开《饺子》|吃与被吃与欲望寓言

《饺子》|吃与被吃与欲望寓言

开卷FM·2026 年 4 月 15 日·2 小时 02 分
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创作者写的节目说明

本期嘉宾

一万六老师 :《随时聊天》主播

喋喋老师:《对答案FM》主播

本集简介

本期节目,三位主播围绕五篇以食为名的故事——《燕饺》《蛋挞》《卤水鹅》《吃眼睛的女人》《饺子》——展开了一场关于欲望、女性处境与时代记忆的深度对话。从香港美食的烟火气到吃人胎饺子的惊悚,从出租车隐喻到文革记忆的潜流,从李碧华笔下的"被爱"到当代女性的"去爱",聊聊吃,与被吃,与欲望的预言

时间轴

开场:主持人开卷MX介绍嘉宾万聆老师、别的人老师

为何选择李碧华?深圳与香港的地理亲近感、爱情+恐怖的独特风格

李碧华的神秘人生:没有留下任何真实照片的传奇作家

《蛋挞》:淡淡的遗憾与温馨,得到爱最多的女主角

《卤水鹅》:美食诱惑与惊悚反转,妈妈的卤汁里有爸爸

香港饮食文化的地域特色:《满汉全席》《食神》中的干炒牛河与咕咾肉

五段情感关系,五种"吃"的动作:品尝、吞咽、稳味、包裹、战友

出租车隐喻:每个人都坐在欲望的出租车里,失去了自我掌控

《饺子》电影与小说的对比:透明饺子的视觉恐怖 vs 文字的暧昧留白

爆漫王预言:"青春和美貌是唯一不变的货币"——富豪为何吃人胎饺子?

媚姨的人物解析:以杀养杀的生存智慧,时代浪潮中的投机者

吃的本质:不是贪欲,而是困境——猎人与猎物的倒置关系

女性情感的"现代性":从"等待被爱"到"主动去爱"的觉醒

生理性喜欢:咬你一口、整个包裹、完全战友——吃作为欲望的表达

食物执念分享:蜂蜜凉粽子、烤红薯、咖啡与茶的替代

未来我们还会再聊更多的书影音结合的作品

核心观点 / 金句摘录

一万六老师:

「出租车这个意象特别重要。每一个来吃饺子的人,在我看来都是搭出租车的人——他们的生命都是搭出租车的状态,都还没有进入自我掌控。」
「他们不是在写『我如何去爱』,而是在写『你怎么还不爱我』——那种非常非常期待被爱的表达。」
「吃是一种最简单的方法。用吃、用吞、用包裹,来表达一种对感情的完全战友。」

喋喋老师:

「青春是一种资本,她要用青春去换取其他的东西。但对于李世杰来说,青春更像是一种权利——他可以占有别人的青春。」
「我们更强调的是『去爱』,因为只有强者才能去爱。那些弱者猎人虽然手段很辣,但他们确确实实是弱的——因为他们要求被爱。」

引用:

「人会越来越觉得,只有青春和美貌是唯一不变的货币。」——鲍曼

延伸阅读

李碧华作品

  • 《青蛇》:李碧华最知名的长篇,白蛇传说的另类重写
  • 《霸王别姬》:被陈凯歌改编为同名电影,获戛纳金棕榈奖
  • 《胭脂扣》:关锦鹏执导电影,梅艳芳、张国荣主演
  • 《生死桥》:另一部关于欲望与宿命的长篇

相关电影

  • 《饺子》(2004):陈果执导,杨千嬅、梁家辉主演,许鞍华监制
  • 《东京贵族女子》(2021):涉及出租车/私家车的隐喻
  • 《汉尼拔》(剧集版):麦斯·米科尔森主演,与《饺子》共享的精致食人美学
  • 《1%的器官》(《1%》):村上龙小说改编,"多数人死于贪婪"的极端消费寓言

背景阅读

  • 鲁迅《狂人日记》:"吃人"主题的经典中文文本
  • 《我的天才女友》:埃莱娜·费兰特,同样神秘的意大利女作家
  • 《西西里的美丽传说》:莫妮卡·贝鲁奇主演,女性作为欲望客体的反思
  • 但丁《神曲·地狱篇》:口腹之欲作为审判的重罪

本期提及的饮食文化

  • 西湖醋鱼:楼外楼的"幸福醋鱼"版本
  • 杭州片儿川:每家面馆卤料不同,风味各异
  • 保定素燕鱼香肉丝:纯白色的神奇变体
  • 安徽牛肉板面:实为河北人发明的地方美食

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本期节目,三位主播围绕五篇以食为名的故事——《燕饺》《蛋挞》《卤水鹅》《吃眼睛的女人》《饺子》——展开了一场关于欲望、女性处境与时代记忆的深度对话。从香港美食的烟火气到吃人胎饺子的惊悚,从出租车隐喻到文革记忆的潜流,从李碧华笔下的"被爱"到当代女性的"去爱",聊聊吃,与被吃,与欲望的预言

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开场:主持人开卷MX介绍嘉宾万聆老师、别的人老师

为何选择李碧华?深圳与香港的地理亲近感、爱情+恐怖的独特风格

李碧华的神秘人生:没有留下任何真实照片的传奇作家

《蛋挞》:淡淡的遗憾与温馨,得到爱最多的女主角

《卤水鹅》:美食诱惑与惊悚反转,妈妈的卤汁里有爸爸

香港饮食文化的地域特色:《满汉全席》《食神》中的干炒牛河与咕咾肉

五段情感关系,五种"吃"的动作:品尝、吞咽、稳味、包裹、战友

出租车隐喻:每个人都坐在欲望的出租车里,失去了自我掌控

《饺子》电影与小说的对比:透明饺子的视觉恐怖 vs 文字的暧昧留白

爆漫王预言:"青春和美貌是唯一不变的货币"——富豪为何吃人胎饺子?

媚姨的人物解析:以杀养杀的生存智慧,时代浪潮中的投机者

吃的本质:不是贪欲,而是困境——猎人与猎物的倒置关系

女性情感的"现代性":从"等待被爱"到"主动去爱"的觉醒

生理性喜欢:咬你一口、整个包裹、完全战友——吃作为欲望的表达

食物执念分享:蜂蜜凉粽子、烤红薯、咖啡与茶的替代

未来我们还会再聊更多的书影音结合的作品

核心观点 / 金句摘录

一万六老师:

「出租车这个意象特别重要。每一个来吃饺子的人,在我看来都是搭出租车的人——他们的生命都是搭出租车的状态,都还没有进入自我掌控。」
「他们不是在写『我如何去爱』,而是在写『你怎么还不爱我』——那种非常非常期待被爱的表达。」
「吃是一种最简单的方法。用吃、用吞、用包裹,来表达一种对感情的完全战友。」

喋喋老师:

「青春是一种资本,她要用青春去换取其他的东西。但对于李世杰来说,青春更像是一种权利——他可以占有别人的青春。」
「我们更强调的是『去爱』,因为只有强者才能去爱。那些弱者猎人虽然手段很辣,但他们确确实实是弱的——因为他们要求被爱。」

引用:

「人会越来越觉得,只有青春和美貌是唯一不变的货币。」——鲍曼

延伸阅读

李碧华作品

  • 《青蛇》:李碧华最知名的长篇,白蛇传说的另类重写
  • 《霸王别姬》:被陈凯歌改编为同名电影,获戛纳金棕榈奖
  • 《胭脂扣》:关锦鹏执导电影,梅艳芳、张国荣主演
  • 《生死桥》:另一部关于欲望与宿命的长篇

相关电影

  • 《饺子》(2004):陈果执导,杨千嬅、梁家辉主演,许鞍华监制
  • 《东京贵族女子》(2021):涉及出租车/私家车的隐喻
  • 《汉尼拔》(剧集版):麦斯·米科尔森主演,与《饺子》共享的精致食人美学
  • 《1%的器官》(《1%》):村上龙小说改编,"多数人死于贪婪"的极端消费寓言

背景阅读

  • 鲁迅《狂人日记》:"吃人"主题的经典中文文本
  • 《我的天才女友》:埃莱娜·费兰特,同样神秘的意大利女作家
  • 《西西里的美丽传说》:莫妮卡·贝鲁奇主演,女性作为欲望客体的反思
  • 但丁《神曲·地狱篇》:口腹之欲作为审判的重罪

本期提及的饮食文化

  • 西湖醋鱼:楼外楼的"幸福醋鱼"版本
  • 杭州片儿川:每家面馆卤料不同,风味各异
  • 保定素燕鱼香肉丝:纯白色的神奇变体
  • 安徽牛肉板面:实为河北人发明的地方美食

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以书籍文本为入口的深度讲述型播客,围绕思想史、推理小说与非虚构作品做长篇复述与结构复盘,带听众逐层拆解文本机关与思想脉络…

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