长Vol.36 我喝的不是奶茶,是一千年的传统文化!

Vol.36 我喝的不是奶茶,是一千年的传统文化!

长虫山茶话会·2023 年 12 月 5 日·52 分钟
在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

这期播客,我们来聊一聊大家喜闻乐见的奶茶。这个选题的诞生,源于某天主播安然在听友群里发了一杯自己在喝的奶茶,就有听友发出了“你也喝奶茶?”的惊叹。 确实,习惯清饮的人群而言,“喝奶茶”这一行为出现的频率并不高(甚至是某种被鄙夷的行为)。但不得不注意的是,奶茶不仅成为多数年轻人喝的第一杯茶,还是同事之间的破冰利器,emo时刻的快乐水。随着最近原叶奶茶品牌茶颜悦色、霸王茶姬崛起,带着浓厚东方茶文化再一次回到日常生活中。奶茶里的茶有什么门道?通过对大陆奶茶成长史、奶茶中的不同茶底、奶茶的传播的梳理,我们也发现了在清饮之外,中国茶的另一种样貌。

主播:安然  静茜

本期节目,你将听到以下内容 :

1、奶茶初印象:学校门口的七杯茶

2、有奶有茶:台湾珍珠奶茶来到大陆

3、有奶有茶有料:喜茶开启奶茶新纪元

4、好奶好茶:茶颜悦色与霸王茶姬

5、奶茶的发展趋势:越来越健康,茶越来越丰富

6、奶茶的三大王牌茶底,以及为什么是他们?

7、制作一杯奶茶比想象中复杂

8、历史中的奶茶,南北朝时奶与茶的初相遇:茶为“酪奴”

9、奶茶在唐朝诞生,也是民族融合的象征

10、宋朝清饮再占上风,奶茶淡出中原,但传入阿拉伯

11、神奇的轮回:奶茶从欧洲再次回到中国

12、奶茶成为亚洲代表符号

13、甜奶茶VS咸奶茶

14、关于奶茶大众关心的几个健康问题

15、如何在家制作一杯奶茶

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长虫山茶话会

长Vol.36 我喝的不是奶茶,是一千年的传统文化!

长虫山茶话会 · 2023 年 12 月 5 日 · 52 分钟

Vol.36 我喝的不是奶茶,是一千年的传统文化!

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

这期播客,我们来聊一聊大家喜闻乐见的奶茶。这个选题的诞生,源于某天主播安然在听友群里发了一杯自己在喝的奶茶,就有听友发出了“你也喝奶茶?”的惊叹。 确实,习惯清饮的人群而言,“喝奶茶”这一行为出现的频率并不高(甚至是某种被鄙夷的行为)。但不得不注意的是,奶茶不仅成为多数年轻人喝的第一杯茶,还是同事之间的破冰利器,emo时刻的快乐水。随着最近原叶奶茶品牌茶颜悦色、霸王茶姬崛起,带着浓厚东方茶文化再一次回到日常生活中。奶茶里的茶有什么门道?通过对大陆奶茶成长史、奶茶中的不同茶底、奶茶的传播的梳理,我们也发现了在清饮之外,中国茶的另一种样貌。

主播:安然  静茜

本期节目,你将听到以下内容 :

1、奶茶初印象:学校门口的七杯茶

2、有奶有茶:台湾珍珠奶茶来到大陆

3、有奶有茶有料:喜茶开启奶茶新纪元

4、好奶好茶:茶颜悦色与霸王茶姬

5、奶茶的发展趋势:越来越健康,茶越来越丰富

6、奶茶的三大王牌茶底,以及为什么是他们?

7、制作一杯奶茶比想象中复杂

8、历史中的奶茶,南北朝时奶与茶的初相遇:茶为“酪奴”

9、奶茶在唐朝诞生,也是民族融合的象征

10、宋朝清饮再占上风,奶茶淡出中原,但传入阿拉伯

11、神奇的轮回:奶茶从欧洲再次回到中国

12、奶茶成为亚洲代表符号

13、甜奶茶VS咸奶茶

14、关于奶茶大众关心的几个健康问题

15、如何在家制作一杯奶茶

长长虫山茶话会

长虫山茶话会

以茶与香文化为核心的深度文化科普播客,从历史考据切入,结合产业实地探访,拆解流行认知背后的文化脉络。

已收录 75 期 · 最近更新 11 月 4 日

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