中多吃碳水死得快、猪油很营养,这些传言可信吗?(上)| 中科院上海生命科学研究院林旭

多吃碳水死得快、猪油很营养,这些传言可信吗?(上)| 中科院上海生命科学研究院林旭

中科院格致论道讲坛·2019 年 11 月 13 日·11 分钟
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创作者写的节目说明

营养是一个交响乐,是一个合力。把好的东西放在一起,才会有利于身体健康,单个食物的营养是有限的。



“SELF格致论道”是中国科学院全力推出、中国科普博览承办的科学文化讲坛,旨在以“格物致知”的精神探讨科技、教育、生活、未来的发展。登录官方网站(self.org.cn)、微信公众号“SELFtalks”、微博“SELF格致论道讲坛”获取更多信息。



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营养是一个交响乐,是一个合力。把好的东西放在一起,才会有利于身体健康,单个食物的营养是有限的。



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中科院格致论道讲坛的音频版,邀请科研人员、公益组织负责人与科普创作者以第一人称讲述科学故事;近期主轴转向微观生物学与海洋…

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