世从早起一杯到第三空间,被星巴克带动与毁掉的咖啡

从早起一杯到第三空间,被星巴克带动与毁掉的咖啡

世界好好吃·2025 年 11 月 10 日·38 分钟
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《这就是美国》第二季——从旧帝国的秩序到新世界的反叛,第一集。

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本期世界好好吃简介:

这是一个新星崛起的故事,也是一个老熟品牌在中国市场重构的故事:从新概念的设立,到文化带动,从快速扩张,到文化象征,从固步自封,到输掉市场。。。我们这期来聊聊星巴克,从启蒙运动,到工业发展,再到“白领时代”,说一说什么是咖啡文化的发展与变化,这个新咖啡文化与第三空间又是什么,而真正导致星巴克衰落的原因又是哪些。。。


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世界好好吃

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世世界好好吃

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以食物与消费为切口,拆解商品如何被定价、被评价、被赋予意义的知识型播客

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