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10 月 29 日 · 23 分钟
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帮你做功课 · 2025 年 9 月 18 日 · 33 分钟
059.争议不断的预制菜是否等于廉价和不健康
�本期解惑时间线：
解读国家层面的预制菜标准与定义
中央厨房模式下的餐饮：预制菜的市场现状与消费者关注点
预制菜的成本问题：价格与价值的落差
大型连锁餐饮的标准化模式与消费者的食品安全是否对立
中央厨房模式安全风险：工厂到门店的全程冷链需要严格把控
食品安全与营养问题：预制与现炒都存在怎样的问题
预制菜是否安全？探讨食品添加剂与防腐剂的区别
食品工业进化：从法律层面强制要求公式公示，让餐企更加透明化
如何吃到非预制且干净卫生的事物
本期主播 I 美工·陈同学·肉葵·范老师
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10 月 29 日 · 23 分钟
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079.今年隐翅虫大爆发！号称“飞行硫酸”，认出它、防住它、中招如何急救
9 月 24 日 · 23 分钟
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078.你的AI为什么只动嘴不动手？搞懂ChatBot与Agent的本质差距
7 月 30 日 · 31 分钟