秋风起 嘴角痒 来两只大闸蟹润润嗓

一到秋天，江浙沪人民的手指尖上就时常会沾染一种“异香”

又腥又芬芳 洗啊洗不掉 甚至还有点享受

并且会直接通过味觉加速肠道蠕动

继而让肚子发出“咕噜咕噜”的声音

不要怀疑

这是来自阳澄湖太湖固城湖大纵湖的呼唤

......

响应呼唤 去蟹池！Loc.阳澄湖湖中蟹池

本期节目分两次录制而成（10月上旬及中旬），您将听到：

● 工作室内录制：去菜场挑十几块的大闸蟹盲盒体验 / I人如何陌拜阳澄湖农家乐 / 阳澄湖的大小周边：小杂鱼和大鳊鱼 / 江浙沪人民的花式吃法：面拖蟹/醉蟹/秃黄油

● 阳澄湖莲花岛实地录制：坐游船去莲花岛 / 坐舢板船探访湖中围网养殖区 / 螃蟹吃什么 /湖蟹还是塘蟹 / 如何能提高买到正品阳澄湖大闸蟹的概率

连线嘉宾：

丫丫   苏州唯亭土著 唯唯亭亭大闸蟹非官方发言人

蟹哥   苏州阳澄湖莲花岛岛民 苏湖农家乐主理人

时间线

02:54 小时候 阳澄湖大闸蟹一麻袋一麻袋论斤称

05:14 阳澄湖土著一年要干掉多少只螃蟹

08:57 今年螃蟹尤其晚 台风把我家螃蟹吹跑了

10:30 阳澄湖大小周边：小杂鱼和大鳊鱼

13:26 无锡人菜场淘螃蟹 十几块钱开盲盒

15:08 在水产市场专挑断脚蟹 直接价格腰斩

21:08 无锡还有太湖蟹吗

23:19 I人如何陌拜阳澄湖农家乐

（实地录制开始）

30:44 阳澄湖实地录制：坐船去莲花岛 探访岛民

37:56 坐舢板船去湖中围网养殖区（环境音略嘈杂）

41:00 莲花岛不走车 阳澄湖里的世外桃源

44:31 原来湖中的蟹池离岸边这么远！

48:50 蟹农的一天：晚上捕蟹白天农家乐

55:06 养殖小秘密：管理水草/螃蟹吃什么

58:26 湖蟹和塘蟹 红色和绿色的蟹扣

01:03:10 如何能提高买到正品阳澄湖大闸蟹的概率

（实地录制结束）

01:11:37 江浙沪人民吃螃蟹进入了next level

01:15:05 用六月黄做面拖蟹

01:19:16 醉蟹 吃了醉蟹能开车吗

01:22:22 秃黄油拌粥

01:23:44 吃螃蟹的技巧：蟹脚当吸管吸

01:29:00 吃螃蟹是很快乐的事情

相关BGM 丨

《螃蟹》山人乐队

实地录制路线丨

苏州 阳澄湖莲花岛码头-游船-莲花岛南湖滩码头-苏湖农家乐

出发，游船登岛！Loc.阳澄湖莲花岛码头

蟹哥说 我们家门头实在太小了 明年要换个大的 Loc：莲花岛

捕蟹的地笼网 Loc.莲花岛

掌舵的是蟹哥父亲 绝对的老克勒

来了来了！快来把我吃掉！Loc.蟹哥家的蟹池

用来存放工具的小屋 已被台风吹坏 Loc.蟹哥家的蟹池

岛上的小周边『芦稷』 Loc.莲花岛

10 月中旬 母蟹蟹黄实况

提及的其他地点 丨

无锡 苏南水产市场

无锡 和团团（面拖蟹）

无锡 小峰饭店（面拖蟹）

无锡 宝界宏鹰（醉蟹）

无锡 食里百香（醉蟹）

无锡 二泉园菜馆（酱爆蟹）

无锡 花小蟹（醉蟹）

无锡 周家二小姐的菜（醉蟹）

无锡 三凤桥（醉蟹）

无锡 欢喜巷（醉蟹）

提及的书影音 丨

《红楼梦》87版、10版

《随园食单》袁枚

《论雷峰塔的倒掉》鲁迅

《寄题季长饰庵》陆游

播客收听平台 丨

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