107｜本期歪到了：一家人怎么就吃不到一口锅里？

直角不垂直 是一档以「大家开心」为目标的播客。听得开心欢迎【订阅】！

主播：Eric 开小火车

制作：Eric 开小火车

另外两档播客《开小火车》《无名入口》，欢迎收听！

本期《直角不垂直》，我们一起聊聊关于“吃的爱与恨”。明明是一家人，为什么总吃不到一块去？爸妈对做饭的超强执念与“软烂”追求，到底带给我们多少哭笑不得的记忆？从阶段性暴饮暴食的瓜子、海带烧饼，到消失的童年白吉馍，再到听众投稿里“鱼死我嘴里”的折耳根 与“打印机吐钱”的见手青中毒名场面，快来一起听听这期让人边听边咽口水的餐桌故事！

• 水饺要打“沾碟”还是吃白口？

• 河北/内蒙古阿拉善的奇特吃法“皮条拉石头”（羊肉水饺配扁豆凉粉酸辣汤）。

• 一早起来就开始琢磨三餐，投入产出比却极低？

• 为什么老一辈总爱买整鸡、炖菜，追求“极致脱骨软烂”？

• 肉片抓生粉与嫩肉粉导致的“假肉感”吐槽。

• 臭豆腐配粥、避之不及的榴莲与橱柜里散不掉的糖蒜味。

• 15分钟搞定“吉野家牛肉饭”与干爽香浓的“奥尔良炒鸡片”。

• 万能白灼/蘸料配方与泼热油的避雷安全提醒。

• 香菜与家庭爱恨。

•  折耳根体验：“像舔草鱼身上的黏液”、“感觉鱼死我嘴里了”。

• 见手青名场面：以为打印机在往外吐钱，抓着同事一起捡。

🍳主播同款快手食谱 & 灵魂蘸料

15分钟吉野家同款牛肉饭

步骤：肥牛卷水烫焯熟（加花椒与料酒去腥），沥干水。锅中少许油，加入薄盐生抽与一茶匙糖（或寿喜烧汁/牛丼汁），加入焯好的牛肉翻炒入味，留少许汤汁拌饭即可。

奥尔良炒鸡片

步骤：鸡胸肉顺纹理切大片，用奥尔良腌料腌制。中温油滑熟控油，煸得干干爽爽，可加生抽、糖或干辣椒增强冲击力，干香下饭。

万能蘸料配方

配方：生抽 2.5 勺 + 保宁醋 1/4 勺 + 少许味精/白胡椒粉 + 花椒油/木姜子油 1-2 滴 + 油辣椒（取油的部分）2 大勺 + 少许白糖提鲜 + 碎香菜末与葱花。

祝你听得开心！

感谢妙界品牌对本期节目的大力支持。

点击进入专属购买链接：https://mo.m.tmall.com/page/38252163?shop_id=227373533&item_id=990788544010

我一直觉得头发其实是一张无声的名片，所以也格外重视头发的养护，各种精油梳子我也有一堆，但是每次护发一堆流程，真的很难坚持！还是老朋友妙界给我带来了秘密武器，梳头护发红光，一气呵成，每天抽个十几分钟就可以好好养发~

✔黑科技养发护法双管齐下

9颗655nm聚能圆环红光（纯度99%） 改善头皮环境，调节水油平衡

新一代雾化精油技术 可将精油/米诺均匀涂抹作用于头皮和头发，利用率高，吸收好，不脏手

✔仿人手抓揉捏 舒缓放松

60根梳齿360°仿人手抓揉 全方位放松头皮

三档按摩力度可调 定制化按摩

✔便携使用

IPX6级别防水 干湿两用

300g重 携带方便

持久续航 满电可用一周

🟡适配人群

✔经常熬夜、压力大头疼失眠

✔掉发多、发根细软、头皮易出油

✔头发干枯毛躁、发黄无光泽

✔没时间频繁线下做高价头疗

不管是发质受损需要修护，还是掉发多需要护理毛囊涂抹精华，这个梳子都能很好的照顾到。有时候忙了一天，整个神经特别紧绷，我也会拿它来放松一下，很推荐大家试试！

需要购买的听友们有以下三种方式可以获得专属购买福利：

1、点击进入专属购买链接：

淘宝：https://mo.m.tmall.com/page/38252163?shop_id=227373533&item_id=990788544010

京东：https://pro.m.jd.com/mall/active/cgXjWQXCSNzGj3isAWeDtHpiRUZ/index.html

2、复制淘口令：89￥oz4STvJjISp￥ / HU293

3、在淘宝搜索：“妙界〞 找到【妙界旗舰店】向客服报暗号“直角不垂直”即可获得专属链接。

联络我们

• 邮件：[email protected]

• 微博：直角不垂直 DJ艾瑞克 开小火车去钟情殿

• 小红：直角不垂直

• 进群请加 DJEric319（暗号：请列举除标题和 ShowNotes 外的节目内容）

• 商务请加 carolemomo

• 艾瑞克小红：518919970

• 开小火车小红：679441639

未经授权，严禁将本节目任何内容用于 AI 模型训练、生成式 AI 开发等用途。