还记得莫伯桑笔下的“我的叔叔于勒”么，这集说的就是他卖的牡蛎。。。

莫泊桑的小说，我的叔叔于勒中的插图——一家人乘船去往泽西岛

这就是莫泊桑了（一个法果人，还叫桑。。。）

莫泊桑桑在这篇小说里详细地描写了如何残忍地杀死一只牡蛎（据说在生吃时，即便去掉鳃与内脏，用手指碰一碰，它还是会动动的。。。不用谢）

好吃的马克吐温与他在欧洲居住时写下的牡蛎菜谱，他的这个做法。。。主要是为了吃菜。。。

蚝油，原料也是牡蛎（不要说315，至少最开始时是这样。。。）

李锦裳，蚝油的发明人，李锦记的创始人，与莫泊桑和马克吐温处于同一年代

19世纪美国街头的牡蛎大排挡

17世纪油画《再不吃就坏了》系列。。。体现了当初人们对牡蛎的喜爱

5世纪罗马保留下来的地砖画中有牡蛎壳，也证明了当初的罗马人是没有吸尘器的。。。

在研究早期人类留下来的垃圾堆时，考古学家发现了很多的贝壳，其中就有大量的牡蛎。图中考古学家正在考虑要不要尝一尝。。。

牡蛎生吃引发弧菌感染的风险是存在的，所以生吃还是要谨慎的，小孩，孕妇，哺乳期，胃肠疾病人士应当避免生吃

就算生吃，这东西大概吃几个就可以了，毕竟今天的它已经不再是为了吃饱而存在的食物