好51 💬 全球“建筑”旅行目的地大推荐!聊聊建筑师的真实生活 with 二度造访

51 💬 全球“建筑”旅行目的地大推荐!聊聊建筑师的真实生活 with 二度造访

好果酱Radio·2026 年 7 月 20 日·1 小时 29 分建筑与空间人文旅行职业故事
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创作者写的节目说明

本期邀请了在德国生活的建筑师、播客二度造访的主播 @沐涵 来聊聊中外建筑师的真实生活🧱祝大家收听愉快!

在德国建筑学习和工作经历

建筑师到底是在做些什么?

中国和德国在建筑系的教育上的不同

有个性的当代建筑师推荐

建筑旅行目的地推荐

城市规划 城市是流动生长的建筑

建筑入门书影音推荐

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本期录制人员

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关于好果酱Radio

高龄美少女认真聊旅行的播客🌍正在间歇性环游世界 双周更新🎙️听了也没什么用 但特别欢迎关注。


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本期看点

AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

德国三类事务所的工作方式,以及一栋富豪别墅做了七年、业主看到渲染动画热泪盈眶的细节。

别处听不到的

嘉宾是在德国工作多年的建筑师,带来柏林新火车站署名、退房拆厨房等一手经历。

最打动人的

他从德国往东飞,她从中国往西飞,两人在斯里兰卡相遇,即将结婚。

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

一个在德国工作的建筑师,讲了他那栋做了七年还没交付的富豪别墅——业主看到渲染动画时热泪盈眶。他还拆解了明星建筑师几根抽象线条如何变成地标,对比中德建筑教育,并给出一份从罗马、巴塞罗那到斯里兰卡的真实建筑旅行清单。结尾他讲了自己从德国往东飞、在斯里兰卡遇到未婚妻的经历。

AI 概要

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由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

在德国工作的建筑师沐涵做客好果酱 Radio,聊建筑师的真实生活:德国三类事务所的工作方式、一栋做了七年还没交付的富豪别墅、明星建筑师的抽象草图如何被团队具象化、国内与德国建筑教育的差异,以及“德味”背后的包豪斯传统。他还给出一份从罗马、巴塞罗那、哥本哈根到斯里兰卡的建筑旅行清单,对比北京与上海的城市规划,推荐建筑书影音,并在结尾讲了自己在斯里兰卡遇到未婚妻的经历。

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00:05

在德国做建筑师:三类事务所与七年没交付的别墅

沐涵介绍自己在德国读书工作的经历,对比国内与德国事务所的加班文化,拆解跨国大公司、明星事务所、本土事务所三种形态。他负责的富豪别墅做了七年仍未交付,业主看到渲染动画热泪盈眶。德国人工作外不谈工作,且全民会装修,退房要自己拆厨房刷墙。

14:54

明星建筑师的草图是怎么变成建筑的

默默从展览上看到的抽象手稿切入,沐涵解释建筑师是项目核心,要对接结构、景观、室内、水电暖通与甲方。明星事务所里由组内成员先出方案竞争,明星建筑师选方向或给抽象草图,团队负责具象化。柏林新火车站的主持设计者通宵画图,署名却是老板。

24:17

越老越吃香:出名靠实力也靠机遇

建筑师通常年轻难出名,扎哈级别竞赛十个中两三个已很好。马岩松因加拿大高层竞赛中标一举成名。两人聊到建筑系曾是最高分专业,随后对比中德建筑教育:德国重结构与材料、强调可实现,国内卷想象力与图面表达。

30:14

从扎哈到 BIG:他喜欢的建筑师与“德味”

沐涵谈自己欣赏的建筑师:从追求造型的扎哈、赫尔佐格与德梅隆,到有童心的 BIG,再到在非洲建学校图书馆的普利兹克奖教授。他解释“德味”是功能大于设计、模块化、精密框架,源头是包豪斯的“少即是多”。

41:57

建筑旅行清单:从罗马到斯里兰卡

沐涵推荐看古建筑去罗马、威尼斯、佛罗伦萨、巴黎;看现代建筑去哥本哈根、鹿特丹、巴塞尔 Vitra 园区;巴塞罗那的高迪无法归类,圣家堂的柱子像树。欧洲之外推荐日本濑户内海、美国东部与中部,以及小众的斯里兰卡热带建筑。

50:18

中国古建与改造:山西、故宫与古村落

两人聊到中国古建研究与保护,山西是文化遗产保存最好的地方,佛光寺是梁思成重要测绘项目。沐涵说新建筑饱和后改造与保护的工作会越来越多,江浙古村落被改造成商业项目,是否成为旅游目的地取决于当地运营。

57:13

北京与上海,以及巴黎的城市规划

沐涵分析北京以中轴线与环路为骨架、难以改动,上海沿江两岸发展、道路自由;德国城市因二战毁坏程度不同而重建逻辑不同。他心中最有特色的是巴黎:明确中轴线加自由片区,交通把不同文化片区串起来。

1:04:39

建筑展、毕业展与实验性建造

威尼斯双年展是最重要的建筑展,下一届由王澍主策展;还有伦敦建筑节、米兰建筑周、深圳双年展。国内可看清华、同济、东南、国美、央美的毕业设计展,风格差异明显。斯图加特大学每年用机械臂搭房子,同济组织多校纸板建筑节。

1:10:24

谋事在人:建筑师的职业现实与 AI

建筑项目周期极长,十个项目最多一个落地,要不停与甲方和规划部门周旋,很多学长学姐落地项目还不如他几年多。沐涵建议真的喜欢再做建筑师,他因高中建筑模型活动入行。AI 已能替代效果图和简单平面图,但设计仍靠人。

1:17:56

建筑书影音推荐与不推荐的综艺

沐涵推荐张永和《作文本》《图画本》、王澍《造房子》、隈研吾《负建筑》,凤凰卫视《筑梦天下》,以及贝聿铭、盖里、路易斯·康的纪录片。他明确不推荐某档建筑师职场综艺,认为它误解性地展示了实习生的工作。

1:21:13

非洲、北欧极光与斯里兰卡的相遇

两人交换旅行推荐:默默想去勃朗峰,沐涵推荐非洲和北欧极北的森林木屋;默默分享瑞典小村庄的舞蹈 camp。沐涵讲自己最独特的旅行经历——从德国飞到斯里兰卡看动物,遇到从中国飞去的女孩,两人即将结婚。

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在德国做建筑师:三类事务所与七年没交付的别墅

14:54

明星建筑师的草图是怎么变成建筑的

24:17

越老越吃香:出名靠实力也靠机遇

30:14

从扎哈到 BIG:他喜欢的建筑师与“德味”

41:57

建筑旅行清单:从罗马到斯里兰卡

50:18

中国古建与改造:山西、故宫与古村落

57:13

北京与上海,以及巴黎的城市规划

1:04:39

建筑展、毕业展与实验性建造

1:10:24

谋事在人:建筑师的职业现实与 AI

1:17:56

建筑书影音推荐与不推荐的综艺

1:21:13

非洲、北欧极光与斯里兰卡的相遇

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

二度造访嘉宾自己的播客,节目结尾互相导流
00:24正面
BIG丹麦明星建筑事务所
34:08正面
包豪斯德国现代主义设计学校,德味源头
38:22正面
Vitra巴塞尔家具品牌园区成为建筑实验场
44:09正面
作文本张永和著作,嘉宾推荐
1:18:10正面
图画本张永和著作,未建成项目的想象
1:18:10正面
好好果酱Radio

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以主播个人旅行与生活经历为线索,延伸到职业、城市与人生选择的生活观察类播客

已收录 55 期 · 最近更新 11 月 2 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力较高
更适合对建筑与设计感兴趣的人

这一期偏哪一派

偏沪派主播以编辑式提问推进,围绕建筑师职业与建筑旅行预设问题链,嘉宾提供专业解释,跑题被有意识收住

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