内容导读：

预制菜行业一直是被名字耽误了的行业，大家对其的态度总是模棱两可，预制≠不健康不新鲜，相反，便捷性价比健康则是近两年预制菜高举的旗号，这也是切实提升了商家和个人端的消费体验。

预制菜行业分类：

行业发展历程：

产业链图谱：

主讲人：

一健

对商业世界充满好奇，热衷研究野路子

Ex 文创公司联创，现金融机构一线

精酿🍺、健身🏋‍♂爱好者

「山泉水有点甜」播客主理人

世界不停，探索不止

时间线：

01:30行业分类

02:21国外市场（日本、美国）

06:01国内市场发展情况

07:38产业链

11:55两大单品：酸菜鱼、虾滑

14:40赛道玩家

BGM：Coldplay-The Scientist

关于「山泉水有点甜」：

这是一档关于商业见闻的播客，专注于分享生活中遇到的行业趣事，在这其中，也期待和你一起蹦跶出新的思维火光。

欢迎来信，即刻、公众号「山泉水有点甜」、微信「chwng0-1」