那些开咖啡馆的人，现在都怎么样了？从深藏居民楼里的家庭咖啡，到街边咖啡馆与活动空间的组合，她亲自设计+施工，在北京水泥森林的深处，建起了一片飘着咖啡香的秘境。独立咖啡馆如何经营才能让情怀落地成生意？八年来小店走过了怎样的严冬与盛夏？请听老板的心里话…我们为什么爱泡咖啡馆？咖啡馆作为城市生活里的“第三空间”所创造的社交体验，是否是现代人所渴求的精神咖啡因？

斜杠青年
乔乔 - 万事不求人的咖啡馆主&空间运营/作品只有活动策划和文案的写作者/没空出门的自行车旅行家/社恐的音乐社群小管家
“用街头生存智慧服务于大家的诗和远方，长期探索以人为本、能实现社会价值的商业模式，比起语言更擅长的是行动”

特派观察员
歆歆 - 程序媛/「斜杠青年研究所」主播
"对手写菜单格外有好感"

敲黑板划重点
[04:34] 咖啡馆起名学
[11:30] 结婚礼物“众筹”出的咖啡馆
[17:00] 开店恰逢互联网创业热潮
[18:48] 咖啡馆成亚文化聚集地
[21:44] 曾上街摆摊卖咖啡
[29:12] 夫妻合开店，幸福还是虐？
[33:58] 自己动手装修店面
[43:34] 细数咖啡馆的运营成本
[46:06] 做自己的老板，更难休假
[52:09] 遇到过的“奇葩”顾客
[60:00] 疫情期间的艰难求生
[67:23] 小商户的命途：城市史的剖面

音乐
HAIM - Man From the Magazine
Emilie-Claire Barlow - C'est si bon
Mozart - Minuet from Divertimento in D Major No.17, K.334

互动话题
Q：如果可能的话，你想开家什么样的店？
欢迎分享你的答案，我们在评论区等你！

乔乔的店

奥芝驿站 @北京市朝阳区（任意地图导航，应该是比当年的居民楼好找多了）
公众号 @奥芝驿站
店内音乐沙龙掠影

乔乔在节目中提到的手绘墙

乔乔今年春天养的花，长势喜人。愿劫后余生的我们，一切如日方升。

关注我们

微信公众号：斜杠青年研究所radio

收听方式：小宇宙App/喜马拉雅FM/QQ音乐/Apple Podcasts/Spotify

希望你能帮本节目在Apple Podcasts上留下五星好评，这将是对我们最大的支持！

关于我们

    「斜杠青年研究所」是一档分享酷炫爱好/奇葩副业/独特经历的播客节目，我们会在每期邀请一位具有多重职业/多元身份/多姿生活的斜杠青年，畅谈他们的奇幻探险。愿嘉宾的故事能为你带来灵感与勇气，伴你解锁你人生的第N种可能。

    本研究所正在招募（嘉宾、主播、策划、设计），你可以直接给我们的微信公众号留言（请附上你的联系方式），或致信[email protected]。我们期待你的声音！