
11 月 9 日 · 4 分钟

�️ 本期简介
我们做视频啦(POV视角)。
初衷很简单,就是想实地跑、真金白银吃,把上海本地真实的探店、城市漫步拍出来,让大家少踩景区里的坑,看到真正的上海味道。
现在 B 站搜「复兴路 310 号」就能找到我们,后续音视频双更,还是熟悉的味道和节奏
� 互动话题
评论区聊聊:你在南京路踩过最离谱的坑是什么?期待我们接下来拍点啥?
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AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
捞汁鲍鱼标价“五十克”实际五百克起卖,“一元一串起”的钵钵鸡重点在“起”字,景区餐饮的价格文字游戏被拆得明明白白。
两个上海本地人用黑体字招牌、土嗨BGM、骨头汤里没有骨头这些细节,判断一家店是不是“老上海”,这套方法外地游客很难自己总结出来。
葱油饼是冷的,主播说“冷的程度就跟我的心一样,哇凉哇凉的”,咬下去“一直嘎嘣脆,但是没味儿”。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两个上海本地人把南京路上挂着“老上海”招牌的小吃城挨个吃了一遍,从黑体字招牌、土嗨BGM到长沙臭豆腐冒充上海小吃,一路拆解套路。三十八块钱买到的葱油饼是冷的,捞汁鲍鱼标价“五十克”实际五百克起卖,“一元一串起”的重点在“起”字。最后他们在山西南路巷子里找到一家新疆菜馆,评价是“正宗”。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
两位上海本地主播实地探访南京路沿线多家挂着“老上海美食街/美食城”招牌的小吃城,逐家试吃并拆解其套路:黑体字招牌、土嗨BGM、长沙臭豆腐冒充上海小吃、骨头汤里没有骨头、葱油饼是冷的、捞汁鲍鱼用“五十克”标价实际五百克起卖、“一元一串起”的文字游戏。三十八元的踩雷消费后,他们在山西南路找到一家藏在巷子里的新疆菜馆,评价为“正宗”。节目最后讨论景区餐饮“存在即合理”的逻辑,以及游客为何最容易成为被收割的对象。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:节目改版、视频与音频分家
两位主播用上海话闲聊节目近况,讨论视频节目与音频节目的分工——视频做探店vlog,音频做复盘。提到订阅数、希望听众帮忙推广,并预告本期将复盘南京路小吃城探店。
第一站:老上海美食街的招牌破绽
两人来到南京东路地铁口附近的“老上海美食街”,从黑体字招牌、土嗨BGM、冰糖葫芦和甘蔗汁摊位判断其“不正宗”。上到二楼发现主打长沙臭豆腐,与“老上海”招牌形成直接矛盾。
三十八元的踩雷消费
两人消费三十八元:十元葱油饼和二十八元的“上级亩队”。主播描述葱油饼是冷的、没味道,并注意到摊位熬的骨头汤里没有骨头,推测是浓缩汤料兑制。
葱油饼的工艺反推
主播从葱油饼的千层酥质地反推制作工艺,认为正常做法需要反复折叠、油炸、烘烤,而这份饼更像工业化半成品。讨论起酥油、烘烤流程等细节,并呼吁听众在评论区分享上海最好吃的葱油饼。
第二站:更多小吃城的雷同套路
两人继续探访,发现多家小吃城套路高度雷同——同样的招牌风格、同样的外地小吃拼盘。讨论游客为何会被吸引,以及“猎奇心理”“侥幸心理”等消费动机。
山西南路:唯一一家正宗的新疆菜
在山西南路附近,两人找到一家藏在巷子里的新疆菜馆,门头不起眼但内有乾坤。店里有白帽子师傅和传统服饰,点了八宝茶和酱牛肉,评价为“正宗”。
第三站:中华第一街美食城的文字游戏
探访“中华第一街南京东路美食城”,主播指出其用真实地名给不真实产品背书的文字游戏。讨论招牌表述的误导性,以及“存在即合理”背后的景区餐饮逻辑。
捞汁鲍鱼与一元一串的价格陷阱
两人发现捞汁鲍鱼标价“五十克”实际五百克起卖,以及“一元一串起”的钵钵鸡文字游戏。主播总结:这些店用低价标签吸引进店,再用称重和起价规则让顾客吃大亏。
小笼包与最后的踩雷
两人在另一家店点小笼包,评价一般,并讨论上海正宗小笼包应该配小碟子的吃法。最后总结两趟探店“都是吃鳖”,表示可能还有第三集但想缓一缓。
收尾:景区餐饮的逻辑与节目预告
主播讨论景区餐饮“存在即合理”的商业逻辑,强调做这期节目是希望外地游客少踩坑。预告视频节目第三集内容,并招募字幕组志愿者,最后以拜拜结束。

11 月 9 日 · 4 分钟

11 月 4 日 · 1 小时 02 分

10 月 26 日 · 22 分钟

10 月 20 日 · 30 分钟

复兴路310号 · 10 月 13 日 · 1 小时 11 分
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初衷很简单,就是想实地跑、真金白银吃,把上海本地真实的探店、城市漫步拍出来,让大家少踩景区里的坑,看到真正的上海味道。
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AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
捞汁鲍鱼标价“五十克”实际五百克起卖,“一元一串起”的钵钵鸡重点在“起”字,景区餐饮的价格文字游戏被拆得明明白白。
两个上海本地人用黑体字招牌、土嗨BGM、骨头汤里没有骨头这些细节,判断一家店是不是“老上海”,这套方法外地游客很难自己总结出来。
葱油饼是冷的,主播说“冷的程度就跟我的心一样,哇凉哇凉的”,咬下去“一直嘎嘣脆,但是没味儿”。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两个上海本地人把南京路上挂着“老上海”招牌的小吃城挨个吃了一遍,从黑体字招牌、土嗨BGM到长沙臭豆腐冒充上海小吃,一路拆解套路。三十八块钱买到的葱油饼是冷的,捞汁鲍鱼标价“五十克”实际五百克起卖,“一元一串起”的重点在“起”字。最后他们在山西南路巷子里找到一家新疆菜馆,评价是“正宗”。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
两位上海本地主播实地探访南京路沿线多家挂着“老上海美食街/美食城”招牌的小吃城,逐家试吃并拆解其套路:黑体字招牌、土嗨BGM、长沙臭豆腐冒充上海小吃、骨头汤里没有骨头、葱油饼是冷的、捞汁鲍鱼用“五十克”标价实际五百克起卖、“一元一串起”的文字游戏。三十八元的踩雷消费后,他们在山西南路找到一家藏在巷子里的新疆菜馆,评价为“正宗”。节目最后讨论景区餐饮“存在即合理”的逻辑,以及游客为何最容易成为被收割的对象。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:节目改版、视频与音频分家
第一站:老上海美食街的招牌破绽
三十八元的踩雷消费
葱油饼的工艺反推
第二站:更多小吃城的雷同套路
山西南路:唯一一家正宗的新疆菜
第三站:中华第一街美食城的文字游戏
捞汁鲍鱼与一元一串的价格陷阱
小笼包与最后的踩雷
收尾:景区餐饮的逻辑与节目预告
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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11 月 9 日 · 4 分钟

11 月 4 日 · 1 小时 02 分

10 月 26 日 · 22 分钟