
Vol.76 雪山秘境与极端风土:香格里拉葡萄酒为什么能异军突起
11 月 4 日 · 1 小时 12 分

应听友点播,这期我们认真聊一聊台地茶。很多茶友都疑惑,为什云南台地茶园那么多,而市场上卖的都是古树茶?为何台地茶处于鄙视链底端,和古茶园的差异到底在哪?通过这期节目,希望大家不要惧怕台地茶、也不要污名化台地茶。台地茶其实是工业智慧、农业智慧的结晶。祝大家喝到生态好、工艺正、滋味好的台地茶。
主播|安然 静茜 小马
BGM:声音碎片《送流水》
本期节目你将听到以下内容:
1、什么是台地茶?
2、台地茶的发展历史:大英帝国开拓殖民地时代,科技与效率的产物
3、中国的台地茶种植是怎么开始的?
4、台地茶为何处于鄙视链底端,和古茶园差异在哪?
5、台地茶和古茶园地位变化,三十年前古茶园才是鄙视链底端?
6、台地茶的不同类型:茶胶混生、密度不同的台地茶、生态茶园。
7、台地茶真的不能喝吗?(其实不经意间你已经喝了很多台地茶了)
8、台地茶和古树茶喝得出来吗?
9、台地茶是西方理性的产物,古茶园则是东方智慧的光谱。

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9 月 30 日 · 45 分钟

vol.74 走进世界抹茶超级工厂:抹茶的风味是如何被塑造出来?
8 月 30 日 · 1 小时 33 分

Vol.73从茶道仪式到超级食物:抹茶征服全球的“四次浪潮”
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3、中国的台地茶种植是怎么开始的?
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5、台地茶和古茶园地位变化,三十年前古茶园才是鄙视链底端?
6、台地茶的不同类型:茶胶混生、密度不同的台地茶、生态茶园。
7、台地茶真的不能喝吗?(其实不经意间你已经喝了很多台地茶了)
8、台地茶和古树茶喝得出来吗?
9、台地茶是西方理性的产物,古茶园则是东方智慧的光谱。

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