大类食材，更有多种简单易上手的食谱，带你享受更多新鲜美味。全彩图解，一看就会。1000 余张图片，真实呈现常见食材的保存、烹调方法。不懂就看，随时参考，轻松对照。厨房小白能轻松上手，家庭主妇也能学到新方法。书中不仅介绍了食材的保存方法，还有可食用比例、保存期限和营养成分等信息，诸多信息均以图表等简单明了的方式呈现，简单易懂。让食材保持新鲜，留住营养与美味，减少浪费！轻松实现备菜高效、囤菜自由！

【制作团队】

主播/运营/统筹：姜旭

本期制作人：阿哲

姜就一下是一档关注kol的一切，特别是财经kol一切的播客。跟各种内容KOL聊创作心法，帮助内容人渡过新手期和瓶颈期。

主播叫姜旭，全职打工人，想做最懂商业财经内容传播的女人。

【姜就一下美食群】

本群欢迎分享美食，可以是吃到的餐厅，也可以是自己做的饭。就感兴趣直接添加主播jiangjiuyixia2024，拉您入群。