
11 月 9 日 · 8 分钟

今年3·15期间央广网发布报道称淀粉肠含有骨泥,经转发编辑后引爆网络,不过后续很多人指出该报道并不准确,对央广网的批评持续至今,那么这究竟是不是一则假新闻?聊聊我的看法供参考。
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AI 从整集转写里归纳的,不是节目方的宣传语
把“劣质报道”和“假新闻”分开:原报道没说淀粉肠不能吃,是转发改标题后才变成假新闻
主播以老记者身份自述当年给同城媒体辟谣的经历,并逐段指出原报道逻辑断在哪一行
“有两种东西不要去看它的制作过程,一个是香肠,一个是法律”——用俾斯麦这句话收束整期
AI 读完整集转写后给出的推荐理由
一条“淀粉肠塌房”的热搜,被一位老记者拆成了三段:央广网原报道哪里逻辑断裂、短视频账号怎样把“宠物食品商家”改成“骨泥商家”、娱乐自媒体又如何用“塌房”把它推上热搜第一。他还翻出2021年那轮速冻馅风波,指出被引用的专家表态其实是旧闻。听完能明白一条假新闻是怎么从一篇劣质报道里长出来的。
由 AI 从整集转写生成,是创作者说明之外的补充
2024年3·15期间,央广网一篇关于淀粉肠使用骨泥的报道引爆网络,随后被指不准确,批评持续至今。本期从2021年速冻食品“骨泥风波”讲起,逐段拆解这篇报道的逻辑断裂之处:企业身份不明、电商平台查询与报道主体脱节、专家表态系旧闻摘引。节目认为原始报道是“劣质报道”而非假新闻;真正变成假新闻,是短视频账号把“宠物食品商家”改成“骨泥商家”、娱乐自媒体用“淀粉肠塌房”冲上热搜之后。节目还批评澎湃新闻话题词与正文相反,并追问央广网的采编审核、微博的话题词管理与热搜审核责任,最后回到食品本身:淀粉肠缺强制标准,建议少吃,但不该用煽动焦虑的方式推动。
点一章从那里开始播 · 与上面创作者标的时间点各自独立
一条热搜引出的问题:这是假新闻吗
主播抛出核心疑问:央广网淀粉肠骨泥报道经转发后引爆网络,被指不准确,这究竟算不算假新闻。说明因事忙延后一个月才做,正好避开流量高峰。
2021年的两条伏笔:啄木鸟平台与速冻馅风波
回溯2021年9月央广网成立啄木鸟消费者投诉平台,累计线索5.5万件;同年12月中国食品报、新京报集中曝光速冻食品用鸡架泥、槽头肉,骨泥首次成为焦点,为今日事件埋下伏笔。
骨泥当年讨论到哪一步就停了
何计国副教授当年只说骨泥会降低营养品质、建议做风险评估,并未说有害;因无强制标准、含肉量检测无机构能做,骨泥问题未进入执法环节,媒体监督不了了之。
七篇“啄木鸟消费调查”质量参差
2024年3·15央广网推出七篇系列报道,幽灵外卖、生猪私屠两篇有现场有深度,淀粉肠这篇却发在食品频道行业动态栏,主播怀疑七篇是否经过统一策划与审稿。
逐段拆解:一篇逻辑链条全断的劣质报道
企业身份不明、电商平台查询与报道主体脱节、何计国表态系旧闻摘引、香精与国标段落老生常谈。结论是劣质报道、有严重误导性,但信息单看可能都是真的。
假新闻是怎么被造出来的
衢州短视频账号把“宠物食品商家”改成“骨泥商家”,娱乐自媒体“饭圈指南”用“淀粉肠塌房”冲上热搜第一,话题分类还挂在明星下。到这一步才真正变成假新闻。
两个谣言与澎湃的“问号”
谣传这是3·15晚会播的、骨泥是泔水做的;澎湃新闻话题词写“对人体有害”,正文却跟一个问号,实际意思是规范加工的骨泥可用,被网友质疑。
批评央广网:金字招牌不能这样糟蹋
主播认为媒体行业自我净化能力退化,但源头责任在央广网:选题谁审、稿子谁编、谁签发、三审三校是否走过。建议做跟进报道、设更正与致歉栏目、统一台网标准。
平台责任:娱乐自媒体凭什么主持社会话题
追问微博为何让娱乐自媒体主持社会新闻话题词、分类挂在明星下、冲上热搜第一如何通过审核,并建议主管部门加强对屡次出问题的媒体的管理。
回到淀粉肠本身:缺标准,但别煽动焦虑
淀粉肠无国家强制标准、只有推荐标准,中间环节把控有空白,支持出台行业标准;但反对用制造焦虑的方式推动。主播个人建议各种肠都少吃,流通环节问题可能更大。

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今年3·15期间央广网发布报道称淀粉肠含有骨泥,经转发编辑后引爆网络,不过后续很多人指出该报道并不准确,对央广网的批评持续至今,那么这究竟是不是一则假新闻?聊聊我的看法供参考。
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2021年的两条伏笔:啄木鸟平台与速冻馅风波
骨泥当年讨论到哪一步就停了
七篇“啄木鸟消费调查”质量参差
逐段拆解:一篇逻辑链条全断的劣质报道
假新闻是怎么被造出来的
两个谣言与澎湃的“问号”
批评央广网:金字招牌不能这样糟蹋
平台责任:娱乐自媒体凭什么主持社会话题
回到淀粉肠本身:缺标准,但别煽动焦虑
节目里自然聊到的,不是广告

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AI 对内容的推测
☕🧄 这个比喻出自 2009 年周立波的一句「喝咖啡的怎么能和吃大蒜的呆在一起呢」;郭德纲后来在《你要高雅》里回了一句「雅和俗分不开,喝着咖啡就着大蒜,秋水共长天一色」。我们借它标注风格取向 —— 两端没有高下,编辑部式与熟人局式都能做出极好的节目。
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鲸鱼平台疑暴雷!黑历史和高收益并存,存进去的钱还能拿回来么?
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