
10 月 25 日 · 31 分钟

Episode Notes
我们聊香港。不是维港的灯光秀,不是铜锣湾的购物袋,也不是刚开业的热门打卡点。
我们想聊的,是那些在香港 留了很久的东西——一条几十年的楼道、一个会说上海话的马会餐厅、一座从1888年就开始爬坡的缆车、一栋塞满小书店的旧楼。
香港变化很快,但有意思的是,那些旧的东西好像也没有真的消失。它们被叠在了新东西下面,或者在旁边继续存在着。
今天我们请来了两位常去香港的朋友,Isis和KK。她们各自用不同的方式在香港逛——有人逛旧厂房,有人漫无目的地走。但她们看到的,都不是游客眼中的那个香港。
本期主播:木木夕、KK、isis
香港飞快的走路速度和飞快的自动扶梯速度
第一次去香港是要用护照的,因为那时候香港还没有回归
怪兽大厦的楼群和人的密度量是我从来没有见到过的
被放鸽子后去冲南丰纱厂,旧的特别到位
抵达南丰纱厂,旧的万念俱灰,以为走错地方
代表香港的讲究和老钱的态度
展览不是大型PPT,没有在你耳边絮絮叨叨说很多话
香港山顶缆车1888年就启用了
身体被重力摁在座位上,缆车斜拉着往上,一切事物以倾斜的角度往后退
缆车等候区有点像迪士尼的感觉,避免游客无聊
去体验了赌马
赛马像是一个很正规的party
赔率最低的是最热门的马,赔率最高的就是不可能出线的
有马的肯定是香港超级富商
做荣毅仁家族项目,每次香港开完会,老板荣智健都会来跟建筑师亲切握手
富德楼,湾仔闹市的文艺角落
住中环的酒店,晚上突然有人来敲门,说他们是香港飞虎队
鸭脷洲,老香港味道
它既可以非常资本、高效、垂直,也可以在某个转角突然变得私密、松弛、顽皮
真正让人记住的,往往是目的地之间那些没有计划的路
本期音乐:
梅林茂 -《Yumeji's Theme》
chilllife_beat -《80s港风怀旧 R&B X CITYPOP 伴奏 “醉梦时分”》
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
南丰纱厂从1954年厂房到CHAT展馆的活化路径,被嘉宾一步步走给你听。
马会餐厅里一屋子上海人用老派上海话点菜,以及中环酒店被飞虎队封锁的一夜。
超级大老板穿着西装、拿着长阳伞把客人送到地铁站,还替每人买好地铁卡。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两位嘉宾一个独自闯进荃湾南丰纱厂,从侧门旧楼梯一路爬回旧时光;一个在跑马地绕场一圈,还在马会餐厅听见一屋子“很老法”的上海话。他们聊荣智健穿毛背心开会、老板亲自送客买地铁卡,也聊富德楼的手拉电梯和西九龙那块被涂上笑脸的路标。香港的高效与松弛,就藏在这些目的地之间。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
《建筑之外》主播木木夕与嘉宾KK、Isis聊香港那些留存很久的东西:西洋菜街与怪兽大厦的居住密度、荃湾南丰纱厂的活化改造与CHAT纺织文化馆、1888年启用的山顶缆车第六代车厢的身体体验、跑马地夜赛与马会餐厅里的上海话,以及荣智健等超级富豪身上那种“老钱松弛”。后半段两人给出私藏清单——富德楼、浅水湾、西贡、鸭脷洲工厂店,并落脚于路标涂鸦、地铁海景墙这类城市缝隙里的细节,提出香港适合当“城市观察员”慢慢逛。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
开场:香港的第一印象是扶梯速度
主播木木夕介绍嘉宾KK与Isis,提出本期不聊灯光秀和购物袋,而聊香港留存很久的东西。KK说香港扶梯和走路速度极快,Isis则从《麦兜》的厨房记忆出发,形容香港拥挤、絮叨却充满生活味。
西洋菜街与怪兽大厦:密度带来的震撼
KK回忆未回归年代住西洋菜街老房子的经历,楼道如港片般吓人。Isis讲通过Airbnb住进怪兽大厦,一梯约十六户,房间不足二十平米,厕所仅零点八平米,房东反复叮嘱小声。
南丰纱厂:一次讲究的旧厂房活化
KK独自探访荃湾南丰纱厂,从侧门进入,看到水磨石地面与半高绿漆,顺旧疏散楼梯上行。三个厂房被连廊接通,业态从文创、咖啡过渡到纺纱工作室与屋顶菜园,导视由传统凿字师傅刻制。CHAT展馆文字不多、旧物直接陈列,营造出当年生产的氛围。
山顶缆车:身体被重力摁住的城市视角
从1888年启用的历史讲到第六代车厢,全长约1.4公里、爬升约370米、最陡约26度。KK描述视线越来越斜、楼宇前倾后退的奇妙体感,接近山顶时城市缩成微缩模型。Isis回忆绿皮车年代,缆车曾是去港大的交通工具。
跑马地夜赛:一场穿西装的派对
Isis讲从铜锣湾步行到跑马地,绕场一圈才进场,现场如正规派对,有啤酒节、马经报纸和三万五千人看台。公众入口看不到起终点,只能看大屏,但全场起立挥拳加油。她还解释了赔率高低与热门冷门的关系。
马会餐厅里的上海话
赛马会餐厅为会员制,拥有马匹意味着超级富豪级别的投入。Isis回忆两位香港老板请客到马会餐厅,那里许多上海人用“很老法”的上海话点菜上菜,听得亲切。
什么是真正的老钱松弛
Isis用荣智健穿毛背心上台、四季酒店亚太区老板穿休闲西装、老板亲自送客到地铁站并买地铁卡等细节,说明超级大老板反而松弛、待人接物不居高临下。
私藏清单:富德楼与浅水湾、西贡
KK推荐富德楼,楼内有独立书店、艺术家空间和小展览,年轻人用有限空间维持阅读与表达。Isis推荐浅水湾《倾城之恋》旧址、西贡市集与带路的跑步者、港大,以及鸭脷洲工厂店。
中环酒店飞虎队封锁的奇遇
Isis讲住中环酒店时半夜被自称飞虎队的人敲门要求不得外出,次日才知有被通缉者住进同栋楼,最终被带走。同团成员早出门吃早饭,晚上买回报纸发现上面全是自己的照片。
浅水湾、西贡与鸭脷洲的旧日路线
Isis补充浅水湾只剩下午茶去处、西贡市集由跑步者带路、港大值得推荐,以及鸭脷洲工厂店淘衣经历,顺带提到香港工业上楼早已存在。
城市观察员:目的地之间没有计划的部分
KK分享西九龙路标被涂上领带、公文包和笑脸,以及柯士甸地铁站墙面铺开的切片海景,认为香港秩序强却总有人偷偷加一笔。木木夕联想到伦敦的城市向内探索,KK总结香港既资本高效又能在转角变得松弛,适合当城市观察员。

10 月 25 日 · 31 分钟

9 月 13 日 · 37 分钟

8 月 18 日 · 36 分钟

8 月 7 日 · 43 分钟

建筑之外 · 8 月 2 日 · 39 分钟
Episode Notes
我们聊香港。不是维港的灯光秀,不是铜锣湾的购物袋,也不是刚开业的热门打卡点。
我们想聊的,是那些在香港 留了很久的东西——一条几十年的楼道、一个会说上海话的马会餐厅、一座从1888年就开始爬坡的缆车、一栋塞满小书店的旧楼。
香港变化很快,但有意思的是,那些旧的东西好像也没有真的消失。它们被叠在了新东西下面,或者在旁边继续存在着。
今天我们请来了两位常去香港的朋友,Isis和KK。她们各自用不同的方式在香港逛——有人逛旧厂房,有人漫无目的地走。但她们看到的,都不是游客眼中的那个香港。
本期主播:木木夕、KK、isis
香港飞快的走路速度和飞快的自动扶梯速度
第一次去香港是要用护照的,因为那时候香港还没有回归
怪兽大厦的楼群和人的密度量是我从来没有见到过的
被放鸽子后去冲南丰纱厂,旧的特别到位
抵达南丰纱厂,旧的万念俱灰,以为走错地方
代表香港的讲究和老钱的态度
展览不是大型PPT,没有在你耳边絮絮叨叨说很多话
香港山顶缆车1888年就启用了
身体被重力摁在座位上,缆车斜拉着往上,一切事物以倾斜的角度往后退
缆车等候区有点像迪士尼的感觉,避免游客无聊
去体验了赌马
赛马像是一个很正规的party
赔率最低的是最热门的马,赔率最高的就是不可能出线的
有马的肯定是香港超级富商
做荣毅仁家族项目,每次香港开完会,老板荣智健都会来跟建筑师亲切握手
富德楼,湾仔闹市的文艺角落
住中环的酒店,晚上突然有人来敲门,说他们是香港飞虎队
鸭脷洲,老香港味道
它既可以非常资本、高效、垂直,也可以在某个转角突然变得私密、松弛、顽皮
真正让人记住的,往往是目的地之间那些没有计划的路
本期音乐:
梅林茂 -《Yumeji's Theme》
chilllife_beat -《80s港风怀旧 R&B X CITYPOP 伴奏 “醉梦时分”》
说明里标出的时间点,点一下跳过去
AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
南丰纱厂从1954年厂房到CHAT展馆的活化路径,被嘉宾一步步走给你听。
马会餐厅里一屋子上海人用老派上海话点菜,以及中环酒店被飞虎队封锁的一夜。
超级大老板穿着西装、拿着长阳伞把客人送到地铁站,还替每人买好地铁卡。
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
两位嘉宾一个独自闯进荃湾南丰纱厂,从侧门旧楼梯一路爬回旧时光;一个在跑马地绕场一圈,还在马会餐厅听见一屋子“很老法”的上海话。他们聊荣智健穿毛背心开会、老板亲自送客买地铁卡,也聊富德楼的手拉电梯和西九龙那块被涂上笑脸的路标。香港的高效与松弛,就藏在这些目的地之间。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
《建筑之外》主播木木夕与嘉宾KK、Isis聊香港那些留存很久的东西:西洋菜街与怪兽大厦的居住密度、荃湾南丰纱厂的活化改造与CHAT纺织文化馆、1888年启用的山顶缆车第六代车厢的身体体验、跑马地夜赛与马会餐厅里的上海话,以及荣智健等超级富豪身上那种“老钱松弛”。后半段两人给出私藏清单——富德楼、浅水湾、西贡、鸭脷洲工厂店,并落脚于路标涂鸦、地铁海景墙这类城市缝隙里的细节,提出香港适合当“城市观察员”慢慢逛。
点一章从那里开始播 · 与创作者标的时间点各自独立
开场:香港的第一印象是扶梯速度
西洋菜街与怪兽大厦:密度带来的震撼
南丰纱厂:一次讲究的旧厂房活化
山顶缆车:身体被重力摁住的城市视角
跑马地夜赛:一场穿西装的派对
马会餐厅里的上海话
什么是真正的老钱松弛
私藏清单:富德楼与浅水湾、西贡
中环酒店飞虎队封锁的奇遇
浅水湾、西贡与鸭脷洲的旧日路线
城市观察员:目的地之间没有计划的部分
节目里自然聊到的,不是广告

AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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10 月 25 日 · 31 分钟

9 月 13 日 · 37 分钟

8 月 18 日 · 36 分钟