
10 月 28 日 · 1 小时 22 分

作为从小就喜欢和朋友们吃路边摊的「妈见打」,今天我们聚众讲讲那些记忆里,做梦都能香醒的路边摊(a.k.a「街头美食」)。
本期你会听到:
1. 小时候吃的魂牵梦绕路边摊
2. 旅行中的魂牵梦绕路边摊
3. 现在北京能吃到好吃的路边摊吗?展开讲讲
大家有哪些私藏的路边摊口袋名单呢?欢迎在评论区和我们分享吧!
剪辑:竹子
BGM:《全家Family Mart》- 小老虎
《温州恶魔海鲜之终极奥义》- 小缪
《全家福》- 全家福合唱团
【大小海报墙】






【大小咖啡】


AI 读完整集转写后给出的推荐理由
三位主播围坐聊路边摊,从北京街头的烤白薯、密云的肉烧饼,到东北雪地里的酱豆皮、南京深夜的柴火馄饨。他们不只在说吃,更在说那些附着在食物上的记忆——比如竹子为了吃一口炸鸡排绕远路回家,被爸爸电话抓包;谷四大家攒了零花钱一口气点八个烤串,回家还能再吃一大碗炸酱面。如果你也曾在某个深夜想念过路边摊的味道,这期节目会像一碗热汤,让你会心一笑。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
三位主播回忆从小到大吃过的路边摊,从北京的烤白薯、煎饼,到东北的酱豆皮、炸鸡排,再到旅行中遇到的日本小摊、南京柴火馄饨。他们不仅聊食物本身,更聊附着其上的记忆、氛围和人情,感叹如今路边摊的消失与回归,以及那些味道为何让人魂牵梦绕。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场闲聊与主题引入
主播们寒暄近期收到的礼物,随后引出本期主题:妈妈不让吃但香疯了的路边摊,并预告空腹勿听。
谷四大家:烤白薯与煎饼的童年记忆
谷四大家回忆北京街头的烤白薯,描述油漆桶烤制的场景与味道,随后分享对天津煎饼和鸡蛋灌饼的偏爱。
马中力:密云郊区的铁板与肉烧饼
马中力讲述密云的路边摊,包括铁板里脊、炸鸡排、炸鸡架,以及当地特色的肉烧饼,强调其酥脆与油脂香气。
谷四大家补充:电烤串与毛蛋
谷四大家回忆新街口老西安饭庄的电烤串,以及小时候尝试毛蛋的经历,引发关于路边摊食材的讨论。
竹子:东北雪地里的酱豆皮与炸鸡排
竹子描述小学时雪地里老奶奶卖的酱豆皮,以及初中时绕远去吃的炸鸡排,强调场景与味道的独特。
关于吃路边摊与家庭饭的讨论
主播们讨论为何路边摊吃不饱、回家还能吃饭,分享各自与父母斗智斗勇的经历,引出“两个胃”的说法。
竹子补充:家乡的铁板鱿鱼
竹子回忆家乡环岛旁一家铁板鱿鱼店,老板脾气不好但手艺精湛,神秘液体可能是蜂蜜水,带来独特焦糖香。
旅行中的路边摊:日本与京都
谷四大家分享日本视频中快速搭棚的路边摊,竹子回忆京都金阁寺旁试吃坚果的小哥,马中力吐槽京都美食街商业化。
旅行中的路边摊:香港、台湾与南京
马中力分享香港咖喱鱼蛋和炸大肠,谷四大家提到台湾海胆和生蚝,竹子讲述南京柴火小馄饨的偶遇。
路边摊的氛围与味道之争
主播们讨论路边摊的味道是否真的好吃,还是氛围加成,分享北京桥下羊汤和上海小杨生煎的经历。
竹子家乡的荷叶炒饭与马中力的叫花鸡
竹子回忆高中门口小夫妻的荷叶炒饭,马中力讲述姥爷家招待女婿的叫花鸡,感叹味道与记忆的关联。
北京路边摊现状与收尾
主播们讨论北京路边摊的减少与恢复,分享鬼饼、炸串等故事,最后邀请听众推荐,以轻松闲聊结束。

10 月 28 日 · 1 小时 22 分

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作为从小就喜欢和朋友们吃路边摊的「妈见打」,今天我们聚众讲讲那些记忆里,做梦都能香醒的路边摊(a.k.a「街头美食」)。
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3. 现在北京能吃到好吃的路边摊吗?展开讲讲
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剪辑:竹子
BGM:《全家Family Mart》- 小老虎
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【大小咖啡】


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三位主播围坐聊路边摊,从北京街头的烤白薯、密云的肉烧饼,到东北雪地里的酱豆皮、南京深夜的柴火馄饨。他们不只在说吃,更在说那些附着在食物上的记忆——比如竹子为了吃一口炸鸡排绕远路回家,被爸爸电话抓包;谷四大家攒了零花钱一口气点八个烤串,回家还能再吃一大碗炸酱面。如果你也曾在某个深夜想念过路边摊的味道,这期节目会像一碗热汤,让你会心一笑。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
三位主播回忆从小到大吃过的路边摊,从北京的烤白薯、煎饼,到东北的酱豆皮、炸鸡排,再到旅行中遇到的日本小摊、南京柴火馄饨。他们不仅聊食物本身,更聊附着其上的记忆、氛围和人情,感叹如今路边摊的消失与回归,以及那些味道为何让人魂牵梦绕。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
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谷四大家:烤白薯与煎饼的童年记忆
马中力:密云郊区的铁板与肉烧饼
谷四大家补充:电烤串与毛蛋
竹子:东北雪地里的酱豆皮与炸鸡排
关于吃路边摊与家庭饭的讨论
竹子补充:家乡的铁板鱿鱼
旅行中的路边摊:日本与京都
旅行中的路边摊:香港、台湾与南京
路边摊的氛围与味道之争
竹子家乡的荷叶炒饭与马中力的叫花鸡
北京路边摊现状与收尾
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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