世界卫生组织数据显示，全球27%的人口正遭受睡眠障碍困扰，而在中国，38.2%的成年人存在失眠症状。究其原因，大部分人认为是生活工作压力大、情绪问题、亦或是当天喝了咖啡、奶茶等等。不过，有研究发现，有个重要因素被我们忽视了——那就是碳水化合物。