
Vol.53 一方万象:立冬时节,与艺术家朱丹共话有限画框里的万象流转
11 月 7 日 · 1 小时 02 分

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云天收夏,木叶动秋
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丙申金气,火金相搏
天地之气,由夏之蕃秀转向秋之肃
木经金修,去芜存菁
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陆羽祖师笔下的《茶经》,文如诗经般韵律悠长
唐法煎茶,非止于口舌之技
而是一场“格物致知”的旅途
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从二十四器之规矩
到水火既济之火候
于诵读间调息,于行茶中观照
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所谓精行俭德
不过是在这一碗苦甘回旋的茶汤里
洗去半载浮躁
守住一份清醒的恒心
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🎙️「节目时间线」
立秋快乐|云天收夏色,木叶动秋声
立秋三候|一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣
丙午丙申|火金相搏时,暑气未消歇
讼卦时空|知健守险,化险为健
本期嘉宾|老檟茶司创始人:茶师贾俊
制茶天赋|法度可传习,灵气自天成
茶经之美|似诗经汉赋,于诵读间调息安神知其义
金石之气|读经听秋,照见茶之本性
制而成用|繁复非虚设,借物炼心以应天道
五行流转|借火炼金修木性,一碗茶汤蕴乾坤
精行俭德|一碗苦甘回旋,安顿半载浮沉
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✨ 拨开迷雾,让好事应运而生
主播:Eros、Snow白
嘉宾:老贾
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本期嘉宾
茶师贾俊

photo by 四月
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茶师贾俊,习茶二十余年。
以十余年田野调查与茶文化教学为根,又以实验性的开放思维对茶的体验进行创作和尝试。
老檟茶司成立于2023年,品牌以“精拣有则、制茶有旨、雅活有传”为基本,耕耘于茶的领域。 老檟茶司茶源多来自有性繁殖的老树、古树单株和各地老品种茶树;顺时采撷,强调自然生态、 传统工艺精神和当代生活惟用的结合。
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🔍 小红书:老檟茶司
🔍 微信号:LAOJIA_teacompany
🔍 地址:上海市徐汇区复兴西路34号1C 老櫝茶司工作室
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立秋快乐
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
茶师老贾解释《茶经》「法如种瓜,三岁可采」:用种子播种的茶树有根性,在山石间蛰伏后破土而出,这种势能就是金石之气。
老贾十年前喝到一泡唐法止损散茶,追根溯源找到做茶原料的张大哥,又结识研究《茶经》的蓝冰老师,三方用五六年还原二十四器仪轨。
老贾说做茶是一门妥协的智慧,不太可能做出完美的茶,所以做茶的人都保有敬畏心——他知道地板在哪里,但天花板有多高值得期待。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
立秋这天,上海还是热浪扑面,主播却请来茶师老贾,聊起了唐法煎茶。老贾学茶十八年,十年前喝到一泡唐法止损散茶后追根溯源,找到做茶原料的张大哥和研究《茶经》的蓝冰老师,三个人用五六年时间还原二十四器与整套仪轨。节目里他解释了什么叫「金石之气」——用茶籽播种的茶树在山石间蛰伏后破土而出,势如破竹;也讲了煎茶时如何观测沫饽的形态,判断那一盏茶对不对。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期节目以2026年立秋为切入点,从节气、干支与五行能量谈起,指出丙申月「烈火熔金」的震荡特质,并给出职场、金融、健康层面的具体提醒。随后转入核心话题:唐法煎茶。茶师老贾讲述自己十八年学茶经历,解释《茶经》中「恒用」「金石之气」「法如种瓜」等概念,介绍二十四器与风炉的作用,以及他如何与做茶人、学者一起用五六年时间还原唐法煎茶仪轨。节目最后回到「断舍离」的另一种奥义——通过一套完整的仪轨,体悟精行俭德的恒用之美,在快节奏生活中重拾内心的雅趣与秩序。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
立秋已至,暑气未消:节气与体感的错位
节目从2026年立秋的体感切入,讨论「早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛」的民间说法,用「巨型卡车踩刹车」比喻秋老虎,并介绍立秋三候:凉风至、白露生、寒蝉鸣。
丙申月:烈火熔金的震荡期
从乙未月进入丙申月,形成丙午年丙申月格局。节目分析这个月的能量特质:破局、震荡、硬碰硬,并给出职场公事公办、金融切忌加杠杆、注意呼吸系统与出行安全等具体提醒。
断舍离的另一种奥义
节目建议在秋天做断舍离,但提出更深层的理解:断舍离不只是扔东西,还可以是通过唐法煎茶这样的仪轨,体悟精行俭德的恒用之美,在万物肃杀之际补一补水。
茶师老贾:从《茶经》开始的十八年
茶师老贾讲述学茶起点。他推荐从《茶经》开始学,但坦言这本书晦涩难坚持——字不同、名词不同、计量单位不同。十八年前就想学,只能从老师传授的经验、典故和每天喝茶泡茶的实践入手。
辞职进山:做茶是一门妥协的智慧
老贾辞职去山里看茶树生长的样子,后来到上海,成为频繁出差的人。他讲述真正做茶的人如何与土地四季亲密互动,以及做茶师傅所说的「妥协的智慧」——不太可能做出完美的茶,所以保有敬畏心。
天赋不是稀缺品,地板比天花板更重要
老贾谈自己是否对茶叶风味有天赋:近一两年才确认,因为状态混沌时天赋不会显现。他认为天赋不稀缺,每个人都有,只是未必被认知和运用。他强调知道自己的「地板在哪里」比期待天花板更重要。
《茶经》里的恒用与金石之气
老贾解读《茶经》核心概念:茶是恒用的,有别于酒,应该四季都能喝。他分享「法如种瓜,三岁可采」——用种子播种的茶树有根性,在山石之间蛰伏后破土而出,势如破竹,这种势能就是「金石之气」。
二十四器与风炉:控风以制火,控火以控水
介绍唐法煎茶的器具。全套二十四器通常只在重要场合使用,但风炉不可或缺——「煎」字四点底是火,风炉是火之本。还讲到竹夹的细节:小青竹夹在烤制过程中将竹香借给茶饼,增加一层富丽性。
煎茶时的观测:沫饽的形态与最后那一盏茶
老贾讲述煎茶时的内心感受:不是表演,而是观测原文中描述的变化是否真的产生——沫饽是不是幻如积雪、叶落春浮、如枣花浮于环池之上。他强调结果导向:如果最后那盏茶不好喝,前面动作再完美也不对。
炭火、五行与一碗茶汤里的秩序
讨论炭火煎茶与电烤箱的区别,炭火本身有花香物质,会给茶带来复利性。节目还提到风炉的卦象是「上巽下离」,以及喝老贾的茶喝到的是一种秩序——那一碗茶汤是制茶者内心秩序的凝结。
《茶经》在当下的意义与老稼茶司的由来
老贾谈《茶经》为何难以超越,以及「稼」字的出处——出自《诗经》和《茶经》,是茶树的意思。他强调陆羽写书不是要我们每天做奢侈的事,而是告诉我们茶的本性是什么。
十年前那泡茶:追根溯源与仪轨的还原
老贾讲述接触唐法煎茶的契机:十年前喝到一泡唐法止损散茶,被滋养到,于是追根溯源找到做茶原料的张大哥,又结识研究《茶经》的蓝冰老师等人。做茶的、做仪轨的、做学问的三方用五六年时间还原二十四器与仪轨,2024年底带到上海。

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唐法煎茶,非止于口舌之技
而是一场“格物致知”的旅途
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从二十四器之规矩
到水火既济之火候
于诵读间调息,于行茶中观照
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所谓精行俭德
不过是在这一碗苦甘回旋的茶汤里
洗去半载浮躁
守住一份清醒的恒心
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🎙️「节目时间线」
立秋快乐|云天收夏色,木叶动秋声
立秋三候|一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣
丙午丙申|火金相搏时,暑气未消歇
讼卦时空|知健守险,化险为健
本期嘉宾|老檟茶司创始人:茶师贾俊
制茶天赋|法度可传习,灵气自天成
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制而成用|繁复非虚设,借物炼心以应天道
五行流转|借火炼金修木性,一碗茶汤蕴乾坤
精行俭德|一碗苦甘回旋,安顿半载浮沉
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✨ 拨开迷雾,让好事应运而生
主播:Eros、Snow白
嘉宾:老贾
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本期嘉宾
茶师贾俊

photo by 四月
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茶师贾俊,习茶二十余年。
以十余年田野调查与茶文化教学为根,又以实验性的开放思维对茶的体验进行创作和尝试。
老檟茶司成立于2023年,品牌以“精拣有则、制茶有旨、雅活有传”为基本,耕耘于茶的领域。 老檟茶司茶源多来自有性繁殖的老树、古树单株和各地老品种茶树;顺时采撷,强调自然生态、 传统工艺精神和当代生活惟用的结合。
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🔍 小红书:老檟茶司
🔍 微信号:LAOJIA_teacompany
🔍 地址:上海市徐汇区复兴西路34号1C 老櫝茶司工作室
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立秋快乐
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
茶师老贾解释《茶经》「法如种瓜,三岁可采」:用种子播种的茶树有根性,在山石间蛰伏后破土而出,这种势能就是金石之气。
老贾十年前喝到一泡唐法止损散茶,追根溯源找到做茶原料的张大哥,又结识研究《茶经》的蓝冰老师,三方用五六年还原二十四器仪轨。
老贾说做茶是一门妥协的智慧,不太可能做出完美的茶,所以做茶的人都保有敬畏心——他知道地板在哪里,但天花板有多高值得期待。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
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由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
本期节目以2026年立秋为切入点,从节气、干支与五行能量谈起,指出丙申月「烈火熔金」的震荡特质,并给出职场、金融、健康层面的具体提醒。随后转入核心话题:唐法煎茶。茶师老贾讲述自己十八年学茶经历,解释《茶经》中「恒用」「金石之气」「法如种瓜」等概念,介绍二十四器与风炉的作用,以及他如何与做茶人、学者一起用五六年时间还原唐法煎茶仪轨。节目最后回到「断舍离」的另一种奥义——通过一套完整的仪轨,体悟精行俭德的恒用之美,在快节奏生活中重拾内心的雅趣与秩序。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
立秋已至,暑气未消:节气与体感的错位
丙申月:烈火熔金的震荡期
断舍离的另一种奥义
茶师老贾:从《茶经》开始的十八年
辞职进山:做茶是一门妥协的智慧
天赋不是稀缺品,地板比天花板更重要
《茶经》里的恒用与金石之气
二十四器与风炉:控风以制火,控火以控水
煎茶时的观测:沫饽的形态与最后那一盏茶
炭火、五行与一碗茶汤里的秩序
《茶经》在当下的意义与老稼茶司的由来
十年前那泡茶:追根溯源与仪轨的还原
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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10 月 8 日 · 46 分钟