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Balaba实验室 · 2025 年 9 月 17 日 · 40 分钟
第117期:老罗大战西贝,预制不是原罪!
创作者写的节目说明“网络义士”老罗怒怼西贝,把“预制菜”这个敏感话题再次推到风口浪尖!“1岁的宝宝吃着2岁的西兰花”、“高价古法碱面馒头”等等,把类似西贝这样的商场大型连锁餐厅的工业化、中央厨房的运作模式赤裸裸的揭露在大众面前。有人说预制菜解决了工作忙和卫生标准不统一的问题,有人说预制菜就是“垃圾”,今天我们就针对最近关于老罗和西贝的热议,一起来聊聊预制菜背后的那些逻辑!
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西贝预制菜事件风波的时间线
老罗到底在抨击什么?
预制菜一定要比现炒菜定价便宜吗?
西贝的最大问题就是消费者预期与现实之间的偏差
借机推动预制菜的标准和规范是本次事件的利好
民以食为天是中国人骨子里追求的烟火气
效率为主的预制菜不能成为中餐的唯一答案
本期主持:大雁、佳佳
后期制作:佳佳
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Balaba实验室
两位主播以亲身生活经历为入口的闲聊式对谈节目,话题横跨消费维权、旅行、心理测试、AI 与数码产品,兼顾生活实用与轻量思辨
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