日vol.1 英国觅食二三事:土豆、社交、悬浮在海面上的抓手

vol.1 英国觅食二三事:土豆、社交、悬浮在海面上的抓手

日落烩面·2024 年 5 月 20 日·53 分钟
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创作者写的节目说明

仰望星空,死不瞑目。英国作为声名远播的美食荒漠,究竟都有些什么吃的啊?!今次我们聊了聊土豆文化、英国人厨艺大赏、留子小当家等经历,以及关于食物给过我们的心酸、慰藉与认同。

英国菜究竟是个什么东西啊?土豆、爱尔兰大饥荒和冬眠的基因

法国同事:“英国人从不请我到家中吃饭!”英国人:“不敢相信你好心到做饭给我吃”

国菜咖喱?百年一遇加冕鸡

我与食物的关系:悬浮在海面上的抓手、十四行诗、霸凌与治愈

你家的番茄炒蛋是什么做法?我真的找不到一碗物美价廉的凉皮儿!

留子历险记:胡作非为、大张旗鼓、中医复发…白人饭真的是白人吃的吗?


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日落烩面

日vol.1 英国觅食二三事:土豆、社交、悬浮在海面上的抓手

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仰望星空,死不瞑目。英国作为声名远播的美食荒漠,究竟都有些什么吃的啊?!今次我们聊了聊土豆文化、英国人厨艺大赏、留子小当家等经历,以及关于食物给过我们的心酸、慰藉与认同。

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日日落烩面

日落烩面

以影视、书评等文化文本为切口,延伸到英国政治、历史与社会议题的思辨型对谈播客,近期重心明显转向英国历史与身份认同专题。

已收录 101 期 · 最近更新 11 月 6 日

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