为一家超市专程跑一趟新乡

主播梁梁从山西晋城出发，坐顺风车穿越太行山到新乡，只为逛胖东来。她说明胖东来已成“显学”，这次要分享一线实际体验。

大胖二胖三胖，选店与初体验

新乡有三家胖东来，梁梁选了三胖，因为大胖二胖闭店且三胖最新。抵达当晚人山人海，本地司机却说从不逛，因为价格不便宜。

排队三小时与野生代客泊车

周二大胖二胖闭店，游客全挤到三胖，队伍绕商场一圈，警察维持秩序。停车场外出现十元一次的野生代客泊车，结账处可见代购大量采购。

宠物寄存处与自营电影院

队尾设有宠物寄存玻璃亭，里面真有猫狗。三胖是综合商场，地下一层超市，地上有品牌店和胖东来自营电影院。

看电影不满意退半价

电影院挂出文明观影投诉小程序和“不满意退半价”易拉宝，矿泉水和外面同价，买爆米花送纸巾。同层麻辣香锅公示每样食材的品牌来源。

透明后厨与精确到分钟的生产日期

烘焙坊和活鱼区都有玻璃墙可见后厨操作，面包标签精确到分钟。水煮鱼四小时后打折、八小时下架，鸡蛋只售十二天内，处处营造新鲜透明。

没有门的商场与手绘科普牌

商场门店之间没有卷帘门，打烊后只关大门和主灯。超市里对不熟悉的商品用手绘牌科普吃法和产地，如龟苓膏、布丁、各种油。

可乐鸡翅旁边摆可乐

胖东来在鸡翅货架旁放可乐鸡翅做法和可乐，在奶酪区放红酒搭配说明和红酒，像买手店一样替顾客把搭配想好。

熟食区与小程序自助买单

熟食区炸鸡鸡翅口味丰富，现炒辣子。顾客可用小程序自助扫码买单，再到专门窗口打包，不用排长队。

购物后的寄存与服务的落地难题

广场露天洗手台质量堪比四星级酒店，购物后可免费寄存商品继续逛。朋友做品牌咨询，指出服务设计最难的是落地执行和组织协同。

爱与自由的标语和朴素管理判断

商场到处是“爱、自由、释放”的中英双语标语。主播不展开管理学研究，只提出朴素判断：不能把一个人当三个人用，否则细节做不好。

洛阳：龙门石窟与活着的白马寺

梁梁选假期最后一天傍晚逛龙门石窟看夜景，近七成佛像是唐代的。白马寺是官方兴建的第一座寺庙，至今仍有佛事，工作人员表情安静平和，寺内还有晾晒的农作物。

旅拍店、水席与牛肉汤

洛阳街头常见一次性美甲片，旅拍门店密集。水席汤汤水水、偏酸重胡椒，梁梁欣赏不来；牛肉汤分档位、价格便宜，配饼丝吃。

《早餐中国》推荐的牛肉汤与下期预告

梁梁找到纪录片《早餐中国》推荐过的牛肉汤店，十块钱上下，已从一家小店扩到分店。节目最后补充胖东来商品在郑州、洛阳等地也能买到，并预告下期聊大湾区。