【内容摘要Summary】

本期播客《工艺知道》与《新造》串台，顾青与李思恩围绕"谁在成为手艺人"这一主题再度展开对话。从河南钧窑、日本志野烧的工艺震撼，到AI技术对传统手工艺的冲击与辅助；从无水料理锅的研发历程，到当代手工艺人的生存现状与精神追求。节目探讨了传统与创新的辩证关系、东西方饮食文化差异，以及个体劳动者在当代社会如何保持尊严与创造力的多元话题，呈现了一场关于手艺、生活与自我实现的跨界思想碰撞。

【时间轴Timeline】

01:14 从旅行开始：河南神垕钧窑的震撼体验

顾青分享四月河南之行，探访登封窑、巩义窑、神垕镇钧窑的经历，特别提到刘富安钧瓷作品的强大感染力。

04:31 AI在传统工艺和创作中的角色与挑战
在神垕镇这个以传统工艺闻名的地方，工匠们居然出乎意料地谈起AI。

10:47 骑行中的灵感启迪：无人驻足的美丽沙滩
李思恩分享一段神奇经历，从小路骑行探索无人沙滩。

12:30 关于转型做餐具的契机

日本饮食文化对李思恩开发无水料理锅的启发。

15:20 产品转型的历程
从潮汕找泥巴、平衡透气性和牢固性，溪边工作室从茶具转型土锅、铸铁锅等炊具开发的历程与设计理念。

25:44 铃木藏个展分享，日本志野烧的传承与创新
顾青分享探访岐阜县现代陶艺美术馆的经历，探讨铃木藏作品风格变化和传统工艺如何通过创新得以延续。

35:52 探出头去看一看：旅行带来的认知更新
李思恩分享北京之行的感受转变，探讨城市印象与人文环境的变化。

38:45 当代手工艺人的新面貌：价值取向是多元化的
讨论新一代劳动者更轻松的心态，注重精神价值而非单纯盈利。

43:42 互动环节1：青少年面对迷茫时的技能选择和生活态度
回应14岁少年关于未来职业的迷茫，探讨手艺谋生的可能性。当劳动者能靠双手养活自己时，就拥有了对世界说"不"的底气。

50:28 互动环节2：关于溪边工作室厨房器具体系的构建
溪边工作室从单一产品到厨房体系的产品拓展思路与未来规划。

• 钧瓷界第一位中国工艺美术大师，刘富安（1948-2004）的钧窑作品

• 李思恩在家乡瑞安的骑行所见

• 铃木藏（Suzuki Osamu，1934-）在日本岐阜县现代陶艺美术馆的展览

• 铃木藏的志野茶碗

• 溪边工作室开发的无水珐琅锅

【嘉宾 Guest】

李思恩 小红书@李思恩

【工作人员 Staff】

主播：顾青   小红书@工艺知道

剪辑：狗蝴蝶工作室

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