人类与香气的故事源远流长，从古希腊时期开始，香水和香氛就被广泛地运用于宗教、魔法、医疗、烹饪等各种情境。据说古代的专业魔法师们可以用香味诅咒敌人、召唤神灵、操纵鬼魂，甚至预言未来。古代世界著名的女巫美狄亚在《阿尔戈英雄纪》里是怎样用香水和草药战胜巨龙的？中世纪的医生能用丁香和桂皮防治黑死病吗？为什么说身上抹了升膏油的“基督”这个词的定义有点儿像“浑身抹油的大壮”？中药的草药学研究跟西方世界有什么不同？大航海时期的欧洲人为什么为了给菜里加点胡椒不惜开展全球性的冒险和战争？印度、北非和中国的“十三香”之间有什么区别？现代的香水里除了放生姜胡椒香菜和橙皮以外还有哪些重要的芳香物质？传说中非常昂贵但十分好闻的神秘物质龙涎香可以人工合成吗？详情请收听本期节目。

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