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开平矿案是清末民初一桩非常有名的经济纠纷案件。中国最好的一家矿山经过一番匪夷所思的财务操作和幕后谈判，变身为一家英国企业。中国民众多次发起收回开平矿务局权益的运动，都没有成功，直到1949年。开平矿案涉及众多人物，后来担任美国总统的胡佛是其中的一位关键角色，我们从胡佛入手考察开平矿务局落入英商手中的过程。