声大米价格翻倍的背后,日本政府为何长期限制大米产量?

大米价格翻倍的背后,日本政府为何长期限制大米产量?

声动早咖啡·2025 年 6 月 18 日·15 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

过去一年,一袋 5 公斤大米在日本超市的售价,从 2130 日元飙升到了 4280 日元。折算成人民币,相当于从 100 元出头就能买到 5 公斤,涨到了 215 元,价格整整翻了一番。这也导致一些日本便利店的饭团,以及高端餐厅的寿司都出现涨价。然而,根据联合国粮农组织的统计,过去几十年,全球稻米产量都在增长,日本的水稻产量却减少了 37%。为什么大米价格飙升,日本政府却在限制稻米产量呢?本期轻解读就与之相关 []。你平时会关注大米蔬菜水果的价格波动吗?有没有哪种「小时候很便宜,现在变奢侈」的食材让你印象深刻?在评论区和我们一起聊聊吧。


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主播

Mengyi


幕后制作

监制:Zelin、Qianwen、Stella

实习研究员:桃子、Rachel、茹雪

运营:George

后期:沁茗

商业内容策划:迪卡、幸倍

商业项目管理:Jolin

封面设计:饭团


商务合作:声动早咖啡等节目商业合作持续招募中,或者发送邮件至 [email protected] 联系我们;

加入我们:声动活泼正在寻找商业化合作经理、播客节目监制的全职伙伴,以及早咖啡内容实习生,添加声小音微信获取招聘方式;

听众投稿:如果你了解身边日常现象的背后原因,欢迎投稿(https://eg76rdcl6g.feishu.cn/share/base/shrcnC0wcqYPkxOmHcS2lvonmOh),你的发现可能出现在节目中;


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