虚E067 奶茶:从宋代茶坊到蜜雪冰城,现制茶饮市场“红”透了吗?

E067 奶茶:从宋代茶坊到蜜雪冰城,现制茶饮市场“红”透了吗?

虚实之间True Imagination·2025 年 4 月 7 日·58 分钟
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

最新一期节目,我们来跟大家聊一个接地气的话题,那就是奶茶,更准确的名字应该叫“现制茶饮”。我们分析了当前奶茶市场的发展空间、中国历史上关于奶茶的起源以及行业头部企业的发展模式和潜力,希望能让大家对于这个无比熟悉的行业有更深的了解。

本期主播:

活在当下、老饕

本期内容:

我们对现制茶饮行业的兴趣来源

我们对现制茶饮行业最关心的问题

行业现状

整个行业是否还有更大的市场空间?

我们对现制茶饮的消费习惯是否会向日本看齐?

我们的历史上是否有消费现制茶饮的文化基因

奶茶的起源

蜜雪冰城如何拥有自己的α

霸王茶姬如何破局

茶与“俭”

现制茶饮可能重塑上游产业

现制茶饮行业概览

中国前五大现制茶饮品牌

各国现制茶饮消费量

Z世代现制茶饮消费

中国大学生奶茶消费统计

蜜雪冰城收入明细

蜜雪冰城回本周期测算

蜜雪冰城加盟流程

本期音乐:

Like a Glove (Instrumental Version) --- Dan Pundak

本期参考书籍、报告&论文:

蜜雪冰城招股书

CIC灼识咨询现制茶饮行业报告

《Z世代现制饮品消费洞察报告》 红餐产业研究院 发布

《College Students' Preferences for Milk Tea: Results from a Choice Experiment》 X Lin, J Yang, Q Chen 著

《茶与宋代社会生活》 沈冬梅 著

《东京梦华录》 孟元老 著

《梦梁录》 吴自牧 著

《洛阳伽蓝记》 杨衒之 著

本期文稿后续将发布在微信公众号:虚实之间True Imagination

节目微博:虚实de老饕、虚实de活在当下


在小宇宙查看该单集文稿

说明里标出的时间点,点一下跳过去

虚实之间True Imagination · 更多单集

看全部 125 期 →

虚实之间True Imagination

虚E067 奶茶:从宋代茶坊到蜜雪冰城,现制茶饮市场“红”透了吗?

虚实之间True Imagination · 2025 年 4 月 7 日 · 58 分钟

E067 奶茶:从宋代茶坊到蜜雪冰城,现制茶饮市场“红”透了吗?

在小宇宙播放
创作者写的节目说明

最新一期节目,我们来跟大家聊一个接地气的话题,那就是奶茶,更准确的名字应该叫“现制茶饮”。我们分析了当前奶茶市场的发展空间、中国历史上关于奶茶的起源以及行业头部企业的发展模式和潜力,希望能让大家对于这个无比熟悉的行业有更深的了解。

本期主播:

活在当下、老饕

本期内容:

我们对现制茶饮行业的兴趣来源

我们对现制茶饮行业最关心的问题

行业现状

整个行业是否还有更大的市场空间?

我们对现制茶饮的消费习惯是否会向日本看齐?

我们的历史上是否有消费现制茶饮的文化基因

奶茶的起源

蜜雪冰城如何拥有自己的α

霸王茶姬如何破局

茶与“俭”

现制茶饮可能重塑上游产业

现制茶饮行业概览

中国前五大现制茶饮品牌

各国现制茶饮消费量

Z世代现制茶饮消费

中国大学生奶茶消费统计

蜜雪冰城收入明细

蜜雪冰城回本周期测算

蜜雪冰城加盟流程

本期音乐:

Like a Glove (Instrumental Version) --- Dan Pundak

本期参考书籍、报告&论文:

蜜雪冰城招股书

CIC灼识咨询现制茶饮行业报告

《Z世代现制饮品消费洞察报告》 红餐产业研究院 发布

《College Students' Preferences for Milk Tea: Results from a Choice Experiment》 X Lin, J Yang, Q Chen 著

《茶与宋代社会生活》 沈冬梅 著

《东京梦华录》 孟元老 著

《梦梁录》 吴自牧 著

《洛阳伽蓝记》 杨衒之 著

本期文稿后续将发布在微信公众号:虚实之间True Imagination

节目微博:虚实de老饕、虚实de活在当下


在小宇宙查看该单集文稿

说明里标出的时间点,点一下跳过去

虚虚实之间True Imagination

虚实之间True Imagination

以商业史与跨学科视角拆解品牌、技术与文化现象的深度对谈播客,兼做知识产品化延伸

已收录 125 期 · 最近更新 11 月 4 日

在哪里听

https://feed.xyzfm.space/8njuxuwmvah7复制

内容版权归创作者,声湃按创作者开放的 RSS 收录。了解收录与 RSS →

更多单集 全部 125 期 →

虚

E123 预测市场2:当一切都成为赌注

11 月 4 日 · 1 小时 16 分

虚

番外篇:我们出书了!

10 月 21 日 · 16 分钟