T多一种生活08 | 热疯了!那些在家就能做的消暑美食,帮你研究好了

多一种生活08 | 热疯了!那些在家就能做的消暑美食,帮你研究好了

Talk三联·2024 年 7 月 21 日·1 小时 02 分
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

主播 | 五月,三联中读内容编辑

主播 | 珍妮,三联中读运营编辑

嘉宾 | 潘潘猫,知名美食博主、作家,著有《我们俩》《来自地球的一个餐桌》等作品

小暑已过,入伏开启,一年中最热的时节已经不知不觉到来了,本期节目我们将开启夏日生活大探索的第一弹,邀请到了知名美食作家、博主潘潘猫来和我们聊聊有关夏日美食的那些事儿。

太热了,厨房不想开火,又不想出门觅食,更不想吃外卖,那有什么能满足以上所有需求的美食攻略吗?本期节目里,潘潘老师几乎讲的全是方便我们在家易做的菜谱, 从绿豆到冬瓜,从姜到调味料,只要你愿意动动手,便可能收获一碗又清爽又健康的美味。

【留言赢福利】你有没有哪些夏日限定食谱,欢迎多多分享给我们!我们将在“多一种生活”本期节目评论区,选一位赠送1套茶放赏味茶礼盒(mini六罐装)。传送门:www.xiaoyuzhoufm.com

【时间轴】

那些关于夏天的记忆:风扇、蝉鸣和吃不够的冰棍

三合油面和芝麻凉面,厨房不开火的心头好!

“冬吃萝卜夏吃姜”,那些我们分不清的热性和凉性食物

“绿豆”家族食谱袭来!绿豆汤,银耳绿豆羹、海带绿豆汤……

自己可以做的消夏甜品:西瓜酪和冰粉没那么难

“苦夏”人士必备食材:冬瓜怎么能做得好吃又方便?

夏日续命饮品酸梅汤,熏制的乌梅是关键

夏日厨房好物大推荐!凉爽和食材清爽同样重要

想要获得潘潘老师在节目中提到的食谱完整版,可添加小助手zhongdu2018-4,回复”多一种生活“,进入“多一种生活”微信群,即可获得完整版资料哦~

潘潘猫做的西瓜酪

歌单:

pomi - 月のしらべ ~日常~

押尾コータロー - 桜・咲くころ

相关延伸:

三联数字刊丨那些迷人的小饭馆

三联数字刊丨夏日火锅

丨制作团队丨

监制:俞力莎

制作人:天健

本期编辑:天健、杨雅淇(实习)

音频剪辑:译丹

【我们还有这些播客】

Talk三联丨苗师傅·天真与经验 | 中场时间 | 我有一个朋友·董晨宇 | 岁时茶山记 | 项飙·你好陌生人 | 孩子,你的情绪我们在乎 | “三联·大案追踪”有声剧 | 何为大学

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太热了,厨房不想开火,又不想出门觅食,更不想吃外卖,那有什么能满足以上所有需求的美食攻略吗?本期节目里,潘潘老师几乎讲的全是方便我们在家易做的菜谱, 从绿豆到冬瓜,从姜到调味料,只要你愿意动动手,便可能收获一碗又清爽又健康的美味。

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潘潘猫做的西瓜酪

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三联生活周刊出品的深度人文播客,由本刊记者、主笔主导,选题从文学、历史地理、艺术、科学延伸至当代文化现象与社会议题,强调…

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