和唯知去旅行-品酒师姚佳谊：法国葡萄酒产区-波尔多、卢瓦尔河谷、勃艮第、汝拉

以葡萄酒为线索，深入到葡萄酒各个产区拜访酒庄、结识庄主和酒农、品尝佳酿和美食，是非常让人心动的旅行方式。

接着上一期世界葡萄酒地图和法国葡萄酒介绍，这期播客中我们将和品酒师姚佳谊老师一同进入法国的葡萄酒产区，看看那里的风土、美食美酒和最佳品酒之旅推荐。

【主持人】

宗萱，唯知旅行创始人

【嘉宾】

姚佳谊，葡萄酒文化推广人，WSET4级认证品酒师、法国卢瓦尔河谷葡萄酒大使，新西兰葡萄酒授权讲师，意大利意会葡萄酒学校授权讲师，中国大陆首位波特酒（IVDP）认证讲师。

【本期聊什么】

01:30      法国葡萄酒产区的第一站：波尔多。

              国际贸易的助力让波尔多占据葡萄酒世界的重要地位；波尔多的风土特点。

07:26      作为旅行目的地的波尔多

              葡萄酒之城博物馆；最佳拜访时间和可以避开的时间段；4月的期酒品鉴会；9月的马拉松比赛。

12:48      在波尔多的葡萄酒名庄拜访之旅：拉图、拉菲、玛歌村产区

19:33      法国葡萄酒产区第二站：卢瓦尔河谷

              卢瓦尔河谷，“法国的花园”。Centre-Loire品酒之旅、Sancerre桑塞尔、香波堡及卢瓦尔河游船之旅

27:30      卢瓦尔河谷的先锋派厨师与自然酒酒庄

31:22      法国葡萄酒产区第三站：勃艮第产区

勃艮第产区的历史、风土。

勃艮第特级园之旅的骑行体验

37:15      法国葡萄酒产区第四站：汝拉（Jura）产区

位于法国勃艮第和瑞士之间，产量不大但却是法国最具特色的葡萄酒产区之一。

              汝拉黄酒、黄酒炖鸡

41:13     10天的品酒之旅：从巴黎出发的卢瓦尔河谷之旅

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