开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

制作：开店笔记开店做生意 · 2020 年 9 月开播 · 已收录 2025 期 · 最近更新 11 月 10 日

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万…

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AI 怎么看这档节目

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客，主张「一店顶十店·小而美·极致单店」，以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材，拆解单店经营方法；近期以南京零元面馆等社会热点事件…

听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合餐饮及实体小店创业者、个体经营者、夫妻店经营者
风格主播老陈单人口语化复盘为主，先讲现象再分层拆解，穿插算账式数据（外卖抽成、营业额腰斩）与典故、海外对照案例，说理直白，结…
聚焦垂直度较高，锁定餐饮单店经营与创业复盘；近期以社会热点评论切入经营伦理，边界略有外扩但未脱离单店经营主线。
适合投放AI 按节目内容与听众推测，不代表节目方的合作意向
餐饮供应链与食材门店SaaS与收银系统商用设备与装修创业培训与财税服务
想按你的品类找节目 →

全部单集2025 期

第 56 页 · 回到第 1 页

开

2023 年 7 月 17 日

因为2块钱打包盒费，我们“打”起来了 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 7 月 16 日

在消费了5000多以后，因为2块钱，我决定换个地方 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

5 分钟

开

2023 年 7 月 15 日

4000营业额，细思极恐啊，你这营业额我不相信，你就是割韭菜的 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

8 分钟

开

2023 年 7 月 14 日

总是急急忙忙，离目标却越来越远 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

5 分钟

开

2023 年 7 月 13 日

易失败者缩影：他总是急急忙忙，自以为是，然后快速走向失败，抱怨不休 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

8 分钟

开

2023 年 7 月 12 日

“乡镇上开店的人里，没有一家失败的，这个纪录，至今未破” | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 7 月 11 日

听话照做，严格执行开店5个步骤，新手在小县城开店就大获成功，预计8个月回本

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

5 分钟

开

2023 年 7 月 10 日

朋友会陪你吃吃喝喝，师傅会伴你开店左右 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

7 分钟

开

2023 年 7 月 9 日

大老板小马哥开店，也遇到瓶颈，开车1000公里来请教，营业额从1500搞到了4000

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 7 月 8 日

打卡一家“割韭菜”店，虽然生意火爆，但这种店要远离 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

5 分钟

开

2023 年 7 月 7 日

30多年的苍蝇馆子，有产品却不赚钱，何以存活？高明之处是什么？| 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 7 月 6 日

上个月，拜师了我的第5位师傅，开店老板如何让自己不被时代淘汰 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

4 分钟

开

2023 年 7 月 5 日

每个月1-5号休息，每年2个月高温假，一开门依旧顾客满门。以道御术， 方可大成

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 7 月 4 日

一次把一件事情做对，这8件事情，其实也是1件事情 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 7 月 3 日

3761个顾客中，3053个是老顾客，一家经的起时间和市场考验的店，就长这样 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

8 分钟

开

2023 年 7 月 2 日

成功率高达80%，因为这些老板上了“开店幼儿园”，因为他们“听话照做” | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

5 分钟

开

2023 年 7 月 1 日

从模具厂工人，到小有成就的店老板，50平店铺，平均营业额能干到4000 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 6 月 30 日

避开了加盟的坑，却被师傅摆了一道 | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 6 月 29 日

最困难时，贷款也要让合伙人退出，好在第一次开店就年赚10万+ | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面12年

6 分钟

开

2023 年 6 月 28 日

“胖东来被封神，于东来被神化，是一种悲哀” | 开店笔记

拜师学艺---学习核心技术，不受制于他人7月项目：重庆小面

6 分钟

再看 20 期 →

节目

开开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记 ▎一店顶十店·小而美·极致单店

开店笔记开店做生意 · 2020 年 9 月开播 · 2025 期 · 最近更新 11 月 10 日

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万…

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创作者的节目介绍

老陈微信: kaidianbiji8 ( 开店人加微信备注"喜马拉雅")13年开店实战,畅销书《开一家小而美的店》作者。专聊: 怎么少亏钱、怎么活下来、怎么把小店开成现金流。【你能听到什么】 1.1亿次播放沉淀的真实开店故事:亏损、翻身、避坑、转型 加盟陷阱拆解:哪些品牌打死不能碰 单店赚钱的底层逻辑:选址、产品、客群、复购 老板的人性洞察:为什么会亏、为什么能赢 拜师学艺真实老板案例:从月亏7万到稳定盈利的全流程【适合谁听】想开店但不敢动的人已经开店正在亏的人开了多年店想突破天花板的人想找师傅手把手学的人【关于老陈】裸辞开店13年,第一家店月亏7万,亏掉买房首付。调整思路后1年扭亏为盈,目前经营4家小而美的店。每店投资10万出头,半年回本,盈利稳定数十万。为上万名老板答疑解惑。许多老板说:"如果早听老陈的,就不会亏那么多了。"公众号:开店笔记(每天更新真实开店案例)网站:www.kaidianbiji.com.cn微信咨询:kaidianbiji8

AI 怎么看这档节目

聚焦餐饮单店经营的实战复盘播客，主张「一店顶十店·小而美·极致单店」，以主播老陈自身鸡煲店与带学员经历为素材，拆解单店经营方法；近期以南京零元面馆等社会热点事件…

听众画像35–44 岁为主 · 男女均衡 · 消费力中等
更适合餐饮及实体小店创业者、个体经营者、夫妻店经营者
风格主播老陈单人口语化复盘为主，先讲现象再分层拆解，穿插算账式数据（外卖抽成、营业额腰斩）与典故、海外对照案例，说理直白，结…
聚焦垂直度较高，锁定餐饮单店经营与创业复盘；近期以社会热点评论切入经营伦理，边界略有外扩但未脱离单店经营主线。
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这档节目偏哪一派

略偏沪派近 30 期里 22 期偏沪派

节目里常提到

节目里自然聊到的品牌与产品，不是广告

鸡煲最近 10 月 31 日12 期瓦香鸡米饭最近 10 月 31 日7 期拜师学艺项目最近 10 月 30 日11 期美团最近 10 月 25 日4 期
拜师学艺项目最近 10 月 12 日4 期

全部单集2025 期

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2023 年 7 月 17 日

因为2块钱打包盒费，我们“打”起来了 | 开店笔记

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开

2023 年 7 月 16 日

在消费了5000多以后，因为2块钱，我决定换个地方 | 开店笔记

5 分钟

开

2023 年 7 月 15 日

4000营业额，细思极恐啊，你这营业额我不相信，你就是割韭菜的 | 开店笔记

8 分钟

开

2023 年 7 月 14 日

总是急急忙忙，离目标却越来越远 | 开店笔记

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2023 年 7 月 13 日

易失败者缩影：他总是急急忙忙，自以为是，然后快速走向失败，抱怨不休 | 开店笔记

8 分钟

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2023 年 7 月 12 日

“乡镇上开店的人里，没有一家失败的，这个纪录，至今未破” | 开店笔记

6 分钟

开

2023 年 7 月 11 日

听话照做，严格执行开店5个步骤，新手在小县城开店就大获成功，预计8个月回本

5 分钟

开

2023 年 7 月 10 日

朋友会陪你吃吃喝喝，师傅会伴你开店左右 | 开店笔记

7 分钟

开

2023 年 7 月 9 日

大老板小马哥开店，也遇到瓶颈，开车1000公里来请教，营业额从1500搞到了4000

6 分钟

开

2023 年 7 月 8 日

打卡一家“割韭菜”店，虽然生意火爆，但这种店要远离 | 开店笔记

5 分钟

开

2023 年 7 月 7 日

30多年的苍蝇馆子，有产品却不赚钱，何以存活？高明之处是什么？| 开店笔记

6 分钟

开

2023 年 7 月 6 日

上个月，拜师了我的第5位师傅，开店老板如何让自己不被时代淘汰 | 开店笔记

4 分钟

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2023 年 7 月 5 日

每个月1-5号休息，每年2个月高温假，一开门依旧顾客满门。以道御术， 方可大成

6 分钟

开

2023 年 7 月 4 日

一次把一件事情做对，这8件事情，其实也是1件事情 | 开店笔记

6 分钟

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2023 年 7 月 3 日

3761个顾客中，3053个是老顾客，一家经的起时间和市场考验的店，就长这样 | 开店笔记

8 分钟

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2023 年 7 月 2 日

成功率高达80%，因为这些老板上了“开店幼儿园”，因为他们“听话照做” | 开店笔记

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开

2023 年 7 月 1 日

从模具厂工人，到小有成就的店老板，50平店铺，平均营业额能干到4000 | 开店笔记

6 分钟

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2023 年 6 月 30 日

避开了加盟的坑，却被师傅摆了一道 | 开店笔记

6 分钟

开

2023 年 6 月 29 日

最困难时，贷款也要让合伙人退出，好在第一次开店就年赚10万+ | 开店笔记

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2023 年 6 月 28 日

“胖东来被封神，于东来被神化，是一种悲哀” | 开店笔记

6 分钟

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