本期节目，我们七小时南下，闯入湿热的岭南。 在夜市，看父亲拎着穿纸尿裤的婴儿吃烧烤；在凉茶铺，体验“站着喝，无效退钱”的民间偏方；在铝罐厂，和潮汕老板闻着香水谈生意；在打碟KTV，思考一种“自己食咸菜，让客人食鱼翅”的生存哲学。从一元生蚝到千亿小镇，从猪鞭到韭黄，这是一趟关于味觉、市井和商业直觉的南方奇旅，我们重新学习了何为“谦卑”，也尝了尝命运的底色。

出场人物：尼德霍格、张您马