开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

制作：开店笔记开店做生意 · 2020 年 9 月开播 · 已收录 2025 期 · 最近更新 11 月 10 日

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万…

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AI 怎么看这档节目

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客，主张「一店顶十店·小而美·极致单店」，以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材，拆解单店经营方法；近期以南京零元面馆等社会热点事件…

听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合餐饮及实体小店创业者、个体经营者、夫妻店经营者
风格主播老陈单人口语化复盘为主，先讲现象再分层拆解，穿插算账式数据（外卖抽成、营业额腰斩）与典故、海外对照案例，说理直白，结…
聚焦垂直度较高，锁定餐饮单店经营与创业复盘；近期以社会热点评论切入经营伦理，边界略有外扩但未脱离单店经营主线。
适合投放AI 按节目内容与听众推测，不代表节目方的合作意向
餐饮供应链与食材门店SaaS与收银系统商用设备与装修创业培训与财税服务
想按你的品类找节目 →

全部单集2025 期

第 65 页 · 回到第 1 页

开

2022 年 12 月 8 日

摆摊第4天，我崩溃了；这么辛苦折腾，却只卖了115块 | 开店笔记

拜师学艺特点：学习核心技术，不控制任何物料和设备项目列表：现捞卤味，东北饺子，重庆小面，串串香，牛肉米粉

4 分钟

开

2022 年 12 月 7 日

迫不及待开业，想让前女友和前领导刮目相看 ，没想到，第一天就感觉世界末日

拜师学艺特点：学习核心技术，不控制任何物料和设备

4 分钟

开

2022 年 12 月 6 日

这4个方法，帮你找到靠谱项目，提高开店成功率 | 开店笔记

拜师学艺---找个靠谱师傅，开店少走弯路

5 分钟

开

2022 年 12 月 5 日

被“怼”后，我学会了4点 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，现在正在报名中找个靠谱师傅，开店少走弯路扫码领取介绍资料：<

4 分钟

开

2022 年 12 月 4 日

奶茶店靠着早餐摊子活下来了 | 开店笔记

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4 分钟

开

2022 年 12 月 3 日

我的育儿理念：身心健康比学业重要，通过事情磨练身性 | 开店笔记

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4 分钟

开

2022 年 12 月 2 日

低谷绝望期间，从微小事件中找到掌控感，找到希望 | 开店笔记

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6 分钟

开

2022 年 11 月 30 日

合伙开店创业，困境中突围，营业额从1000多干到6000多，明年有望突破10000

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5 分钟

开

2022 年 11 月 29 日

把握战略决胜点，是做成一件事情的关键 | 开店笔记

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4 分钟

开

2022 年 11 月 28 日

地铁口二楼开店，三个月营业额37000 | 开店笔记

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4 分钟

开

2022 年 11 月 26 日

“你的店那么成功，为什么不多开几家店？” | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路

6 分钟

开

2022 年 11 月 25 日

凡办大事，以识为主，以才为辅；凡成大事，人谋居半，天意居半 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路

6 分钟

开

2022 年 11 月 24 日

开店失败5步曲，25万进去5万出来，新手最容易中招，应极力避免 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路

6 分钟

开

2022 年 11 月 23 日

3万块乡镇上开店，每天营业额七八百，赶集日1000以上 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

4 分钟

开

2022 年 11 月 22 日

反面教材：外卖店铺95分及格，我只有60分，由4个行为导致

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

5 分钟

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2022 年 11 月 21 日

“重庆小面不要做，我们这里的店都死了”，市场口碑曾经被败坏的品类，如何打开局面

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

4 分钟

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2022 年 11 月 20 日

减少内耗：街角杂货铺老板的战略转型 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

6 分钟

开

2022 年 11 月 19 日

开门即火爆，甚至不敢做开业活动；成功诀窍：听话照做 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

4 分钟

开

2022 年 11 月 18 日

选址广度：30家店；选址深度：5方面的数据 | 开店笔记

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

4 分钟

开

2022 年 11 月 17 日

“吃你一两面，流我二两汗”，开局红火的一家店，却只做了20天，遗憾

11月拜师学艺项目是小面，扫码进入交流群，和梅老板直接交流：找个靠谱师傅，开店少走弯路开店时间：11年

7 分钟

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节目

开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记开店做生意 · 2020 年 9 月开播 · 2025 期 · 最近更新 11 月 10 日

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万…

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创作者的节目介绍

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万到稳定盈利的全流程【适合谁听】想开店但不敢动的人已经开店正在亏的人开了多年店想突破天花板的人想找师傅手把手学的人【关于老陈】裸辞开店13年,第一家店月亏7万,亏掉买房首付。调整思路后1年扭亏为盈,目前经营4家小而美的店。每店投资10万出头,半年回本,盈利稳定数十万。为上万名老板答疑解惑。许多老板说:"如果早听老陈的,就不会亏那么多了。"公众号:开店笔记(每天更新真实开店案例)网站:www.kaidianbiji.com.cn微信咨询:kaidianbiji8

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聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客，主张「一店顶十店·小而美·极致单店」，以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材，拆解单店经营方法；近期以南京零元面馆等社会热点事件…

听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合餐饮及实体小店创业者、个体经营者、夫妻店经营者
风格主播老陈单人口语化复盘为主，先讲现象再分层拆解，穿插算账式数据（外卖抽成、营业额腰斩）与典故、海外对照案例，说理直白，结…
聚焦垂直度较高，锁定餐饮单店经营与创业复盘；近期以社会热点评论切入经营伦理，边界略有外扩但未脱离单店经营主线。
适合投放

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这档节目偏哪一派

略偏沪派近 30 期里 22 期偏沪派

节目里常提到

节目里自然聊到的品牌与产品，不是广告

鸡煲最近 10 月 31 日12 期瓦香鸡米饭最近 10 月 31 日7 期拜师学艺项目最近 10 月 30 日11 期美团最近 10 月 25 日4 期
拜师学艺项目最近 10 月 12 日4 期

全部单集2025 期

第 65 页 · 回到第 1 页

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2022 年 12 月 8 日

摆摊第4天，我崩溃了；这么辛苦折腾，却只卖了115块 | 开店笔记

4 分钟

开

2022 年 12 月 7 日

迫不及待开业，想让前女友和前领导刮目相看 ，没想到，第一天就感觉世界末日

4 分钟

开

2022 年 12 月 6 日

这4个方法，帮你找到靠谱项目，提高开店成功率 | 开店笔记

5 分钟

开

2022 年 12 月 5 日

被“怼”后，我学会了4点 | 开店笔记

4 分钟

开

2022 年 12 月 4 日

奶茶店靠着早餐摊子活下来了 | 开店笔记

4 分钟

开

2022 年 12 月 3 日

我的育儿理念：身心健康比学业重要，通过事情磨练身性 | 开店笔记

4 分钟

开

2022 年 12 月 2 日

低谷绝望期间，从微小事件中找到掌控感，找到希望 | 开店笔记

6 分钟

开

2022 年 11 月 30 日

合伙开店创业，困境中突围，营业额从1000多干到6000多，明年有望突破10000

5 分钟

开

2022 年 11 月 29 日

把握战略决胜点，是做成一件事情的关键 | 开店笔记

4 分钟

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2022 年 11 月 28 日

地铁口二楼开店，三个月营业额37000 | 开店笔记

4 分钟

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2022 年 11 月 26 日

“你的店那么成功，为什么不多开几家店？” | 开店笔记

6 分钟

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2022 年 11 月 25 日

凡办大事，以识为主，以才为辅；凡成大事，人谋居半，天意居半 | 开店笔记

6 分钟

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2022 年 11 月 24 日

开店失败5步曲，25万进去5万出来，新手最容易中招，应极力避免 | 开店笔记

6 分钟

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2022 年 11 月 23 日

3万块乡镇上开店，每天营业额七八百，赶集日1000以上 | 开店笔记

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2022 年 11 月 22 日

反面教材：外卖店铺95分及格，我只有60分，由4个行为导致

5 分钟

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2022 年 11 月 21 日

“重庆小面不要做，我们这里的店都死了”，市场口碑曾经被败坏的品类，如何打开局面

4 分钟

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2022 年 11 月 20 日

减少内耗：街角杂货铺老板的战略转型 | 开店笔记

6 分钟

开

2022 年 11 月 19 日

开门即火爆，甚至不敢做开业活动；成功诀窍：听话照做 | 开店笔记

4 分钟

开

2022 年 11 月 18 日

选址广度：30家店；选址深度：5方面的数据 | 开店笔记

4 分钟

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2022 年 11 月 17 日

“吃你一两面，流我二两汗”，开局红火的一家店，却只做了20天，遗憾

7 分钟

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