
126.打破“清淡长寿”滤镜:临床营养师带你扒开日料的健康伪装 ft. 鸽食百千万
11 月 3 日 · 1 小时 16 分

日本咖啡在全球咖啡爱好者心中有着非常重要的位置,现在越来越多的游客来日本旅游,其中一个重要行程就是打卡各种网红咖啡厅。 但是大家可能比较少注意到,有一种日本独有的咖啡厅形态--喫茶店。 喫茶店的发展史,以及喫茶店和现代咖啡馆比,有哪些特色和魅力。本期节目,我们特地邀请到了一位喫茶店的热爱者,探店达人——长乐,请他带着我们一起来一趟别样的日本咖啡之旅,探寻带有浓浓怀旧风格的喫茶店。
时间轴
对日式喫茶店情有独钟的理由。
如何判断这是一家喫茶店。
与现代咖啡店相比,喫茶店的特色。
喫茶店的起源、发展。
嘉宾在喫茶店的工作内容。
嘉宾在喫茶店遇到的难忘的人和事。
嘉宾推荐的东京喫茶店。
喫茶店食物推荐。
去喫茶店有的注意事项。
嘉宾推荐的店
ラドリオ
地址:1 Chome-3 Kanda Jinbocho, Chiyoda City, Tokyo 101-0051
名曲喫茶ライオン
地址:2 Chome-19-13 Dogenzaka, Shibuya, Tokyo 150-0043
荻窪邪宗門
地址:1 Chome-6-11 Kamiogi, Suginami City, Tokyo 167-0043
銀座ウエスト
地址:7 Chome-3-6 Ginza, Chuo City, Tokyo 104-0061
月待珈琲店
地址:2405-1 Katakuramachi, Hachioji, Tokyo 192-0914
Café Kokun
地址:2 Chome-7-2 Kiyosumi, Koto City, Tokyo 135-0024
眞踏珈琲店
地址:3 Chome-1-7 Kanda Ogawamachi, Chiyoda City, Tokyo 101-0052
片尾曲
美空ひばり - 川の流れのように
人员
主播:美佳
嘉宾:常乐(小红书账号:「常楽」)
剪辑:美佳
监制/策划:麦马拿文
欢迎大家来听友群和我们交流。
进群暗号——“霓虹组”
小助手微信号:robinatown
商业合作
微信号:robinatown(请注明来意)
说明里标出的时间点,点一下跳过去

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监制/策划:麦马拿文
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