今天我们迎来了“越后妻有大地艺术节”系列内容的终章，跟着熊同学去八海山参观“八海山”酒厂。日本清酒一个非常多样性的产品。根据不完全的统计，日本目前有1500个左右甚至更多的清酒酒厂，1万多个清酒品牌。建议大家可以多尝试不同的品牌，一定有不一样的体验。熊同学这次打卡的“八海山”是日本国民级清酒品牌，几乎在每个超市都能看到它的身影。酒厂坐落在新泻南鱼沼地区，是大地艺术节周边游极好的选择。

里山十帖赠送了熊同学代金券，短期内肯定是用不上，2张2000日元的代金券送给真的有需要的听友。欢迎留言索取。在上一期“里山十帖”的留言区也送2张，感谢关注，转发，留言。

欢迎大家收听完整节目，也可以按照时间线按需食用：

04:19 日本清酒主要的3个产区：兵库县，京都府，新泻县。八海山是新泻清酒的杰出代表

09:04日本清酒自1970年代开始一直在走下坡路，说一句套话：充满了机遇和挑战

17:11 为什么“獭祭”在中国这么火？

24:29 想要尝试不同的清酒，可以尝试跟踪一下Saketimes，虽然很多酒都买不到，哈哈

25:40 八海山酒厂就在大地艺术节的区域，火车虽不多但交通方便

30:30 八海山雪室，传统技艺的坚持和传承

33:30 八海山“面向未来的酒”和“慢快递”。是不是可以给未来的自己写封信，留瓶酒呢？

43:35 晚餐推荐“龙寿司”https://ryuzushi.jp/course.html 

48:27 我们购买清酒的方式，也分享给大家

酒厂一角

面向未来的酒

微醺生活

龙寿司