现Vol.51 东京线下商业为什么迅速恢复了活力?

Vol.51 东京线下商业为什么迅速恢复了活力?

在喜马拉雅播放
创作者写的节目说明

 


如果你最近来东京旅行,会发现几个知名商圈都人来人往。日本的零售业态一直颇受关注——主理人、社区店、TOD 等,并且多年来维持着较低的电商渗透率。


大家都说东京“好逛”,但细究下来,你会发现构成这些的变量相当复杂。本期节目,我们就来分析一下这个引人好奇的话题:东京线下商业为什么迅速恢复了活力。



- 日本电商市场规模和电商化比例





- 咖啡店 Fuglen 东京参宮橋店的预约制服务


| 主播 |

赵慧 未来预想图主编

| 时间轴 |

日本线下的高客流要分层看待

日本的电商化比例并不高

“不太有店铺愿意打‘断崖式’的价格战”

咖啡店 Fuglen 的独特店铺体验

| 延伸阅读 |

第一财经杂志:《为什么东京的线下商业迅速恢复了活力?》

https://www.cbnweek.com/article_detail/30981

现在进行时:Vol.45 为什么城市迷上了公共空间?

https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/657847cf6396a4645a987c5c

现在进行时:Vol.43 一个并非财阀的家族,正在重塑东京

https://www.xiaoyuzhoufm.com/episodes/655369d5c9e7cfe025a3abe7

咖啡连锁店官网 FUGLEN COFFEE ROASTERS TOKYO

https://fuglencoffee.jp/

| 后期制作 |

潘鑫

| 收听方式 |

你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。

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说明里标出的时间点,点一下跳过去

AI 看点

本期看点

AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

日本零售电商化比例仅约 13.7%,低于全球平均 20.2%,这组数字解释了线下商业的底气。

别处听不到的

主播亲历 Fuglen 原店被观光客挤占,新店用预约制与吧台一对一服务把本地客人请回来。

最打动人的

朋友说 Fuglen 红了之后再也没法好好坐下喝杯咖啡,一家社区店被自己名气挤走的无奈。

AI 推荐理由

为什么值得听

AI 读完整集转写后给出的推荐理由

东京商圈重新热闹,主播没有停在“人回来了”,而是拆开算账:日本电商渗透率只有 13.7%,物流司机短缺、免运费门槛动辄四五百元,加上市场普遍不打价格战,消费者自然留在实体店。节目还讲了 Fuglen 参宫桥店用预约制和吧台一对一服务把本地客人请回来的细节,以及乐天、雅虎如何用积分返点绑定长期用户。

AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

2023 年访日观光客消费额超 2500 亿元人民币、人数恢复到 2019 年约八成,东京商圈重新热闹起来。节目把“客流回暖”拆成几层:观光客与本国消费者回归、疫情期未真正封城让店铺能灵活调整、日本零售从卖东西转向卖体验。更坚实的基础是日本电商渗透率仅约 13.7%(低于全球平均 20.2%),线下连锁的附近优势、物流人力短缺与运费门槛、不打价格战的市场习惯、线上客服沟通效率低,共同把消费者留在实体店。最后以 Fuglen 参宫桥店的预约制、限时套餐与吧台一对一服务为例,说明线下店如何用差异化服务创造附加价值。

AI 识别的章节

章节

点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立

00:01

客流回暖的表象与观光客数据

开场提出东京线下商业为何迅速恢复活力,指出人来人往只是表象,需要分层看待。引用日本政府观光局数据:2023 年访日观光客恢复到 2019 年约八成,消费额超 2500 亿元人民币,创历史新高。

01:50

未封城的政策背景与从卖东西到卖体验

疫情期间东京四次紧急事态宣言但未真正封城,店铺得以灵活调整。日本零售延续疫情前“从销售モノ转向销售コト”的探索,包装仪式感、21_21 DESIGN SIGHT 展览、虹夕诺雅的非日常体验都是例子。

04:48

电商渗透率低与线下连锁的附近优势

eMarketer 数据:中国电商化比例约 46.9%、美国 15.8%、日本仅 13.7%,低于全球平均 20.2%。连锁药妆店、便利店、中小超市深入街区,成为日用品基站,对老龄化社会友好。

06:51

物流短板与运费门槛如何留住线下消费

日本物流司机短缺、效率不高,很多商户不提供快速配送,消费者常等三天到一周;中小线上商铺收十几元物流费,免运费门槛常达 8000 至 1 万日元甚至几万日元,低单价场景下物流费抵消线上价格优势。

08:42

不打价格战的市场习惯与积分返点竞争

日本中小公司产量低、成本高,多数认为价格战损害品牌价值,电商平台也少用补贴压价,而以积分返点、打折券温和争夺长期用户。乐天推多倍积分与联名卡,雅虎打通 SoftBank 与 PayPay 生态。

10:43

线上客服沟通效率低,线下服务成优势

乐天、雅虎只能后台留言等回复,客服有固定上下班与周休;亚马逊客服入口隐蔽,Mercari 以公开留言为主。价格差异不大时,消费者更愿去能面对面及时应对的线下店。

12:08

Fuglen 参宫桥店:预约制与一对一服务

挪威咖啡品牌 Fuglen 原社区店因打卡出名被观光客挤占,新店开在住宅区,采用预约制、限时咖啡套餐,最多同时服务十几人,单品约 70 元人民币,店员隔吧台面对面介绍咖啡豆与冲泡方式。

13:50

对城市商业可持续路径的总结

日本商业特色有历史原因,中国城市商业需在既有资源上找合适方案。不同区域可发展不同热度商圈,做与地方文化脉络相连的创新,并在“附近”建立毛细血管型消费渠道,形成非价格战的长期消费形态。

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现Vol.51 东京线下商业为什么迅速恢复了活力?

现在进行时 · 2024 年 3 月 20 日 · 15 分钟

Vol.51 东京线下商业为什么迅速恢复了活力?

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如果你最近来东京旅行,会发现几个知名商圈都人来人往。日本的零售业态一直颇受关注——主理人、社区店、TOD 等,并且多年来维持着较低的电商渗透率。


大家都说东京“好逛”,但细究下来,你会发现构成这些的变量相当复杂。本期节目,我们就来分析一下这个引人好奇的话题:东京线下商业为什么迅速恢复了活力。



- 日本电商市场规模和电商化比例





- 咖啡店 Fuglen 东京参宮橋店的预约制服务


| 主播 |

赵慧 未来预想图主编

| 时间轴 |

日本线下的高客流要分层看待

日本的电商化比例并不高

“不太有店铺愿意打‘断崖式’的价格战”

咖啡店 Fuglen 的独特店铺体验

| 延伸阅读 |

第一财经杂志:《为什么东京的线下商业迅速恢复了活力?》

https://www.cbnweek.com/article_detail/30981

现在进行时:Vol.45 为什么城市迷上了公共空间?

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你可以通过小宇宙播客 App、苹果播客、Spotify、喜马拉雅、网易云音乐、豆瓣播客、QQ 音乐、荔枝、汽水儿等平台收听节目。

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AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语

最值得听的

日本零售电商化比例仅约 13.7%,低于全球平均 20.2%,这组数字解释了线下商业的底气。

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AI 概要

本期概要

由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充

2023 年访日观光客消费额超 2500 亿元人民币、人数恢复到 2019 年约八成,东京商圈重新热闹起来。节目把“客流回暖”拆成几层:观光客与本国消费者回归、疫情期未真正封城让店铺能灵活调整、日本零售从卖东西转向卖体验。更坚实的基础是日本电商渗透率仅约 13.7%(低于全球平均 20.2%),线下连锁的附近优势、物流人力短缺与运费门槛、不打价格战的市场习惯、线上客服沟通效率低,共同把消费者留在实体店。最后以 Fuglen 参宫桥店的预约制、限时套餐与吧台一对一服务为例,说明线下店如何用差异化服务创造附加价值。

AI 识别的章节

章节

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00:01

客流回暖的表象与观光客数据

01:50

未封城的政策背景与从卖东西到卖体验

04:48

电商渗透率低与线下连锁的附近优势

06:51

物流短板与运费门槛如何留住线下消费

08:42

不打价格战的市场习惯与积分返点竞争

10:43

线上客服沟通效率低,线下服务成优势

12:08

Fuglen 参宫桥店:预约制与一对一服务

13:50

对城市商业可持续路径的总结

本期提到的品牌与产品

节目里自然聊到的,不是广告

未来预想图主播自报身份为未来预想图主编
00:01中性
日本政府观光局引用其访日观光客人数估计
00:52中性
eMarketer引用其全球电商渗透率推测数据
05:08中性
21_21 DESIGN SIGHT作为无藏品但展览有洞察力的案例
03:44正面
虹夕诺雅作为日式高级度假体验案例
04:01正面
Fuglen挪威咖啡品牌,参宫桥新店案例
12:08正面
现现在进行时

现在进行时

以具体案例与纠纷切入,拆解消费品牌、设计服务、农业、赛事经济与空间商业等“一门生意如何成立”的商业观察播客

已收录 133 期 · 最近更新 11 月 10 日

这一期适合谁

AI 对内容的推测

听众画像25–34 岁为主 · 男女均衡 · 消费力较高
更适合关注城市商业与零售的从业者

这一期偏哪一派

典型沪派单集由主编围绕一个明确问题组织,先立问题再分层给数据与案例,属编辑部式生产。

在哪里听

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