C77 🇵🇦巴拿马咖啡逆袭传奇,谁在定义最昂贵的咖啡风味?ft.范典

77 🇵🇦巴拿马咖啡逆袭传奇,谁在定义最昂贵的咖啡风味?ft.范典

Coffeeplus播客·2025 年 1 月 23 日·2 小时 08 分
在小宇宙播放
创作者写的节目说明

嘉宾:咖啡猎人范典|GRAND CRU GEISHA

深度探索BOP最佳巴拿马和世界上最贵的咖啡!

巴拿马位于中美洲,东临哥伦比亚,西接哥斯达黎加,著名的巴拿马运河横穿国土,是全球航运的关键通道。同时,巴拿马也是当今最昂贵的咖啡产地之一。二十年前,得益于翡翠庄园对瑰夏品种的选育发掘,独特的微气候和细致绝伦的种植处理,造就了堪称传奇的巴拿马瑰夏,凭借其浓郁的花果香、细腻有层次的口感,堪称近二十年来最昂贵的精品咖啡风味!

然而就在三十年前,巴拿马咖啡产业处境边缘,从濒临末路到最昂贵的高品质咖啡,他们经历了什么?

但当咖啡贵到,要和全球买家同时在线竞标的程度,必定也是非不断!连年破咖啡豆竞标价格记录的最佳巴拿马BOP生豆赛事,给咖啡老饕们带来了惊喜和顶级咖啡,也给消费市场带来了更多噱头和陷阱,给观察者们带来了更多话题和揣测... ...

本集听友福利为大家准备了Grand Cru巴拿马索菲亚庄园晚收批次日晒瑰夏80g(价值¥450),我们将在评论区抽选3位幸运听友送出!

本集嘉宾:

范典|小红书、Blibli @咖啡猎人范典

微信公众号|GrandCru 列级咖啡

天猫旗舰店|GRANDCRUGEISHA旗舰店

本期内容:

初识巴拿马

最昂贵的精品咖啡产区

风土人情和治安情况

九十年代巴拿马,还只是一个边缘产区

逆袭之路

巴拿马的逆袭之路

一段往事,巴拿马咖啡被假充夏威夷可娜

翡翠庄园选育出瑰夏夺魁,开启全球浪潮

最贵生豆赛事、最佳巴拿马BOP全流程

是谁在把标王推向天价?

上榜庄园越来越抢手也越来越贵

巴拿马咖啡,卷品质还是卷高价?

网红喝标王,昂贵的咖啡给普通人的体验

最昂贵的咖啡风味,是非多

谁在运作,为BOP咖啡打出高分?

谁在定义最昂贵的咖啡风味?

巴拿马瑰夏一年不如一年了吗

真假瑰夏,消费陷阱无处不在

同批次和离谱的同批次

未来,对风土和科技的抉择

对于酵母运用的态度

.519 Ending

主播:Yujia

片头音乐:Country Cue 1 - Audionautix

片尾音乐:Some College - National Sweetheart

封面:@bestofpanama2024

小红书:@咖啡播客的Yujia @Coffeeplus播客

微信订阅号:Coffeeplus播客

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🎁Coffeeplus播客周边礼盒:「少吃点苦,多一点甜」浅烘 & 中深烘精品挂耳咖啡👇


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巴拿马位于中美洲,东临哥伦比亚,西接哥斯达黎加,著名的巴拿马运河横穿国土,是全球航运的关键通道。同时,巴拿马也是当今最昂贵的咖啡产地之一。二十年前,得益于翡翠庄园对瑰夏品种的选育发掘,独特的微气候和细致绝伦的种植处理,造就了堪称传奇的巴拿马瑰夏,凭借其浓郁的花果香、细腻有层次的口感,堪称近二十年来最昂贵的精品咖啡风味!

然而就在三十年前,巴拿马咖啡产业处境边缘,从濒临末路到最昂贵的高品质咖啡,他们经历了什么?

但当咖啡贵到,要和全球买家同时在线竞标的程度,必定也是非不断!连年破咖啡豆竞标价格记录的最佳巴拿马BOP生豆赛事,给咖啡老饕们带来了惊喜和顶级咖啡,也给消费市场带来了更多噱头和陷阱,给观察者们带来了更多话题和揣测... ...

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本期内容:

初识巴拿马

最昂贵的精品咖啡产区

风土人情和治安情况

九十年代巴拿马,还只是一个边缘产区

逆袭之路

巴拿马的逆袭之路

一段往事,巴拿马咖啡被假充夏威夷可娜

翡翠庄园选育出瑰夏夺魁,开启全球浪潮

最贵生豆赛事、最佳巴拿马BOP全流程

是谁在把标王推向天价?

上榜庄园越来越抢手也越来越贵

巴拿马咖啡,卷品质还是卷高价?

网红喝标王,昂贵的咖啡给普通人的体验

最昂贵的咖啡风味,是非多

谁在运作,为BOP咖啡打出高分?

谁在定义最昂贵的咖啡风味?

巴拿马瑰夏一年不如一年了吗

真假瑰夏,消费陷阱无处不在

同批次和离谱的同批次

未来,对风土和科技的抉择

对于酵母运用的态度

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主播:Yujia

片头音乐:Country Cue 1 - Audionautix

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一档聚焦咖啡行业生态与从业者故事的深度访谈播客,兼顾专业圈层与普通消费者的风味话题。

已收录 120 期 · 最近更新 11 月 3 日

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