近日关于个别地区农民将未成熟的青麦当成饲料出售一事引发关注，有人就此批评农民短视。但其实农民对所种作物依法有处置权，官方媒体和农业农村部的态度都是在指出问题的同时，将解决方案放在政策引导层面，只有保障农民利益让他们用“麦子”投票，才能带来真正的粮食安全。