张立祥，前便利店店员。

快上班了，你赶快从公司楼下的便利店买了咖啡和面包，及时打上了卡；出门在外，你特意选择附近有便利店的住处，以便随时补充食物和日用品。在台湾的便利店，还可以交学费、寄快递、印文件、洗照片。我们对便利似乎已经习以为常，然而这一切是否来得太过轻松？

张立祥在台北大学读社会学期间，有六年在便利店打工、做田野调查的经历。他发现在商品与服务高度整合的便利店里，一切的流畅供应依赖“万能”的店员去协调各种各样的人与机器。

尽管贴着“万能”的标签，张立祥和他的店员同事并不觉得自己有多厉害，反而越来越体会不到价值。是什么把店员推向万能而失去自我的境地？

当我们越来越在意速度和结果，希望找回被剥夺的时间和掌控感时，却忽视了依赖便利产生的代价。

【时间轴】

01:44 人们为什么那么喜欢便利店？

06:55 店员的一天是怎样的？

14:21 做任何事情都要保持微笑，也必须通过双手服务

16:36 便利店里的机器有十几种，店员必须持续回应机器的要求

19:30 是什么把店员推向万能？

22:44 便利无可避免地伴随着一些社会问题

24:13 在便利的表象之下

【延伸阅读】

张立祥《萬能店員》

视频及文稿