
Vol.76 雪山秘境与极端风土:香格里拉葡萄酒为什么能异军突起
11 月 4 日 · 1 小时 12 分

这一期的茶海泛舟,我们要读一本最近新出版的书——《生熟有道:普洱茶的山林、市井与江湖》。这本书的作者张静红是一名人类学者,这是一本以人类学视角书写的普洱茶书。两位主播都曾供职于一家以茶书作为主营业务的公司,也曾参与过多本茶书的撰写、出版和推广。基于此,我们更能体会到这本书的特别之处。这本书的作者不会试图教会你怎么分辨普洱茶的真伪好坏,也不会和你争辩到底谁更“懂茶”。作者想呈现的是难以去简单定义和概括的普洱茶江湖,以及游走在江湖中的形形色色的人。
主播|安然 静茜
音乐:周华健 《江湖笑》
感谢薄荷试验赠书。

Vol.76 雪山秘境与极端风土:香格里拉葡萄酒为什么能异军突起
11 月 4 日 · 1 小时 12 分

9 月 30 日 · 45 分钟

vol.74 走进世界抹茶超级工厂:抹茶的风味是如何被塑造出来?
8 月 30 日 · 1 小时 33 分

Vol.73从茶道仪式到超级食物:抹茶征服全球的“四次浪潮”
7 月 22 日 · 1 小时

长虫山茶话会 · 2023 年 12 月 26 日 · 51 分钟
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主播|安然 静茜
音乐:周华健 《江湖笑》
感谢薄荷试验赠书。

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