企【直播】Chick-fil-A:用奶牛做广告的鸡肉三明治(上)

【直播】Chick-fil-A:用奶牛做广告的鸡肉三明治(上)

企业故事汇|战略、组织与领导力·2023 年 1 月 12 日·1 小时 05 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

音频文字发布在公众号“北京读天下”,《价值创造与商业模式》在公众号微店有优惠。每周新书听友群微信号:yinmingshu002。

Chick-fil-A是美国排名第一的鸡肉三明治快餐连锁店,也是唯一一家只提供鸡肉三明治产品的快餐连锁店。

Chick-fil-A近几年业绩成长极为出色。根据QSR“快餐连锁50强”的数据,在2011年,Chick-fil-A排名还在第11。到了2021年,已经升到第三名,仅次于麦当劳和星巴克。Chick-fil-A的业绩中有一个特别突出的特点,店面数量少。门店数量少,销售排名高,意味着单店销售收入高,企业的整体运营效率高于行业平均水平。这正是Chick-fil-A能够不断追赶排名靠前企业的关键因素。


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企业故事汇|战略、组织与领导力

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企业故事汇|战略、组织与领导力 · 2023 年 1 月 12 日 · 1 小时 05 分

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Chick-fil-A是美国排名第一的鸡肉三明治快餐连锁店,也是唯一一家只提供鸡肉三明治产品的快餐连锁店。

Chick-fil-A近几年业绩成长极为出色。根据QSR“快餐连锁50强”的数据,在2011年,Chick-fil-A排名还在第11。到了2021年,已经升到第三名,仅次于麦当劳和星巴克。Chick-fil-A的业绩中有一个特别突出的特点,店面数量少。门店数量少,销售排名高,意味着单店销售收入高,企业的整体运营效率高于行业平均水平。这正是Chick-fil-A能够不断追赶排名靠前企业的关键因素。


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企业故事汇|战略、组织与领导力

以企业案例为主线的商业深度叙事播客,围绕战略、组织与领导力,通过历史脉络与商业逻辑拆解公司兴衰与金融制度变迁。

已收录 411 期 · 最近更新 11 月 5 日

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