企【直播】Chick-fil-A:用奶牛做广告的鸡肉三明治(下)

【直播】Chick-fil-A:用奶牛做广告的鸡肉三明治(下)

企业故事汇|战略、组织与领导力·2023 年 1 月 18 日·1 小时 48 分
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

音频文字发布在公众号“北京读天下”,《价值创造与商业模式》在公众号微店有优惠。

听友群微信号:yinmingshu002。

Chick-fil-A的经营数据中有一项特别过硬的指标,单店销售。据QSR快餐连锁店50强2021年的统计数据,Chick-fil-A销售总收入排名第三,仅次于麦当劳和星巴克。但它的平均单店销售收入达到501万美元,而麦当劳只有294万美元,加上星巴克也才419万美元。据Restaurant Business介绍,Chick-fil-A  2021年增长了14%,而过去5年间增长了54%。是所有快餐店中业绩最好的一家。更加令人吃惊的是,这一业绩是在营业时间少于竞争对手的情况下取得的,周日不营业,在全国领先的快餐连锁店里面是唯一的一家。






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企业故事汇|战略、组织与领导力

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Chick-fil-A的经营数据中有一项特别过硬的指标,单店销售。据QSR快餐连锁店50强2021年的统计数据,Chick-fil-A销售总收入排名第三,仅次于麦当劳和星巴克。但它的平均单店销售收入达到501万美元,而麦当劳只有294万美元,加上星巴克也才419万美元。据Restaurant Business介绍,Chick-fil-A  2021年增长了14%,而过去5年间增长了54%。是所有快餐店中业绩最好的一家。更加令人吃惊的是,这一业绩是在营业时间少于竞争对手的情况下取得的,周日不营业,在全国领先的快餐连锁店里面是唯一的一家。






企企业故事汇|战略、组织与领导力

企业故事汇|战略、组织与领导力

以企业案例为主线的商业深度叙事播客,围绕战略、组织与领导力,通过历史脉络与商业逻辑拆解公司兴衰与金融制度变迁。

已收录 411 期 · 最近更新 11 月 5 日

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