
63. 用骑行和划船,重新发现城市里的移动乐趣|云来如此 EP03
10 月 26 日 · 58 分钟

在来到郑州之前,对它的印象还停留在一些零碎的标签里:厚重的中原历史、强势的本土企业,以及近几年不断出圈的胖东来、蜜雪冰城。
但只有当你真正踩在这片土地上,才会发现郑州远比那些粗线条的描述更生动,也更具野蛮生长的趣味。
一头扎进胖东来的超市,才会明白什么是真正的零售天花板;也带着几分“朝圣”的心情去了蜜雪冰城总部;我们惊讶于郑州本土商业企业的实力,也开始好奇,这座城市的商业还能如何创新。
城市的另一面,藏在河南文化深沉的肌理之中。
在《只有河南·戏剧幻城》,黄土与戏剧重构了这片土地的记忆,黄河水般的命运起伏让我们在剧场里震颤。这片土地的尊重与重量,以一种极具仪式感的方式彻底打动了我们。对一座城市的好感,就是在这些具体的、鲜活的瞬间里被落定的。
聊天的人:锐裘、yawen
| Timeline |
第一次去郑州,五天时间刷新了我们对河南的印象
商业线
沉浸式逛胖东来,逛超市变成了一种旅游体验
永远整齐的货架、积极的员工,零售基本功究竟能做到多极致?
蜜雪冰城总部朝圣记:三块钱的冰淇淋,还有一个意外之喜
郑州人有多爱逛商场?从丹尼斯大卫城到正弘城
郑州商业的新想象:45万平方米的弘坊,要把大家从盒子带到街头
二砂的工业遗产更新:在包豪斯风格的厂房里遇见青年文化
文化线
《只有河南》,一座用戏剧讲述中原故事的幻城
从苏轼到《老院子》,为什么我们被不同剧场打动?
从河南说唱之神聊到高考,理解河南的另一面
社区书店林中路书集奇遇
回看上海商业,郑州真正打动我们的是什么?

△ 胖东来天使城店

△ 有过精心设计的水果价签

△ 黄油黑板报

△ 永远整齐的货架


△ 蜜雪冰城总部


△ 二砂包豪斯市集和展览


△《只有河南》戏剧幻城

△ 火车站剧场

△ 看完剧后带走的一捧麦子

△ 社区书店林中路书集
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说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
胖东来水果电子价签标出糖度、储存方式、货源产地和检验员姓名,把零售细节讲到了可复用的程度。
蜜雪冰城总部下雨时前台免费发带纽扣的雨披,以及书店老板让顾客自己开门进店看书。
《老院子》里退休老人用原声豫剧唱出失落,锐裘想到自己家人当场动情。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两个从没去过河南的上海年轻人,用五天把郑州逛成了两份清单:一份是胖东来的电子价签标着糖度和检验员名字、蜜雪冰城总部下雨免费发带纽扣的雨披;另一份是只有河南的夯土墙上刻着河南每个县市乡的名字、离场时每人能带走一捧麦子。最妙的是结尾——独立书店老板把钥匙留在门上,让陌生人自己开门看书。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
主播锐裘与同事雅文用五天时间走访郑州与许昌,从两条线展开:商业线考察胖东来、蜜雪冰城、丹尼斯大卫城、正弘城、弘坊与二砂工业遗产,记录本土零售在服务细节、员工待遇与供应链上的极致做法;文化线体验只有河南·戏剧幻城,从火车站、苏轼、老院子、麦子等剧目中读出河南的土地情结与历史沉重感。两人还讲述了蜜雪冰城总部发雨披、独立书店老板让顾客自己开门等细节,最终归结为“真诚与朴素比精致包装更打动人”的城市印象。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
为什么去郑州:两条考察线
主播锐裘与同事雅文交代五天郑州行程的缘起,此前对河南印象几乎为零,只知历史厚重与本土企业厉害。两人把行程分为商业考察与文化体验两条线,并给出对郑州服务“真诚、极致”的初印象。
胖东来:把零售基本功做到极致
两人临时改道许昌逛天使城与时代广场。锐裘用五P、动线、货架、POP等零售方法对照胖东来,雅文从消费者视角讲自营酱油、菌菇溯源、韭菜自种、豆芽影像、电子价签与手绘黑板报。员工薪资与利润反哺被提及,结论是真心待客与待员工。
河南超市不止胖东来
新丰生活、长生等本土超市同样有设计感与诱人熟食,价格与上海盒马接近,走质价比路线。两人在正弘城长生超市买熟食当午饭,并提到许昌司机对胖东来老板的称赞。
蜜雪冰城总部与一块钱冰淇淋
两人带着朝圣心态逛蜜雪冰城总部,买周边和个位数价格的冰淇淋。雅文讲1997年寒流刨冰起步、为做平价冰淇淋研发一块钱蛋筒的创业史。锐裘讲述下雨时总部前台免费发有质感的雨披。
丹尼斯大卫城与正弘城:本土商业的强势
郑州人的日常在几个商圈打转。丹尼斯大卫城外表传统、内里重奢,香奈儿呈现级别高;正弘城被称“郑州曼哈顿”,是当地第一个现代商场。两人指出郑州商业由本土企业主导,与北上广深港资外资央企格局不同。
弘坊:中原最大街区式商业的野心
正弘商业将在郑东商圈打造弘坊,占地两百亩、建筑面积四十五万平方米,含街区、地下商业、公园、博物馆、图书馆、美术馆与Livehouse,胖东来郑州二店也将入驻。项目意图让郑州人从室内盒子走到室外。
二砂:包豪斯厂房里的文献展与书店
雅文独自探访二砂工业遗产,厂房由东德设计院援建,是原汁原味的包豪斯。更新抓住包豪斯做文献展,邀请林中路书集与全国独立书店办市集,还有IP快闪,氛围年轻。她认为日常运营内容尚不丰富,但审美在线。
只有河南:三个主剧与十八个小剧
只有河南位于郑州与开封之间,购票需选主剧。两人选“火车站”,由换乘、火车站、李家村组成,后两个以1942年大饥荒为背景。观剧是流动的,舞美审美突出,苏轼一场用莲花池与蛇形舞台贴合其被贬命运。
老院子、麦子与土地情结
锐裘被《老院子》的原声豫剧与退休老人失落打动,想到家人;雅文被《麦子》的金色麦田和离场时的一捧麦子打动。园区用高粱地、棉花地、夯土墙和县市乡名字强调土地,几乎每个剧内核都带苦味。
河南的沉重:耕地、虹吸与高考
两人由戏剧延伸到现实:河南永久耕地面积全国第二,第二三产业受限,农民收入薄;郑州平均年龄三十四岁,背后是省内虹吸;河南高考竞争激烈。雅文引用河南说唱之神《工厂》歌词,认为只有河南展示了河南人自己讲述的骄傲一面。
下次再来:洛阳、胖东来与一把书店钥匙
两人聊下次期待:洛阳的石窟与亚文化、胖东来郑州一店二店、2027年弘坊开业。雅文讲林中路书集老板让她自己开门进店的经历,感慨人与人之间的信任。锐裘结尾说上海商业精致过度,郑州的真挚朴素更打动人。

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在来到郑州之前,对它的印象还停留在一些零碎的标签里:厚重的中原历史、强势的本土企业,以及近几年不断出圈的胖东来、蜜雪冰城。
但只有当你真正踩在这片土地上,才会发现郑州远比那些粗线条的描述更生动,也更具野蛮生长的趣味。
一头扎进胖东来的超市,才会明白什么是真正的零售天花板;也带着几分“朝圣”的心情去了蜜雪冰城总部;我们惊讶于郑州本土商业企业的实力,也开始好奇,这座城市的商业还能如何创新。
城市的另一面,藏在河南文化深沉的肌理之中。
在《只有河南·戏剧幻城》,黄土与戏剧重构了这片土地的记忆,黄河水般的命运起伏让我们在剧场里震颤。这片土地的尊重与重量,以一种极具仪式感的方式彻底打动了我们。对一座城市的好感,就是在这些具体的、鲜活的瞬间里被落定的。
聊天的人:锐裘、yawen
| Timeline |
第一次去郑州,五天时间刷新了我们对河南的印象
商业线
沉浸式逛胖东来,逛超市变成了一种旅游体验
永远整齐的货架、积极的员工,零售基本功究竟能做到多极致?
蜜雪冰城总部朝圣记:三块钱的冰淇淋,还有一个意外之喜
郑州人有多爱逛商场?从丹尼斯大卫城到正弘城
郑州商业的新想象:45万平方米的弘坊,要把大家从盒子带到街头
二砂的工业遗产更新:在包豪斯风格的厂房里遇见青年文化
文化线
《只有河南》,一座用戏剧讲述中原故事的幻城
从苏轼到《老院子》,为什么我们被不同剧场打动?
从河南说唱之神聊到高考,理解河南的另一面
社区书店林中路书集奇遇
回看上海商业,郑州真正打动我们的是什么?

△ 胖东来天使城店

△ 有过精心设计的水果价签

△ 黄油黑板报

△ 永远整齐的货架


△ 蜜雪冰城总部


△ 二砂包豪斯市集和展览


△《只有河南》戏剧幻城

△ 火车站剧场

△ 看完剧后带走的一捧麦子

△ 社区书店林中路书集
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📕小红书:城市有意思
如果你喜欢我们的节目,欢迎在苹果播客ApplePodcast给我们五星好评!
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
胖东来水果电子价签标出糖度、储存方式、货源产地和检验员姓名,把零售细节讲到了可复用的程度。
蜜雪冰城总部下雨时前台免费发带纽扣的雨披,以及书店老板让顾客自己开门进店看书。
《老院子》里退休老人用原声豫剧唱出失落,锐裘想到自己家人当场动情。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两个从没去过河南的上海年轻人,用五天把郑州逛成了两份清单:一份是胖东来的电子价签标着糖度和检验员名字、蜜雪冰城总部下雨免费发带纽扣的雨披;另一份是只有河南的夯土墙上刻着河南每个县市乡的名字、离场时每人能带走一捧麦子。最妙的是结尾——独立书店老板把钥匙留在门上,让陌生人自己开门看书。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
主播锐裘与同事雅文用五天时间走访郑州与许昌,从两条线展开:商业线考察胖东来、蜜雪冰城、丹尼斯大卫城、正弘城、弘坊与二砂工业遗产,记录本土零售在服务细节、员工待遇与供应链上的极致做法;文化线体验只有河南·戏剧幻城,从火车站、苏轼、老院子、麦子等剧目中读出河南的土地情结与历史沉重感。两人还讲述了蜜雪冰城总部发雨披、独立书店老板让顾客自己开门等细节,最终归结为“真诚与朴素比精致包装更打动人”的城市印象。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
为什么去郑州:两条考察线
胖东来:把零售基本功做到极致
河南超市不止胖东来
蜜雪冰城总部与一块钱冰淇淋
丹尼斯大卫城与正弘城:本土商业的强势
弘坊:中原最大街区式商业的野心
二砂:包豪斯厂房里的文献展与书店
只有河南:三个主剧与十八个小剧
老院子、麦子与土地情结
河南的沉重:耕地、虹吸与高考
下次再来:洛阳、胖东来与一把书店钥匙
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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